2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sau khi cả gia đình quây quần bên bàn tiệc với những vị khách gầy trong đêm Giáng sinh, thì giờ đây, các món ăn có thể trở nên hạnh phúc. Gà tây là món ăn truyền thống trong dịp lễ Giáng sinh.
Nó giàu protein và ít cholesterol hơn thịt gà, thịt lợn và thịt bò. Thịt gà tây rất hữu ích cho trẻ em vì nó chứa selen và kẽm, hỗ trợ sự phát triển, cùng với vitamin B3 và B6.
Bắp cải đỏ và dưa cải bắp cũng thường xuất hiện trên bàn tiệc Giáng sinh. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vitamin C đặc biệt tốt cho sức khỏe của da, sụn và xương.
Giáng sinh không trôi qua nếu không có hạt dẻ. Không giống như các loại hạt khác, chúng ít chất béo, giàu carbohydrate, vitamin C, vitamin B6 và axit folic. Sự kết hợp này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng trong thực đơn Giáng sinh lành mạnh là rượu vang đỏ, có chứa resveratrol. Nó là một hợp chất có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.
Trên bàn ăn của người Đức một trong những món đặc trưng nhất là vịt với khoai tây. Ở các nước Scandinavia, họ được coi là chân nai. Chủ nhà Macedonian chuẩn bị sirmi với thịt lợn băm hoặc thịt bò và cơm.
Người Ai Cập là những người đầu tiên thuần hóa vịt cách đây 5.000 năm. Ngay sau đó, họ phát hiện ra rằng người La Mã đã chuẩn bị cho vịt những quả sung. Ngày nay, lông vũ là một phần không thể thiếu trong thực đơn Giáng sinh ở một số vùng của Pháp - Perigord, Alsace, Champagne, Languedoc.
Được phát hiện vào thế kỷ 16 bởi Vua Henry VIII của Anh, con vịt đã được phổ biến ở châu Âu bởi con gái của ông Elizabeth I. Nó là một phần không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng sinh ở Đức, Hà Lan, Bỉ, Áo, Thụy Sĩ và Nga.
Ở Tây Ban Nha, một sản phẩm luôn có mặt trên bàn ăn - hạnh nhân. Được người Ả Rập mang đến bán đảo cách đây mười thế kỷ, hạnh nhân là một mặt hàng chủ yếu của cây Halva nổi tiếng. Nó cũng làm phong phú các món súp kết hợp với ba trụ cột của ẩm thực Tây Ban Nha - bánh mì, tỏi và dầu ô liu. Món súp này được nêm với nghệ tây.
Món tráng miệng Giáng sinh đặc trưng ở Anh là Táo Núi Giáng sinh. Chúng được lấp đầy bằng vỏ của riêng mình, xếp chồng lên nhau và đổ đầy rượu mạnh. Được xếp theo hình kim tự tháp, những quả táo có hình dáng giống cây thông Noel.
Đề xuất:
Bàn Tiệc Phục Sinh Trông Như Thế Nào Trên Khắp Thế Giới
Không nghi ngờ gì nữa, trứng Phục sinh là sản phẩm truyền thống cho mỗi bàn tiệc lễ Phục sinh. Nhưng ngoài những quả trứng được vẽ đẹp mắt, ở các nước khác nhau trên thế giới lại sắp xếp các món ăn khác nhau. Chiếc bàn cổ điển ở Bulgaria yêu cầu thịt cừu nướng và bánh Phục sinh tự làm.
Họ ăn Gì Trên Khắp Thế Giới Vào Dịp Giáng Sinh?
Giáng sinh là một trong những ngày lễ rực rỡ nhất trên toàn thế giới. Tất nhiên, các quốc gia khác nhau có ẩm thực truyền thống của riêng họ vào ngày này. Ở Bulgaria vào đêm Giáng sinh, bàn tiệc được làm bằng các món nạc, và thịt chúng ta ăn vào ngày hôm sau - lễ Giáng sinh.
Bánh Giáng Sinh Truyền Thống Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Giáng sinh là kỳ nghỉ đông được yêu thích nhất ở nước ta, nhưng cũng là thời điểm vui nhất trong năm ở nhiều nơi trên thế giới. Và cho dù mọi người tổ chức đêm Giáng sinh linh thiêng trong những ngôi nhà chìm trong tuyết hay trên bãi biển, thì tinh thần Giáng sinh vẫn luôn hiện hữu trong ngày lễ.
Bánh Giáng Sinh Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Khi Giáng sinh đến gần, cả thế giới trở nên rực rỡ, đầy màu sắc và ngon miệng. Đường phố của các thành phố được trang trí với nhiều vòng hoa đồ chơi, đèn chiếu sáng. Mùi của các món ăn và bánh ngọt khác nhau được mang từ nhà của mọi người. Nếu bạn đã quyết định đa dạng hóa Giáng sinh này, bạn có thể làm điều đó bằng cách chuẩn bị một chiếc bánh Giáng sinh, đặc trưng cho một nơi khác trên thế giới, không phải cho Bulgaria.
Họ ăn Gì Vào Giáng Sinh Và Năm Mới Trên Khắp Thế Giới
Ở Nhật Bản, lễ đón năm mới sẽ không trôi qua nếu không có món khai vị lạnh, là biểu tượng của cảm xúc và thành công. Cá luộc tượng trưng cho hòa bình, đậu - sức khỏe, trứng cá - hạnh phúc trong nhà. Ở Pháp, gà tây nướng là món bắt buộc phải có trên bàn tiệc Giáng sinh và Năm mới.
