2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Trong hơn ba mươi năm, các nhà khoa học đã tranh luận về việc ăn đêm có hại hay không.
Người Mỹ cuối cùng đã giải quyết tranh chấp này bằng thực nghiệm phát hiện ra rằng ăn đêm là con đường trực tiếp nhất dẫn đến béo phì.
Theo khoa học, những vòng thừa tích tụ khi một người tiêu thụ ít năng lượng hơn mức anh ta nhận được.
Nhưng nó chỉ ra rằng có những yếu tố khác. Các nhà khoa học tại Trung tâm Sinh học Giấc ngủ ở Illinois, Mỹ, đã cho hai nhóm chuột ăn.
Đầu tiên với thức ăn thông thường, và sau khi những con chuột được 9 tháng tuổi (theo tiêu chuẩn của con người thì đây là 20 năm), chúng được cho ăn thức ăn chứa 60% chất béo.
Chuột rất thích chất béo. Các nhà khoa học chia loài gặm nhấm thành hai nhóm - một nhóm ăn cho đến khi bùng phát vào ban ngày và nhóm còn lại vào ban đêm.
Tuy nhiên, hãy tính đến thực tế là chuột ngủ vào ban ngày và hoạt động vào ban đêm.
Sau 6 tuần, những con chuột ăn đêm, tức là. vào đúng thời điểm đối với họ, tăng 20% trọng lượng cơ thể, và những người nhồi nhét trong ngày - 48%.
Mỗi chúng sinh đều có một nhịp điệu trong ngày. Nó kiểm soát tất cả các hệ thống: nhiệt độ cơ thể, nhịp tim, mức độ hormone.
Trong chế độ ăn kiêng ban đêm, thức ăn đi vào cơ thể vào thời điểm hormone leptin, có chức năng điều chỉnh trọng lượng cơ thể, dao động.
Mối liên hệ giữa nhịp sinh học và sự trao đổi chất diễn ra ở cấp độ gen.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một đột biến trong gen khóa - gen chính trong đồng hồ sinh học của con người - luôn dẫn đến rối loạn chuyển hóa và do đó dẫn đến béo phì.
Đề xuất:
Mười Loại Thực Phẩm Không Nên Bảo Quản Trong Ngăn đá, Nhưng Bạn Nên
Bạn có thể ngạc nhiên, nhưng có những sản phẩm mà bạn thậm chí không nghĩ rằng bạn cần phải bảo quản trong tủ đông để giữ chúng tươi và ăn được lâu hơn. Bánh mỳ Chỉ nên ăn bánh mì tươi là tốt, nhưng nếu họ mua nhiều hơn mức cần thiết, giải pháp là cất trong tủ đá.
Đối Phó Với Cái Nóng Mùa Hè: Dưới đây Là Những Gì Nên ăn Và Không Nên ăn
Nhiệt độ mùa hè có thể khá khó chịu, đặc biệt là khi nhiệt độ vượt quá 30 độ. Sau niềm vui ban đầu rằng mùa hè cuối cùng đã đến, nhiều người trong chúng ta bắt đầu cảm thấy tồi tệ vì cái nóng. Chán ăn, mất nước, buồn nôn, mệt mỏi, mất phương hướng, tiêu chảy chỉ là một số triệu chứng khó chịu mà chúng ta có thể gặp phải nếu chúng ta không cung cấp đủ nước cho cơ thể trong những giờ mùa hè nắng nhất.
Mười Thủ Thuật Không đi Bộ Vào Ban đêm
Sự thèm ăn buổi tối là không thể đoán trước. Bạn có thể tự hứa với lòng mình hàng ngàn lần rằng bạn sẽ không mở tủ lạnh vào ban đêm, nhưng đến một lúc nào đó ý chí của bạn sẽ sụp đổ. Dưới đây là một số thủ thuật để kích thích sự thèm ăn của bạn:
Rau ăn đêm Là Gì Và Chúng Có Nguy Hiểm Không?
Nếu bạn tình cờ bắt gặp thuật ngữ rau ăn đêm, đừng nghĩ rằng đây là một số sản phẩm kỳ lạ đến từ bên kia thế giới. Thuật ngữ này dùng để chỉ các loại rau thuộc họ Khoai tây, có gần 2.000 loài. Hầu hết chúng đều có mặt trên bàn của chúng tôi hàng ngày.
Ăn đêm Có đau Không?
Nhiều người thích ăn khuya và về đêm. Trong y học có một thuật ngữ đặc biệt cho tình trạng này - Hội chứng ăn muộn. Hầu hết những người này có thể kiểm soát ham muốn ăn vào ban ngày, nhưng lại thất bại vào ban đêm. Cho ăn đêm dẫn đến: 1.