Có Nên ăn đêm Không?

Video: Có Nên ăn đêm Không?

Video: Có Nên ăn đêm Không?
Video: Thói quen ăn đêm ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe 2024, Tháng Chín
Có Nên ăn đêm Không?
Có Nên ăn đêm Không?
Anonim

Trong hơn ba mươi năm, các nhà khoa học đã tranh luận về việc ăn đêm có hại hay không.

Người Mỹ cuối cùng đã giải quyết tranh chấp này bằng thực nghiệm phát hiện ra rằng ăn đêm là con đường trực tiếp nhất dẫn đến béo phì.

Theo khoa học, những vòng thừa tích tụ khi một người tiêu thụ ít năng lượng hơn mức anh ta nhận được.

Nhưng nó chỉ ra rằng có những yếu tố khác. Các nhà khoa học tại Trung tâm Sinh học Giấc ngủ ở Illinois, Mỹ, đã cho hai nhóm chuột ăn.

Đầu tiên với thức ăn thông thường, và sau khi những con chuột được 9 tháng tuổi (theo tiêu chuẩn của con người thì đây là 20 năm), chúng được cho ăn thức ăn chứa 60% chất béo.

Chuột rất thích chất béo. Các nhà khoa học chia loài gặm nhấm thành hai nhóm - một nhóm ăn cho đến khi bùng phát vào ban ngày và nhóm còn lại vào ban đêm.

Người phụ nữ béo
Người phụ nữ béo

Tuy nhiên, hãy tính đến thực tế là chuột ngủ vào ban ngày và hoạt động vào ban đêm.

Sau 6 tuần, những con chuột ăn đêm, tức là. vào đúng thời điểm đối với họ, tăng 20% trọng lượng cơ thể, và những người nhồi nhét trong ngày - 48%.

Mỗi chúng sinh đều có một nhịp điệu trong ngày. Nó kiểm soát tất cả các hệ thống: nhiệt độ cơ thể, nhịp tim, mức độ hormone.

Trong chế độ ăn kiêng ban đêm, thức ăn đi vào cơ thể vào thời điểm hormone leptin, có chức năng điều chỉnh trọng lượng cơ thể, dao động.

Mối liên hệ giữa nhịp sinh học và sự trao đổi chất diễn ra ở cấp độ gen.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một đột biến trong gen khóa - gen chính trong đồng hồ sinh học của con người - luôn dẫn đến rối loạn chuyển hóa và do đó dẫn đến béo phì.

Đề xuất: