2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bạn đang nghĩ đến việc thử đồ ăn sống? Mặc dù có nhiều người thề thốt về lợi ích của việc ăn đồ sống, nhưng vẫn có những người không hài lòng, hiểu lầm và những người truyền tai nhau những điều hoang đường.
Nếu bạn muốn thử nghiệm thêm nhiều thực phẩm thuần chay thô vào chế độ ăn uống của bạn hoặc thậm chí toàn bộ chuyển sang thức ăn thô, tìm hiểu sự thật về sáu điều này huyền thoại về thực phẩm sống được lặp đi lặp lại. Bạn sẽ rất vui khi biết rằng chúng không phải là sự thật.
Quan niệm 1: Bạn chỉ nên ăn thức ăn thô
Một số người nói rằng bạn chỉ nên ăn 100% thực phẩm sống và không gì khác để tận dụng những tác dụng của kiểu ăn kiêng này. Trong khi nhiều người tin vào huyền thoại này, thực tế là bất kỳ sự gia tăng nào về thực phẩm thuần chay tươi và sống sẽ có lợi cho những người có chế độ ăn trung bình nhiều thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh. Những thay đổi đơn giản như ăn trái cây vào bữa sáng thay vì bánh kếp hoặc xúc xích sẽ cải thiện sức khỏe của bạn. Ăn một món salad xanh tươi vào bữa trưa sẽ cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn so với một chiếc bánh mì kẹp thịt, soda và khoai tây chiên ngon ngọt. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều đồng ý rằng lợi ích của chế độ ăn thuần chay thô, bạn nên ăn chủ yếu là thực phẩm thô - chiếm khoảng 90 đến 95% chế độ ăn uống của bạn. Bắt đầu tăng lượng thức ăn thô trong chế độ ăn uống của bạn bằng cách thử một vài công thức nấu ăn mới.
Quan niệm 2: Mọi thứ bạn ăn phải lạnh
Bạn không cần phải hạn chế ăn đồ lạnh trong chế độ ăn kiêng này. Nó là huyền thoại về thực phẩm sốngmà nhiều chuyên gia lâu năm về cách ăn này vẫn cho là đúng. Trên thực tế, mọi thứ bạn ăn đều có thể được hâm nóng, miễn là không vượt quá 40 ° C.
Quan niệm 3: Bạn chỉ có thể ăn trái cây và rau sống
Giống như lầm tưởng rằng chế độ ăn thuần chay bao gồm gần như hoàn toàn là đậu phụ và rau mầm, luận điểm này không chính xác. Chế độ ăn uống thực phẩm thô bao gồm nhiều loại trái cây và rau quả. Hạt, quả hạch, sữa hạt, ngũ cốc nảy mầm, rong biển và nước trái cây được bao gồm trong chế độ ăn thô, cũng như một số thực phẩm lên men và chế biến như nước tương sống, kim chi, miso, tempeh, các loại hạt thô và dầu ép lạnh.
Lầm tưởng 4: Thức ăn thô đắt tiền
Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng có thể đắt hơn hoặc ít hơn, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Một số loại thực phẩm đắt tiền nhất trên hành tinh chắc chắn không phải là thực phẩm sống hoặc thậm chí là thực phẩm chay hoặc thuần chay. Phi lê mignon và tôm hùm không phải là thực phẩm sống. Một số mặt hàng thô được làm sẵn có thể khá đắt, nhưng một số sản phẩm tốt nhất và tiết kiệm nhất có thể được tìm thấy ngay cả trong cửa hàng hoặc quầy hàng trái cây và rau trong khu phố. Táo, chuối, rau diếp và rất nhiều rau và hạt là một món hời so với thịt. Và bạn có thể tự trồng rau trong vườn.
Lầm tưởng 5: Thật khó để trở thành người ăn thức ăn thô
Ngày càng có nhiều nhà hàng bắt đầu cung cấp thức ăn thô. Salad và sinh tố trái cây có thể được tìm thấy ở nhiều nơi - chỉ cần lấy nước sốt trộn salad thuần chay hoặc yêu cầu dầu và giấm.
Lầm tưởng 6: Việc chuẩn bị thực đơn thô mất nhiều thời gian
Bạn có thể lo lắng rằng bạn sẽ dành toàn bộ thời gian trong bếp để cắt rau và làm mất nước thực phẩm trong nhiều giờ. Sự thật là bạn có nhiều lựa chọn. Salad, sinh tố và nhiều món súp sống được chuẩn bị nhanh chóng. Tìm kiếm các công thức nấu ăn thuần chay thô nhanh chóng, dễ dàng và không yêu cầu thiết bị đắt tiền. Với suy nghĩ này, đầu tư vào một máy xay thực phẩm, máy xay sinh tố và một chiếc máy xay sinh tố đẹp sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều giờ thái và bào. Bạn có thể thấy rằng bạn thậm chí sẽ muốn mua một máy khử nước và một máy ép trái cây. Xét cho cùng, đây là những thiết bị tiết kiệm sức lao động.
Và để cảm nhận được niềm vui của thực phẩm sống, hãy xem những công thức nấu kẹo sống hoặc bánh tươi ngon độc đáo này.
Đề xuất:
Một Huyền Thoại Về Rượu Vang Pháp
Nhiều năm trước, một nhà sản xuất rượu nổi tiếng sống ở Pháp. Khi nhận ra rằng mình không còn nhiều thời gian trên thế giới này, anh đã trồng bảy vườn nho với nhiều giống khác nhau. Ý tưởng của ông là tạo ra một loại rượu thơm chưa từng có từ tất cả chúng, thứ mà ông sẽ để lại như một di sản cho bảy cô con gái của mình.
Raclette - Huyền Thoại Về Pho Mát Tan Chảy Ngon Tuyệt
Tất cả chúng ta đều đã biết các thiết bị dành cho raclette , đã trở nên phổ biến ở nước ta trong những năm gần đây. Tuy nhiên, rất ít người biết về cách phục vụ raclette truyền thống cũ - vì nó vẫn được chế biến ở những ngôi làng miền núi nhỏ xinh của bang Valais, bang Valais của Thụy Sĩ.
Thực Phẩm Lành Mạnh Tạo Nên Sự Ngon Miệng Song Song Với Trứng
Tất cả chúng ta đều thích trứng. Chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh. Bản thân trứng là một siêu thực phẩm mạnh mẽ, nhưng bằng cách kết hợp chúng với 8 loại thực phẩm lành mạnh này, bạn sẽ giảm thêm cân nhanh chóng.
Họ Bán Thực đơn Từ Tàu Titanic. Xem Những Gì Họ đã Phục Vụ Trên Con Tàu Huyền Thoại
Một phát hiện cực kỳ hiếm hoi từ tàu Titanic cho thấy những gì đã được chuẩn bị và ăn trên một trong những con tàu nổi tiếng nhất thế giới. Đó là thực đơn của anh ấy, gần đây đã được bán đấu giá với giá 140.000 đô la. Tờ giấy độc đáo được cho là đại diện cho các món ăn được phục vụ trong bữa trưa đầu tiên trên tàu Titanic.
Những Huyền Thoại Thực Phẩm Mà Mọi Người Vẫn Tin Tưởng
Trong suốt cuộc đời của mình, chúng ta bắt gặp những tuyên bố khác nhau về các sự kiện khác nhau. Đôi khi có sự thật trong một số chúng. Tuy nhiên, thông thường, chúng trở thành huyền thoại trong đó không có sự thật. Trong những năm gần đây vì điều này danh tiếng xấu kiếm được thức ăn hoặc toàn bộ nhóm thực phẩm luôn luôn là một phần của cuộc sống của mọi người.
