2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Kiều mạch là một sản phẩm rất hữu ích thường bị nhiều bà nội trợ bỏ qua. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Kiều mạch cũng rất ngon khi được nấu đơn giản và dùng với đường hoặc muối.
Khi nấu kiều mạch cần có những sự tinh tế nhất định. Cần lưu ý rằng khi kiều mạch nấu chín sẽ tăng gấp đôi khối lượng. Bắt buộc phải làm sạch kiều mạch, vì nó thường chứa đá và các tạp chất khác. Sau đó rửa sạch cho vào chao.
Đổ nước vào nồi, lượng nước gấp đôi kiều mạch. Khi nó sôi, thêm muối. Sau đó đổ kiều mạch vào nước và đợi sôi.
Đậy chặt nắp và nấu cho đến khi mềm trên lửa nhỏ. Trong khi nấu, kiều mạch sẽ hấp thụ hết nước, vì vậy hãy khuấy đều để kiều mạch không bị cháy.
Lấy ra khỏi nhiệt, thêm dầu, đậy bằng nắp và quấn bằng chăn. Sau hai giờ, kiều mạch đã sẵn sàng để tiêu thụ.
Đồ ngọt thịt viên kiều mạch rất tốt. Trộn đều luộc kiều mạch - 300 gram, với 2 quả trứng, 100 gram pho mát trộn qua chao và nửa cốc đường.
Từ bột này, thịt viên được hình thành và cuộn thành vụn bánh mì. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng và dùng với kem tươi.
C kiều mạch bạn có thể làm một món ăn ngon - thịt bò sốt.
Sản phẩm cần thiết: 400 gam thịt bò, 1 củ hành tây, nửa lít nước, 2 thìa canh bột mì, 60 gam bơ, muối, tiêu và gia vị vừa ăn, 2 thìa rượu vodka, 200 gam kiều mạch.
Chuẩn bị: Thịt bò cắt miếng vừa phải, trụng với nước sôi rồi bắc lên bếp. Khi nước sôi, cho bơ và muối vào và đun thịt trong khoảng 40 phút ở lửa vừa.
Hành tây băm nhuyễn. Thịt được lấy ra khỏi nước sốt và chiên trong chảo riêng với hành tây trong khoảng 8 phút. Thịt trở lại sốt cùng với hành phi.
Thêm vodka vào nước sốt, trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa. Chiên bột trên chảo cho đến khi chín vàng, sau đó cho một ít nước sôi để nguội vào rồi cho hỗn hợp này vào trộn đều thành nước sốt. Món ăn được hầm thêm 15 phút.
Lúc này, đun sôi kiều mạch. Khi nó sôi, để ráo nước và thêm một chút dầu. Phục vụ trong một đĩa kiều mạch luộc, phủ thịt và nước sốt.
Đề xuất:
Nấu Gì Với Bột Kiều Mạch
Các đặc tính có lợi của bột kiều mạch chủ yếu liên quan đến hàm lượng phong phú của sắt, canxi, kali, phốt pho, iốt, kẽm, magiê, mangan, chất xơ và axit amin. Bột kiều mạch vẫn chưa phải là sản phẩm được sử dụng phổ biến ở nước ta, không giống như ở Nga.
Làm Thế Nào để Chế Biến Kiều Mạch đúng Cách?
Kiều mạch, được nói đến ngày càng nhiều trong thập kỷ qua, tiếp tục ngày càng trở nên phổ biến hơn. Không có gì lạ trong điều này, vì nó là một quả bom thực sự của các thành phần vô giá. Nó chứa nhiều protein hơn thịt và các sản phẩm từ thịt, nhiều vitamin và khoáng chất, trong khi cực kỳ ít chất béo.
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Kiều Mạch
Kiều mạch là một thực phẩm rất hữu ích, nhưng thường bị các chủ nhà ngũ cốc bỏ quên. Nó làm đầy cơ thể với carbohydrate chậm và tạo cảm giác no trong thời gian dài. Kiều mạch được dùng để chế biến các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Kiều mạch với đậu lăng rất ngon.
Làm Thế Nào để Nấu ăn Một Cách An Toàn Và Những Chất Khử Trùng Nào để Sử Dụng Trong Nhà Bếp
Trước tình hình dịch tễ trong nước, chúng ta cũng phải suy nghĩ về khử trùng tốt trong nhà bếp của chúng tôi . Để làm gì? Đúng không? chúng tôi thực hiện khử trùng ? Chúng ta đã chọn đúng sản phẩm cho mục đích này chưa? Chúng ta đang sống trong một thời kỳ mà ngoài việc dọn dẹp nhà bếp thật tốt, chúng ta cũng phải quan tâm đến việc khử trùng thật tốt.
Hãy Làm Sạch Cơ Thể Của Chúng Tôi Với Kiều Mạch
Kiều mạch đã là một loại ngũ cốc nổi tiếng từ thời cổ đại, và đặc tính chữa bệnh gần như thần kỳ của nó được phổ biến rộng rãi trong y học dân gian của nhiều quốc gia. Loại cây này hay còn gọi là lúa mì đen, cực kỳ thích hợp cho những người có vấn đề về tim mạch, mạch máu, tiêu hóa và thậm chí là trí nhớ.
