Những Nét đặc Trưng Của ẩm Thực Anh

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Ẩm thực Anh không được biết đến nhiều ở nước ta. Điều khiến cô ấy nổi tiếng chủ yếu là hai thứ - uống trà vào buổi chiều và gần đây là với những chiếc bánh nướng xốp yêu thích của chúng tôi. Trên thực tế, sự phổ biến rộng rãi của nó chủ yếu là do nó khá dễ bị ảnh hưởng bởi nước ngoài. Nếu phải định nghĩa bằng một vài từ, chúng ta phải nói rằng các món ăn truyền thống và cách ăn của họ cực kỳ nhiều calo và bổ dưỡng.

Nhưng mặc dù không quá phổ biến và được nhiều người biết đến, nhưng ẩm thực Anh vẫn có những nét đặc biệt đặc biệt. Nó chủ yếu được phân biệt bởi sự đơn giản của các món ăn và các sản phẩm chất lượng được sử dụng trong đó.

Bữa sáng kiểu Anh đã trở thành một biệt danh cho một bữa ăn bổ dưỡng. Nó chứa nhiều trứng - trứng bác, trứng tráng, luộc hoặc chiên, thịt xông khói chiên hoặc xúc xích nướng, bánh mì. Để làm ngọt thường là mứt, và để uống trà hoặc nước cam. Và như thể vẫn chưa đủ, người Anh đã thêm trái cây vào tất cả.

Bữa trưa được coi là nhẹ hơn - họ ăn salad hoặc một số loại bánh mì. Đã đến giờ uống trà chiều hay còn gọi là 5 giờ đồng hồ. Tất nhiên, nó cũng đi kèm với một số thứ để ăn - bánh quy, bánh nướng xốp hoặc một số đồ ngọt nhỏ.

Sau đó là đến thời điểm ăn tối - nó cũng khá nhiều calo và bổ dưỡng, như thực tế, và toàn bộ thực đơn của người Anh. Bữa ăn cuối cùng trong ngày phải có một ít thịt.

Các loại thịt phổ biến nhất ở Anh là thịt cừu và thịt bò - chúng được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau, thường là quay hoặc nấu súp. Các món ăn truyền thống có thịt bò nướng và bít tết. Ngoài ra, người Anh thích chấm nước sốt vào thịt quay - phổ biến nhất là sốt Worcestershire, Tabasco và Cumberland.

Một trong những công thức phổ biến nhất cho món chính là với chân cừu cùng với thạch nho khô. Một phần yêu thích trong thực đơn của người Anh cũng là các loài chim hoang dã, gà tây và cá.

Tất cả các loại mì ống cũng là món ăn truyền thống của ẩm thực Anh - hơn hết họ yêu thích bánh nướng xốp mặn. Họ cho xúc xích và pho mát vào đó - họ làm chúng nhỏ và dễ thương dưới dạng bánh nướng nhỏ, có thể ăn với trà vào buổi chiều.

Và mặc dù thực tế là những người yêu thích thịt thực sự, ở Anh họ ăn rất nhiều trái cây và rau quả. Họ có một thực đơn vô cùng phong phú và nhiều calo mỗi ngày. Rau thường được dùng để hầm hoặc nấu dưới dạng món salad.

Đối với món tráng miệng, bánh ngọt chiếm ưu thế. Chúng tôi đã đề cập đến bánh nướng xốp, nhưng ngoài các phiên bản mặn của chúng, bánh nướng nhỏ ngọt cũng được chuẩn bị - với các loại mứt khác nhau, sô cô la, v.v. Một món tráng miệng phổ biến khác là bánh cuộn, tiếng Anh gọi là "bánh nướng", các loại thạch, bánh pudding.

Ẩm thực cực kỳ giàu calo - luôn có đồ ăn nhẹ và thực tế là dạ dày của bạn gần như trống rỗng. Nhưng trong trường hợp đói, bạn có thể tiếp tục chế độ ăn kiêng kiểu Anh và ăn khoai tây chiên.