Chuyên Gia Dinh Dưỡng Với Lời Khuyên Quan Trọng Về Việc ăn Trứng Sơn

Video: Chuyên Gia Dinh Dưỡng Với Lời Khuyên Quan Trọng Về Việc ăn Trứng Sơn

Video: Chuyên Gia Dinh Dưỡng Với Lời Khuyên Quan Trọng Về Việc ăn Trứng Sơn
Video: 🔴 [Trực Tiếp] CHÀO BUỔI SÁNG VTV1 ngày 30/10 | Tin tức dịch COVID-19 | Dự Báo Thời Tiết Hôm Nay 2024, Tháng Chín
Chuyên Gia Dinh Dưỡng Với Lời Khuyên Quan Trọng Về Việc ăn Trứng Sơn
Chuyên Gia Dinh Dưỡng Với Lời Khuyên Quan Trọng Về Việc ăn Trứng Sơn
Anonim

Sau cách đánh trứng truyền thống, hầu hết các bà nội trợ đều có vô số quả trứng luộc mà họ vội vàng nấu trước khi hư. Nhưng giáo sư dinh dưỡng Donka Baikova khuyên bạn nên cẩn thận với việc ăn trứng có sơn.

Theo bà, trứng cần phải được bóc kỹ, không chỉ loại bỏ vỏ mà cả phần có màu của lòng trắng trứng. Cô cũng nhấn mạnh rằng không nên quá lạm dụng những quả trứng sơn màu.

Nguyên nhân là do lòng trắng trứng gà không chỉ có màu trong. Các hạt của sơn này đã thâm nhập sâu vào cấu trúc của nó và thay đổi nó. Giáo sư Baykova cho biết thêm rằng trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người phàn nàn về các vấn đề đường tiêu hóa do tiêu thụ quá nhiều trứng sơn vào dịp lễ Phục sinh.

Giáo sư Baykova giải thích rằng thuốc nhuộm tổng hợp có khả năng gây dị ứng dạ dày, dị ứng, làm trầm trọng thêm tình trạng dị ứng ở những người nhạy cảm và có nguy cơ gây viêm phế quản co cứng hoặc cơn hen kịch phát.

trưng Phục Sinh
trưng Phục Sinh

Cô cũng tuyên bố rằng việc tiêu thụ trứng sơn một cách không kiểm soát có thể gây ra chứng hiếu động thái quá ở trẻ em. Và khi chúng càng nhỏ, các biến chứng nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa của chúng càng có thể xảy ra.

Lời khuyên của cô là nếu bạn không đủ kiên nhẫn để làm trắng trứng thật kỹ thì ít nhất hãy rửa thật sạch bằng nước ấm rồi lau khô để lớp sơn bong ra gần hết.

Đề xuất: