2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những ai nấu ăn đều biết rằng khó hơn nấu ăn để sáng chế ra một món ăn. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã chọn cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho Năm mới. Tuy nhiên, điều thú vị là bạn sẽ không phải đi chợ xa hoa và quay các loại thịt phức tạp. Nhìn vào những cái hoàn hảo này Ý tưởng thực đơn năm mới cho ít tiền - ngon và thông minh!
Các món salad của năm mới thường là đặc trưng của mùa đông, chẳng hạn như dưa chua, dưa cải, dưa chua. Bạn cũng có thể tự làm món salad sữa hoặc salad kiểu Nga, salad đậu cũng rất phù hợp.
Vì món ăn chính của năm mới mà chúng tôi cung cấp cho bạn được làm nhiều thời gian hơn, có lẽ món salad nên được chuẩn bị nhanh hơn hoặc ít nhất là làm nó sớm hơn.
Gà tây và thịt lợn là những thứ truyền thống cho những ngày lễ quanh Giáng sinh, vì vậy chúng tôi đã chọn một món ăn chính rất khác. Để làm cho cái này công thức tiết kiệm cho năm mới, bạn sẽ cần thịt băm, và đây là các sản phẩm khác:
Thịt viên sốt trắng
Sản phẩm cần thiết: ½ kg thịt băm, hành tây, lát bánh mì, tiêu, muối, trứng, 1 củ súp lơ
Các sản phẩm cần thiết cho nước sốt: bơ, 1 thìa cà phê. sữa tươi, 3 quả trứng, 2 thìa bột mì, 3 lát chanh, nhục đậu khấu
Phương pháp chuẩn bị: Nhào thịt băm với hành tây thái nhỏ, bánh mì đã được ngâm trước nước, trứng và gia vị. Làm thịt viên từ hỗn hợp và chiên trong mỡ nóng. Phục vụ chúng thành từng phần riêng biệt, trang trí được luộc trong nước muối cải bắp, được pha với nước sốt trắng.
Chuẩn bị nó bằng cách chiên bột với một vài thìa bơ và trước khi nó chuyển sang màu đỏ, hãy đổ sữa vào. Để sôi trong 10 phút, sau đó thêm chanh vào và lấy ra khỏi bếp. Cho dần dần từng quả trứng vào và khuấy liên tục theo một chiều. Nêm nếm nước sốt với nhục đậu khấu, một chút muối và tiêu. Rắc mùi tây nếu muốn. Nước sốt sẽ trở nên cực kỳ ngon miệng nếu bạn thêm một chút phô mai xanh bào nhỏ vào.
Trang trí với khoai tây
Về cơ bản, bạn có thể thêm một trang trí khoai tây với pho mát vàng. Trên thực tế, công thức này phù hợp cho cả món khai vị và món ăn kèm.
Luộc một vài củ khoai tây, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Đặt chúng vào chảo để chiên trong bơ và sau khi chúng chuyển màu, thêm tiêu đen và muối, cũng như pho mát bào.
Để khoai trên lửa nhỏ, đậy nắp lại. Quan sát khi nào hỗn hợp chuyển sang màu đỏ rồi lật mặt còn lại. Khi chúng chuyển sang màu đỏ ở mặt còn lại, lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ trong một đĩa lớn, cắt thành các miếng như bánh.
Bánh kếp với rượu rum
Đây thực sự là một ý tưởng thành công cho Món tráng miệng năm mới ít tiền.
Để làm điều này, trộn một hỗn hợp gồm 250 g bột mì, 3 quả trứng, 50 g đường, 25 g bơ, 50 g đường, 3 muỗng canh. rượu rum, 40 ml sữa tươi.
Sau khi đánh tan tất cả các sản phẩm, để hỗn hợp trong một giờ, sau đó chiên bánh. Từ hỗn hợp này có khoảng 8 miếng.
Đối với phần nhân bánh, nghiền 6 - 7 quả chuối và chiên với bơ, thêm nước cốt chanh và vỏ cam. Trải bánh kếp với hỗn hợp và gấp thành một hoặc bốn cuộn.
Protein không khí trong kem
Món tráng miệng khác cho năm mới mà chúng tôi cung cấp cho bạn được chế biến từ 6 quả trứng - đánh tan lòng đỏ và lòng trắng riêng biệt, đánh lòng trắng cho đến khi chúng trở thành tuyết dày. Đun sôi 750 ml sữa tươi cùng với đường cho vừa ăn. Trong khi sữa đang sôi, cho một thìa đánh bông lòng trắng trứng vào và đảo đều để sôi cả hai mặt.
Tuy nhiên, nếu bạn để chúng trong sữa quá lâu, chúng sẽ bị rụng. Xếp các viên bột ra đĩa, lọc sữa và thêm 1 muỗng canh. bột mì và 3 muỗng canh. ca cao. Thêm lòng đỏ và cho hỗn hợp trở lại bếp, dùng dây đánh tan liên tục. Kem sẽ đặc lại ở nhiệt độ thấp. Đổ nó vào đĩa sâu ở các quả bóng - chúng phải vẫn còn màu trắng, vì vậy hãy cẩn thận để không làm ngập chúng.
Vì chúng tôi không thể thu thập nhiều công thức nấu ăn trong một bài viết, chúng tôi đã chuẩn bị một số bộ sưu tập các công thức nấu ăn được chọn lọc cho Năm mới đặc biệt dành cho bạn, từ đó bạn có thể tự chọn:
- món khai vị và món khai vị cho Năm Mới
- các món ăn chính cho Năm Mới
- thịt và bít tết cho Năm Mới
- công thức nấu ăn mẫu cho Năm mới
- Món tráng miệng năm mới
- bánh ngọt và bánh ngọt từng bước
Đề xuất:
Bơ Thay Cho Tutmanik Và Sinh Tố Thay Cho Boza Là Thực đơn Mới ở Các Trường Mẫu Giáo
/ chưa xác định Trái bơ thay vì một con cá đối cho bữa sáng và một ly sinh tố lành mạnh thay vì boza sẽ chờ đợi bọn trẻ ở các trường mẫu giáo. Bắt đầu từ mùa thu này, thực đơn sẽ thay đổi hoàn toàn và đồ ăn vặt sẽ bị loại bỏ. Thực phẩm chiên rán, xúc xích, đồ tráng miệng có lượng đường lớn, thực phẩm chứa nhiều muối và mì ống cũng đang giảm giá.
10 Thực đơn Lành Mạnh Trong Thực đơn Cho Trẻ
Làm thế nào để nuôi dạy một đứa trẻ thích lê hơn khoai tây chiên? Nghe có vẻ kỳ lạ, buồn cười? Nhưng nó không phải là không thể. Hầu hết các sở thích về khẩu vị của chúng ta được hình thành trong những năm đầu đời và nếu bạn có con nhỏ, bây giờ là lúc để bắt đầu các bài học về ăn uống lành mạnh
Thực đơn Lễ Hội Cho Bàn ăn Năm Mới
Đối với bàn tiệc năm mới vui vẻ, hãy chuẩn bị những món ăn thật bất ngờ với hương vị và vẻ ngoài của bạn sẽ được thực khách ghi nhớ. Để bắt đầu, hãy phục vụ món salad Địa Trung Hải với lưỡi và nước xốt. Đối với 8 phần ăn, bạn cần 1 quả bơ, nửa chén cơm, 1 củ hành tây, 1 lưỡi bò, 2 quả cà chua, 1 củ cà rốt, 2 cây xà lách.
Ý Tưởng Cho Thực đơn Giáng Sinh 5 Món Năm Nay
Vào hầu hết các ngày lễ Giáng sinh và Năm mới, điều tương tự cũng lặp lại - sự đổ xô liên tục trong đám đông để tìm kiếm những món quà phù hợp, chọn quần áo lễ hội và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - lên kế hoạch thực đơn Giáng sinh .
Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới
Đối với những vị khách sẽ đón Năm mới Nhâm Thìn cùng bạn, hãy chuẩn bị một điều bất ngờ đặc biệt - món khai vị nguyên bản có hình một con Rồng. Cơ sở cho món khai vị này là trứng luộc. Bạn cần bảy quả trứng luộc chín, mùi tây hoặc thì là, muối, mười thìa xốt mayonnaise.
