Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới

Video: Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới

Video: Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới
Video: Team Siren Head vs Siren Head level up boss vs Human Hulk #10 2024, Tháng Chín
Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới
Năm Mới Con Rồng Cho Năm Mới
Anonim

Đối với những vị khách sẽ đón Năm mới Nhâm Thìn cùng bạn, hãy chuẩn bị một điều bất ngờ đặc biệt - món khai vị nguyên bản có hình một con Rồng.

Cơ sở cho món khai vị này là trứng luộc. Bạn cần bảy quả trứng luộc chín, mùi tây hoặc thì là, muối, mười thìa xốt mayonnaise.

Để trang trí, bạn sẽ cần một quả ớt đỏ, một vài nhánh rau mùi tây, lá rau diếp và hai quả ô liu. Trong khi trứng đang nấu, hãy thái nhỏ các loại gia vị xanh.

Khi trứng đã nguội, bóc vỏ và cẩn thận cắt bỏ 5 phần đầu - khoảng một phần ba quả trứng. Loại bỏ lòng đỏ để không làm hỏng hình dạng của trứng.

Bào các đầu đã cắt của trứng, năm lòng đỏ và hai quả trứng còn lại trên máy nghiền mịn. Thêm muối, sốt mayonnaise và gia vị băm nhỏ.

Đổ hỗn hợp này vào năm quả trứng. Từ phần còn lại, năm đầu nhỏ của con rồng được hình thành. Các đầu được gắn vào trứng để có được hiệu ứng của một con rồng đang nở.

Lưỡi và răng trên đầu rồng được cắt từ quả ớt đỏ. Mắt và lỗ mũi của rồng được hình thành từ những miếng ô liu, và lá mùi tây được sử dụng cho phần tai nhô ra.

Những con rồng xếp hàng trên lá rau diếp là một bất ngờ thú vị cho những vị khách bất kể họ ở độ tuổi nào.

Một món đồ trang trí dễ chịu cho bàn ăn năm mới là món khai vị dưới dạng người tuyết. Bạn cần ba quả trứng, 50 gam gạo luộc, một vài cuộn tôm, muối vừa ăn, một trăm gam phô mai, hai quả ô liu, nửa củ cà rốt, lá rau diếp, sốt mayonnaise vừa ăn, hai nhánh mùi tây hoặc thì là.

Một trong những quả trứng luộc chín được bóc vỏ và một phần ba mặt cùn của nó bị cắt bỏ. Những miếng cà rốt tạo thành miệng và mũi của người tuyết. Đôi mắt được tạo thành bởi các mảnh ô liu, cũng như các nút. Cành cây thì là hoặc mùi tây được sử dụng cho bàn tay.

Bào cà rốt trên một cái rây mịn và cho quả trứng đã cắt vào đó, từ đó lấy lòng trắng trứng ra. Đây sẽ là chiếc mũ của người tuyết, sẽ được sơn màu cam.

Phần trứng còn lại cùng với lòng đỏ, cơm luộc và cuộn tôm được xay nhuyễn, thêm sốt mayonnaise và gia vị vừa ăn, viên thành những viên tròn từ hỗn hợp này và cuộn trong pho mát vàng bào. Ráp người tuyết và đặt chiếc mũ làm bằng lòng trắng trứng luộc lên trên.

Đề xuất: