Ý Tưởng Bữa Tối Nhẹ

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nó thường xảy ra khi bị cuốn hút bởi cuộc sống năng động hàng ngày, chúng ta quên ăn uống đúng cách. Buổi sáng chúng ta uống một tách cà phê, buổi trưa ăn một chiếc bánh mì sandwich, và buổi tối chúng ta nhồi nhét bản thân để xả hơi để bù lại những cơn đói trong ngày.

Không nên ăn quá no vào bữa tối và ăn tối ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ. Bạn có thể có một bữa tối nhẹ nhàng dễ dàng nếu bạn quyết định nấu gan với cà chua bi và bắp cải.

Nguyên liệu: 300 gram gan gà, 12 quả cà chua bi, 150 gram bắp cải, nửa cây xà lách, 4 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh dấm, 2 tép tỏi, muối tiêu vừa ăn.

Cắt gan thành từng miếng nhỏ và chiên trên chảo cho đến khi chín. Rau xà lách và bắp cải cắt nhỏ trộn đều. Cà chua bi cắt đôi.

Chuẩn bị nước sốt gồm dầu, giấm và tỏi, bằm nhuyễn. Nước sốt có muối và rắc tiêu đen. Bắp cải, salad và gan trộn đều, rưới nước sốt và trang trí với cà chua.

Cá hồi với rau là một bữa tối tinh tế và nhẹ nhàng. Nguyên liệu: 320 gram thịt cá hồi, 300 gram cà chua, 300 gram dưa chuột, 1 quả ớt, 1 củ hành lá, 2 nhánh mùi tây và 2 nhánh thì là, 4 lá xà lách, 50 gram sốt mayonnaise, 1 thìa nước cốt chanh, muối và tiêu đen để nếm thử.

Cá hồi được ướp muối và rắc tiêu đen, bọc trong giấy bạc và nướng trong 10 phút. Dưa chuột, cà chua và ớt cắt nhỏ, cũng như hành lá, rau diếp và các loại gia vị xanh.

Trộn các loại rau, thêm sốt mayonnaise và bày ra đĩa. Lấy cá hồi ra khỏi lò, để nguội, đặt trên rau, rưới nước chanh lên và dùng.

Món ăn đơn giản và nhẹ nhàng nhất cho bữa tối là rau nướng hoặc đĩa. Rắc một vài giọt dầu ô liu vào các loại rau củ khác nhau, cắt thành từng lát - bí ngòi, cà tím, cà chua. Cắt đôi hành tây và phi thơm. Ăn kèm với nước tương.