Sự Thật Về Cà Chua Mà Bạn Không Nghi Ngờ

Sự Thật Về Cà Chua Mà Bạn Không Nghi Ngờ
Sự Thật Về Cà Chua Mà Bạn Không Nghi Ngờ
Anonim

Vẫn có những người phản ứng với sự hoài nghi khi họ nghe nói rằng cà chua là một loại trái cây. Ngoài sự thật không thể chối cãi này, có một số điều thú vị khác về cà chua yêu thích của chúng ta.

- Bạn đã bao giờ hái một quả cà chua khi nó vẫn còn xanh chưa? Đừng lo lắng, bạn sẽ không vứt bỏ nó mà ngược lại. Để cà chua bên cạnh táo hoặc bên cạnh chuối. Bạn sẽ ngạc nhiên vì những loại trái cây này chứa gì - hormone tăng trưởng. Nhờ có khí này, quá trình chín của cà chua sẽ được đẩy nhanh hơn và cuối cùng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.

Cà chua xanh
Cà chua xanh

- Cà chua có tác dụng sát trùng. Điều này có nghĩa là nếu bạn uống nước ép cà chua tươi, bạn sẽ tránh được các chứng viêm khó chịu. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin C và beta-carotene - chất chống oxy hóa giúp trung hòa các nguyên nhân chính gây ung thư.

Nước ép cà chua
Nước ép cà chua

- Ở Anh vào thế kỷ 17 đã có tuyên bố rằng cà chua có độc. Trong suốt một thế kỷ, người Anh tin vào luận điểm này và không cho cà chua vào thực đơn của họ. Nhưng ít lâu sau chúng trở thành một trong những nguyên liệu chính trong thực đơn phong phú của họ.

Cà chua với dầu ô liu
Cà chua với dầu ô liu

- Nên nêm cà chua với dầu ô liu hoặc chất béo hữu ích khác bất cứ khi nào chúng ta ăn. Điều này là do chúng là một nguồn giàu chất oxy hóa amin. Cà chua chứa lycopene, là chất hòa tan trong chất béo. Điều này có nghĩa là chất béo cần thiết để hấp thụ nó.

- Muối và axit có trong cà chua giúp loại bỏ oxit đồng bám trên đồ dùng trong nhà của bạn, giúp các đồ vật làm bằng kim loại này luôn sáng bóng.

Đề xuất: