Ô Liu Chứa Mọi Thứ Cần Thiết Cho Sức Khỏe

Video: Ô Liu Chứa Mọi Thứ Cần Thiết Cho Sức Khỏe

Video: Ô Liu Chứa Mọi Thứ Cần Thiết Cho Sức Khỏe
Video: Lợi ích sức khoẻ của dầu Oliu | #bacsivudaiduong 2024, Tháng Chín
Ô Liu Chứa Mọi Thứ Cần Thiết Cho Sức Khỏe
Ô Liu Chứa Mọi Thứ Cần Thiết Cho Sức Khỏe
Anonim

Ô liu chứa tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người. Chúng chứa đường, protein, pectin, vitamin B và vitamin C, caroten.

Ô liu có tác dụng tốt đối với công việc của đường tiêu hóa và gan. Chúng kích thích sự phát triển của xương và được sử dụng để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh về hệ tiêu hóa.

Dầu ô liu, được sản xuất từ ô liu, bao gồm 80% axit béo không bão hòa đơn, làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu.

Ô liu cũng chứa vitamin E và polyphenol, là những chất chống oxy hóa tự nhiên. Dầu ô liu ngăn ngừa sự lão hóa nhanh chóng của cơ thể và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Ô liu là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải. Đó là sự kết hợp giữa lối sống và chế độ ăn uống đặc trưng của các dân tộc vùng Địa Trung Hải.

Những lợi ích sức khỏe của chế độ ăn Địa Trung Hải đã thay đổi hoàn toàn các khuyến nghị về chế độ ăn uống của các nước phương Tây. Ngày nay nó được coi là một hệ thống ăn uống lành mạnh hoàn toàn cân bằng.

rau xà lách
rau xà lách

Khái niệm về chế độ ăn Địa Trung Hải được hình thành khi người ta thấy rằng tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch ở vùng Địa Trung Hải thấp hơn nhiều so với các nước Bắc Âu.

Điều chính giúp phân biệt chế độ ăn uống của các dân tộc Địa Trung Hải với chế độ ăn uống của những người khác là sự phong phú của các món salad với dầu ô liu và ô liu, cũng như tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả.

Dầu ô liu là một thành phần chính của hầu hết các món ăn Địa Trung Hải. Do khả năng ẩm thực và lợi ích sức khỏe của nó, dầu ô liu là một thành phần quan trọng trong việc điều chỉnh chế độ ăn Địa Trung Hải với chế độ ăn uống của các quốc gia khác.

Chế độ ăn Địa Trung Hải yêu cầu giảm thịt đỏ xuống ba hoặc bốn lần một tháng. Nên ăn cá, gà, vịt và trứng nhiều lần trong tuần.

Mỗi ngày nên ăn ô liu, trái cây, salad rau lá, các loại hạt, mì ống, bột ngô, khoai tây, rau tươi, sữa và các sản phẩm từ sữa.

Đề xuất: