2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Keo ong, còn được gọi là keo, là một hỗn hợp của sáp, nhựa và phấn hoa từ hoa hoặc chồi của cây. Hỗn hợp được làm giàu với các enzym và đã trải qua quá trình lên men axit lactic trong hệ thống tiêu hóa của ong. Keo ong là một sản phẩm ong rất hữu ích, nhận được sự quan tâm xứng đáng trong mỹ phẩm và y học.
Thu thập nó, ong cũng sử dụng nó như một vật liệu xây dựng và chất khử trùng cho tổ của chúng. Một họ ong cỡ trung bình có thể thu từ 100 đến 300 g keo ong mỗi năm. Có tầm quan trọng lớn đối với số lượng thu thập được là loài ong, vĩ độ của chúng, đặc thù của khí hậu, loài thực vật.
Ong thu thập keo ong từ thực vật, với các nguồn phổ biến nhất của keo ong là kiều mạch, cây dương, cây liễu và hạt dẻ ngựa. Trong quá trình thu thập, theo nghĩa đen, toàn bộ tổ ong của những người bạn nhỏ của chúng ta được bao phủ bởi keo ong, thậm chí chúng còn che mình bằng nó để bảo vệ mình khỏi các vi sinh vật có hại. Đánh bóng các bức tường của các ô nhỏ bằng keo ong tăng sự ổn định về thể chất của chúng, và khi thời tiết lạnh hạn chế luồng không khí trong tổ ong.
Về bản chất, keo ong là một chất nhựa có màu sáng, từ vàng đậm đến xanh nâu. Vừa mới lấy ra khỏi tổ ong keo ong là một khối kết dính và mềm.
Keo ong cũng có mùi thơm rất dễ chịu, có thể được định nghĩa là hỗn hợp của mật ong, sáp và chồi cây. Nó sẫm lại khi bảo quản lâu hơn và tỏa ra mùi nhựa cây rất dễ chịu khi đốt. Khi được làm ấm hơi sẽ mềm ra rất nhanh và thao tác dễ dàng, thuận tiện.
Thành phần của keo ong
Keo ong có thành phần hóa học rất phức tạp và một số thành phần của nó vẫn chưa được xác định cụ thể. Nó chứa sáp, nhựa thực vật, phấn hoa và tinh dầu, tạp chất cơ học và tannin, flavonoid, glycosid, axit hữu cơ, este, andehit, tecpen, axit amin, rượu, hydrocacbon, axit béo tự do, một số nguyên tố vi lượng, vitamin B1 B2, B6, A, C và E.
Thành phần của keo ong theo số lượng như sau: sáp và axit béo - từ 25 đến 35% nguồn gốc thực vật và ong; 10% tinh dầu; khoảng 55% nhựa thực vật có chứa ete, axit phenolic và flavonoid; 16 axit amin và 5% hạt phấn; agrin và proline - lên đến 45%; cơ học và các tạp chất khác - 5%.
Phương pháp thu thập keo ong
Keo ong được thu thập bằng cách cạo bề mặt trên của các bức tường hoặc khung của tổ ong bằng máy nâng khung. Các hạt được hình thành, được đặt trong túi nhựa hoặc xenlulo. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Một cách khác để thu thập chất hữu ích là đặt các lưới hoặc lưới đặc biệt có lỗ hở không lớn hơn 5 mm. Mục đích là để bịt các lỗ nhỏ với keo ong. Lưới hoặc lưới đã sử dụng sau đó được đặt vào tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, keo ong trở nên giòn và rất dễ tách khỏi chúng.
Lựa chọn và bảo quản keo ong
Dung dịch cồn của keo ong, được tìm thấy dưới tên cồn gluten, nổi tiếng trên thị trường. Nếu bạn vẫn còn cơ hội để làm sạch keo ong bởi một người nuôi ong, bạn nên bảo quản nó ở nơi tối và khô ráo, tránh xa các chất có hương vị. Nhiệt độ không được cao hơn 25 độ. Nếu bạn làm theo hướng dẫn trên, bạn sẽ giữ được lâu hơn. Trong trường hợp bạn không thể lấy hoặc dự trữ keo ong, bạn có thể mua và keo ong viên nang.
Ứng dụng và lợi ích của keo ong
Keo ong chứa một lượng lớn tinh dầu dễ bay hơi, có đặc tính kháng khuẩn mạnh. Tác dụng kháng khuẩn của keo ong được nghiên cứu rất tốt đối với một số vi khuẩn - Staphylococcus, Salmonella, Streptococcus haemolyticus, Bacillus haemolyticus. Keo ong có tác dụng kháng nấm mạnh, đặc biệt là chống lại các loại nấm thấp hơn, nguyên nhân gây ra một số bệnh về da và tóc. Nó có tác dụng đặc biệt mạnh đối với các loại nấm sau - Ahorion, Candida albicans, Epidermophytom, Mikrosporium. Keo ong là một trong số ít các thành phần tự nhiên có tác dụng kháng virus mạnh mẽ.
Kết quả của các nghiên cứu cho thấy keo ong là một chất dự phòng rất mạnh chống lại bức xạ, và cũng là một phương thuốc tốt cho tổn thương do bức xạ. Hầu như không có nghi ngờ gì về đặc tính chống ung thư và chống khối u mạnh mẽ của keo ong.
Các flavonoid trong keo ong là một trong những chất chữa bệnh chính của nó, được khuyên dùng để điều trị hơn 40 bệnh. Hiệu quả chữa bệnh chính tập trung vào hệ thống mao mạch và tình trạng của các mạch. Nó có tác dụng giãn mạch tốt, có tác dụng lợi tiểu, lợi mật. Ngoài ra, keo ong còn có tác dụng hữu ích đối với các tuyến nội tiết như tuyến giáp, tuyến ức, tuyến thượng thận, tuyến tụy. Keo ong bôi bên ngoài được sử dụng để điều trị vết thương có mủ, chấn thương, chàm và bỏng.
Keo ong được sử dụng rất rộng rãi trong việc điều trị các bệnh đường hô hấp khác nhau, các bệnh của hệ thần kinh ngoại vi - đau thần kinh tọa, viêm đám rối, viêm rễ, viêm dây thần kinh và đau dây thần kinh; bệnh ngoài da. Nó rất hiệu quả trong các bệnh về hệ tiêu hóa - viêm đại tràng, khó tiêu, viêm dạ dày, viêm miệng, vết loét, loét và những bệnh khác. Điều trị các bệnh phụ khoa - xói mòn cổ tử cung, nhiễm trùng roi trichomonas. Nó được sử dụng rất rộng rãi trong kem đánh răng và nước súc miệng.
Đề xuất:
Điều Trị Viêm Dạ Dày Bằng Cỏ Xạ Hương Và Keo Ong
Viêm dạ dày là một bệnh kèm theo đau cấp tính và tình trạng khó chịu, vì vậy các chuyên gia khuyên ngay từ khi nghi ngờ sự phát triển đầu tiên của nó để đi khám. Tuy nhiên, nếu tình trạng không quá nghiêm trọng và tình trạng chuột rút phần lớn có thể chịu đựng được, bạn có thể áp dụng cách điều trị tại nhà bằng một trong những công thức dưới đây.
Ưu Và Nhược điểm Của Kẹo Mật Ong
Rất thường xuyên người bán và thậm chí cả các nhà sản xuất mật ong phàn nàn rằng khách hàng thẳng thừng từ chối mua mật ong đã được đóng kẹo. Người ta thường tin rằng mật ong có kẹo là có hại. Nhưng sự thật là gì? Có một sự thật ít người biết là khi mật ong được pha đường, nó cho thấy rằng nó thực sự chất lượng cao và là một sản phẩm hoàn toàn hữu ích từ thiên nhiên.
Giảm Cân Hiệu Quả Và Dễ Dàng Với Keo Ong
Vóc dáng thon đẹp là mơ ước của mọi phụ nữ. Tất nhiên, đạt được nó không phải lúc nào cũng có thể, hoặc ít nhất là không phải lúc nào cũng dễ dàng. Phụ nữ hiện đại không ngừng tìm kiếm những phương pháp mới để giảm cân và lấy lại vóc dáng như mong muốn.
Khả Năng Chữa Bệnh Của Keo Ong
Thời hạn keo ong xuất phát từ Hy Lạp và có nghĩa là "bảo vệ thành phố". Cái tên này không phải ngẫu nhiên mà có, vì nó gắn liền với hệ thống phân cấp phức tạp của họ ong trong tổ. Cái gọi là hơn keo ong , nó có hàm lượng cao các vitamin, protein và các chất hữu ích khác cho cơ thể.
Những Người Làm Bánh Kẹo ở Đức Bắt đầu Nhào Nặn Những Cọng Bánh Kẹo Giáng Sinh
Những người làm bánh kẹo ở Đức bắt đầu bằng việc chuẩn bị món bánh ngọt truyền thống của Đức - ăn cắp, món luôn có mặt trên bàn tiệc Giáng sinh ở đất nước phương Tây. Mặc dù còn khoảng 3 tuần nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng những người làm bánh kẹo ở Đức cho biết món hầm đã được chuẩn bị từ bây giờ để đủ ngon trước ngày 25/12.
