Đối Với Thực Phẩm Không Chứa Carbohydrate

Video: Đối Với Thực Phẩm Không Chứa Carbohydrate

Video: Đối Với Thực Phẩm Không Chứa Carbohydrate
Video: Carbohydrate là gì và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào? 2024, Tháng Chín
Đối Với Thực Phẩm Không Chứa Carbohydrate
Đối Với Thực Phẩm Không Chứa Carbohydrate
Anonim

Carbohydrate là chất dinh dưỡng đa lượng có chứa đường. Chúng được chia thành các loại carbohydrate đơn giản và phức tạp. Carbohydrate đơn giản là các sản phẩm từ sữa, mì ống, trái cây, kẹo và đường đã qua chế biến. Carbohydrate phức hợp là ngô, gạo, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Đường rượu và chất xơ cũng là carbohydrate.

Nếu bạn muốn theo một chế độ ăn ít carb hoặc không có carbohydrate, bạn nên biết loại thực phẩm nào không chứa cacbohydrat.

Thịt ở trạng thái tự nhiên / không qua chế biến / không chứa carbohydrate - thịt bò, thịt cừu, thịt bò, thịt lợn, gà, gà tây, vịt, ngỗng, thịt nai, thịt kỳ lạ (emu và đà điểu), lưỡi, óc, gan, thận, cá (cá hồi, cá hồi), cua, tôm, tôm hùm và trứng.

Nếu bạn ở trong nhà hàng, bạn có thể gọi đùi gà, thịt lợn bít tết, thịt bò không xương, gà tây schnitzel hoặc cá da trơn. Bằng cách này, bạn sẽ chắc chắn và bình tĩnh rằng bạn đang tiêu thụ thực phẩm không có carbohydrate.

Nếu thịt được chế biến hoặc sấy khô, nó có chứa carbohydrate, ngay cả với số lượng nhỏ. Salami, giăm bông, thịt xông khói, xúc xích chứa cacbohydrat với số lượng tối thiểu. Điều tốt là được thông báo từ những gì được ghi trên nhãn để biết về lượng carbohydrate trong các loại thịt và xúc xích này.

Trong số các sản phẩm từ sữa, chỉ có bơ là không chứa carbohydrate. Tất cả các sản phẩm từ sữa khác, pho mát, kem, pho mát vàng, đều chứa một lượng nhỏ carbohydrate.

Hầu hết đồ uống không chứa carbohydrate. Tuy nhiên, điều này không đúng nếu chúng được làm ngọt một cách nhân tạo. Các chất thay thế đường không được chứa carbohydrate, nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Chúng chứa lượng carbohydrate thấp, nhưng ảnh hưởng đến insulin như đường.

Gia vị cũng chứa carbohydrate. Sốt salad, sốt mayonnaise cũng chứa carbohydrate. Các loại thảo mộc cũng chứa carbohydrate.

Trong số các loại gia vị, muối là đại diện không chứa carbohydrate. Bơ, dầu ô liu, hạt cải dầu và nghệ tây không chứa carbohydrate. Một số loại bơ thực vật cũng không chứa carbohydrate.

Mỡ động vật cũng không chứa carbohydrate. Ví dụ như mỡ lợn và dầu cá.

Rau là một nhóm thực phẩm khác không chứa carbohydrate. Trong số các loại trái cây, bơ là một đại diện không có carbohydrate.

Quả hạch là một loại thực phẩm khác cũng không chứa carbohydrate.

Đề xuất: