2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mì Ý được đại diện bởi nhiều loại mì khác nhau, một số trong số đó thậm chí đã không đạt được sự phổ biến rộng rãi bên ngoài đất nước mà chúng được tạo ra.
Điều này không đúng với fettuccine, một loại thực phẩm được nhiều người trên thế giới yêu thích. Fettuccine trong tiếng Ý có nghĩa là dải nhỏ.
Chúng được chuẩn bị từ các tấm bột phẳng, được cắt thành các dải.
Đây là một trong những dạng mì phổ biến nhất ở Ý. Fettuccine được chế biến với trứng, và fettuccine cổ điển được làm theo tỷ lệ cứ 100 gam bột mì thì có một quả trứng.
Fettuccine là những dải bột dài thấm nhiều nước sốt nên là món khoái khẩu của nhiều người.
Fettuccine được kết hợp chủ yếu với nước sốt đặc dựa trên kem hoặc các loại pho mát khác nhau.
Fettuccine cũng được phục vụ với các biến thể khác nhau của nước sốt cà chua.
Một trong những món mì Ý phổ biến nhất là fettuccine Alfredo, là một loại fettuccine với bơ, kem và nước sốt parmesan.
Parpadele giống fettuccine, nhưng chỉ khác ở chỗ nó được làm từ một tấm bột phẳng được cắt thành các dải.
Parpadelle, tuy nhiên, không giống như fettuccine, là những dải bột nhào rất rộng.
Chúng rộng hơn nhiều lần so với các dải đại diện cho fettuccine.
Parpadele được phục vụ với nước sốt đặc. Và trong khi fettuccine được phục vụ chủ yếu với thịt bò và thịt gà, parpadelle theo truyền thống được phục vụ với thịt thú rừng - thịt thỏ rừng hoặc lợn rừng.
Garganelli - đây là một loại mì Ý không liên quan gì đến fettuccine hoặc parpadelle.
Nó không được chuẩn bị bằng cách cắt các tấm bột thành dải.
Garganelli có hình dạng gần giống nhất với bọt - đây là những ống nhỏ ngắn, nhưng tương đối rộng.
Garganelles theo truyền thống được làm bằng tay, sử dụng nhiều thiết bị khác nhau để tạo rãnh.
Và trong khi các rãnh của rãnh xốp là thẳng đứng, thì rãnh của các rãnh ở lỗ chân lông lại nằm ngang.
Garganelles là một loại mì truyền thống của vùng Emilia Romagna. Nó cũng giống như fettuccine và parpadelle, được làm từ trứng.
Parpadele được phục vụ chủ yếu với nước sốt rau đặc.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa đạm Thực Vật Và động Vật
Bạn có biết rằng khoảng 20% cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein? Bởi vì cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp tự nhiên của chất dinh dưỡng đa lượng này, điều quan trọng là chúng ta phải cung cấp nó qua thực phẩm hàng ngày. Các nguồn cung cấp rất nhiều và đa dạng - ngoài các loại thịt và cá khác nhau, nó cũng có thể đến từ các sản phẩm từ sữa và thực vật.
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Sự Khác Biệt Giữa Kem Thường, Kem đánh, Kem Chua Và Kem Bánh Kẹo Là Gì?
Kem là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Mọi người dùng nó để chế biến những bữa ăn ngon. Nó được sử dụng để chế biến nước sốt, kem, nhiều loại thịt khác nhau và tất nhiên - bánh ngọt. Nó thường là cơ sở của các loại kem, khay bánh và kem khác nhau và là một phần bắt buộc của bất kỳ sự cám dỗ ngọt ngào nào khác.
Sự Khác Biệt Giữa Các Chế độ ăn Kiêng Khác Nhau: Ăn Chay, Thuần Chay Hay Pesketarianism?
Tên của các chế độ ăn kiêng khác nhau nghe có vẻ khó hiểu. Nghe có vẻ khó hiểu hơn nếu ai đó nói với bạn rằng họ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhưng họ cũng ăn thịt. Hoặc rằng anh ta ăn chay nhưng lại ăn cá. Hoặc rằng anh ấy ăn chay trường, nhưng bạn biết anh ấy ăn trứng hoặc pho mát.
Sự Khác Biệt Giữa Thực Dưỡng Và ẩm Thực Chay
Để hiểu được sự giống và khác nhau giữa thực dưỡng và ẩm thực chay, chúng ta cần biết các nguyên tắc của chúng. Thuật ngữ "thực dưỡng" cũng được sử dụng bởi Hippocrates. Nó thường mô tả những người sống lâu. Các học giả cổ đại khác đã sử dụng từ này để mô tả một lối sống cân bằng bao gồm ăn uống lành mạnh, tập thể dục và cân bằng cảm xúc.
