2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt cừu bằm rất ngon và là một thay thế tuyệt vời cho thịt bò xay trong nhiều công thức nấu ăn.
Hãy thử thêm thịt cừu băm làm thành phần trong nhiều món ăn địa phương, từ thịt gia cầm đến thịt viên và salad.
Chúng tôi đã chuẩn bị một số cái phi truyền thống công thức nấu ăn với thịt cừu bămchuẩn bị:
Pizza với thịt cừu cay và cà chua bi
Pizza này khác vì nó rất ngon. Để chuẩn bị nó, bạn cần: một hỗn hợp sữa cừu, tỏi, hành tây, muối và hạt tiêu, cũng như hạt thông và cà chua bi. Hãy thử nó vào lần sau khi bạn cảm thấy mệt mỏi với pizza. Bạn cũng có thể thêm sữa chua, nước sốt bạc hà và chanh trước khi ăn. Bạn sẽ bị mê hoặc.
Thịt cừu viên với bánh mì và tzatziki
Chuẩn bị một hỗn hợp Chiên thịt băm, vụn bánh mì, gia vị, trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tạo thành những viên thịt và chiên chúng trên chảo cho đến khi vàng. Cho thịt viên vào đầy vài ổ. Cuối cùng, thêm cà chua, rau arugula và một muỗng canh tzatziki.
Salad Hy Lạp với thịt cừu viên
Trộn thịt cừu, vụn bánh mì, trứng, hành tây và tỏi trong một cái bát. Sau đó tạo thành những viên thịt có kích thước bằng quả óc chó và để trong tủ lạnh. Làm nóng bếp và cho chúng vào rán. Chuẩn bị món salad Hy Lạp truyền thống và cuối cùng thêm thịt viên cùng với sữa chua và nước sốt bạc hà.
Nachos với thịt cừu
Làm nóng bếp. Trong chảo, thêm hành tây, nước sốt cà chua, thịt cừu băm, lá oregano và nước nóng rồi đảo trong khoảng 15 phút. Trong khi đó, nướng nachos và chuẩn bị tzatziki trong bát. Phục vụ trong một đĩa lớn, đầu tiên xếp nachos, sau đó thêm thịt và tzatziki, cuối cùng rắc hạt thông và ô liu.
Bánh mì kẹp thịt cừu với phô mai mozzarella và dưa chuột
Làm nóng lò nướng ở 180 ° C. Trộn thịt cừu băm, vụn bánh mì, trứng và mù tạt vào bát, nêm muối và tiêu. Trộn đều, sau đó tạo thành những viên thịt. Đặt chúng vào chảo trong khoảng 3-4 phút, sau đó nướng chúng trong lò cho đến khi chín hoàn toàn. Lấy bánh mì kẹp thịt và chia chúng thành hai nửa. Đầu tiên phết sốt mayonnaise, sau đó thêm thịt viên, phô mai mozzarella và dưa chuột. Đậy nắp và phục vụ.
Mỳ Ý Bolognese với thịt cừu
Trong một chảo lớn, chiên thịt cừu băm và chuyển ra đĩa. Trong cùng một chảo, thêm hành tây, thì là, cà rốt và cần tây, đảo trong 7 phút. Thêm tỏi và các loại thảo mộc, và nấu thêm 2 phút. Cho thịt cừu trở lại chảo, trộn chúng và thêm rượu. Đun sôi, sau đó giảm lửa và đun trong khoảng 40 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Trong khi đó, nấu mì Ý. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trộn spaghetti và nước sốt, và phục vụ với parmesan.
Đề xuất:
Nấu Gì Với Thịt Băm
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì với thịt băm, hãy xem hai gợi ý của chúng tôi để có những món ngon từ thịt băm nhé. Công thức đầu tiên là yến sào thịt băm, và công thức thứ hai là món lasagna ngon. Yến thịt băm nhỏ Các sản phẩm cần thiết cho yến sào thịt băm:
Hãy Nêm Thịt Băm đúng Cách Cho Thịt Viên Và Thịt Nướng
Thịt viên và thịt nướng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các dân tộc vùng Balkan. Không có thông tin đáng tin cậy về việc chúng đến từ quốc gia nào, nhưng chúng được lan truyền trên toàn thế giới. Thịt băm mà bạn chế biến có thể được tẩm gia vị theo nhiều cách khác nhau, miễn là bạn tuân theo một số quy tắc cơ bản, nhưng luôn luôn là viên thịt phải có hình bầu dục và kebab thuôn.
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Nấu Gì Nhanh Với Thịt Băm
Mỗi bà nội trợ sau một ngày làm việc mệt mỏi đều muốn nấu một món gì đó nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng cho cả gia đình. Dưới đây là một số ý tưởng chế biến món ăn nhanh chóng để tạo sự ngạc nhiên và thích thú cho gia đình bạn, và tại sao không phải là những vị khách bất ngờ.
Họ Cũng Tìm Thấy Thịt Băm Với Thịt Ngựa
Họ cũng tìm thấy các sản phẩm có nội dung không được kiểm soát thịt ngựa . Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA), trong 25 mẫu thử nghiệm được gửi đến một phòng thí nghiệm của Đức, 5 trong số các mẫu cho kết quả dương tính. Ngoài việc phân tích DNA để biết sự hiện diện có thể có của thịt ngựa trong các sản phẩm thịt của các lò mổ ở Bungari, lần này BFSA đã yêu cầu một cuộc kiểm tra bổ sung về sự hiện diện của phenylbutazone và các loại thuốc chống viêm không st
