2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì với thịt băm, hãy xem hai gợi ý của chúng tôi để có những món ngon từ thịt băm nhé. Công thức đầu tiên là yến sào thịt băm, và công thức thứ hai là món lasagna ngon.
Yến thịt băm nhỏ
Các sản phẩm cần thiết cho yến sào thịt băm: 500 g thịt băm, 50 ml sữa bò, 100 g bánh mì, khoảng 200 g khoai tây nghiền, 30 ml dầu, 30 g hành cũ, 50 g dưa chuột và 50 g cà rốt, 1 quả trứng, một vài hạt tiêu đen, ½ thìa cà phê. thìa là và ½ thìa cà phê. ngon.
Phương pháp chuẩn bị: nhào thịt băm cùng với sữa, bánh mì, trứng, hành tây thái nhỏ và gia vị. Để yên hỗn hợp trong khoảng một giờ. Từ hỗn hợp đã có sẵn, tạo thành các tổ và sắp xếp chúng vào chảo đã được bôi mỡ trước.
Rưới dầu vào giữa các sợi yến và trên chúng và nướng nhẹ trong lò. Lấy chảo ra và đổ khoai tây nghiền vào tổ. Trang trí với hạt tiêu đen, dưa chuột và miếng cà rốt. Đặt lại vào lò và nướng thêm mười phút nữa.
Ăn kèm với khoai tây chiên, xà lách trộn hoặc dưa chua.
Lasagna với hành tây
Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt băm, 500 g hành tây, 2 muỗng canh. cà chua xay nhuyễn, 6 muỗng canh. dầu, 500 g cà chua thái nhỏ, 1 muỗng cà phê. quế, tiêu đen, khoảng 100 g phô mai vàng, 2 gói bánh ngọt hoặc 1 gói lớn, 1 quả cà chua, 4 nhánh tỏi, 150 g sữa chua, muối, ½ thìa cà phê. phố kim.
Phương pháp chuẩn bị: Cắt hành tây thành từng khoanh và hầm với một nửa dầu và một ít nước cho đến khi có màu trong suốt. Vớt ra và ướp muối. Hầm thịt băm với 2 muỗng canh. dầu, cùng với bột cà chua. Hầm cà chua thái nhỏ và tỏi đập dập trong khoảng 5 phút. Thêm quế, thìa là, muối và hạt tiêu.
Bào phô mai vàng và lấy 2 muỗng canh. Thêm phần còn lại vào sữa chua, đun chúng một lúc trên lửa và thêm vào nước sốt.
Trong một chảo mỡ, đặt 3-4 lớp vỏ, đổ 3 muỗng canh. sốt cà chua, 3 muỗng canh. hành tây, và 3 muỗng canh. thịt băm. Trải đều các lớp chồng lên nhau. Vì vậy, hãy tiếp tục với các sản phẩm khác.
Trên cùng với cà chua cắt lát và hành tây cắt sẵn. Rắc phô mai vàng còn lại. Nướng trong lò vừa phải trong khoảng 40 phút, dùng giấy bạc bọc kín miếng lasagna để không bị cháy.
Đề xuất:
Rau Kinh Giới Là Một Loại Gia Vị Lý Tưởng Cho Thịt Băm Và Thịt Bò
Rau kinh giới là một loại cây thảo sống lâu năm có mùi thơm. Ở Bulgaria, nó thường được tìm thấy nhiều nhất ở tây nam Bulgaria và ở vùng Belogradchik, trên những tảng đá vôi cao. Nó chủ yếu phổ biến như một loại thảo mộc có tác dụng chống viêm rõ rệt.
Hãy Nêm Thịt Băm đúng Cách Cho Thịt Viên Và Thịt Nướng
Thịt viên và thịt nướng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các dân tộc vùng Balkan. Không có thông tin đáng tin cậy về việc chúng đến từ quốc gia nào, nhưng chúng được lan truyền trên toàn thế giới. Thịt băm mà bạn chế biến có thể được tẩm gia vị theo nhiều cách khác nhau, miễn là bạn tuân theo một số quy tắc cơ bản, nhưng luôn luôn là viên thịt phải có hình bầu dục và kebab thuôn.
Nấu Gì Với Thịt Cừu Băm?
Thịt cừu bằm rất ngon và là một thay thế tuyệt vời cho thịt bò xay trong nhiều công thức nấu ăn. Hãy thử thêm thịt cừu băm làm thành phần trong nhiều món ăn địa phương, từ thịt gia cầm đến thịt viên và salad. Chúng tôi đã chuẩn bị một số cái phi truyền thống công thức nấu ăn với thịt cừu băm chuẩn bị:
Nấu Gì Nhanh Với Thịt Băm
Mỗi bà nội trợ sau một ngày làm việc mệt mỏi đều muốn nấu một món gì đó nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng cho cả gia đình. Dưới đây là một số ý tưởng chế biến món ăn nhanh chóng để tạo sự ngạc nhiên và thích thú cho gia đình bạn, và tại sao không phải là những vị khách bất ngờ.
Họ Cũng Tìm Thấy Thịt Băm Với Thịt Ngựa
Họ cũng tìm thấy các sản phẩm có nội dung không được kiểm soát thịt ngựa . Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA), trong 25 mẫu thử nghiệm được gửi đến một phòng thí nghiệm của Đức, 5 trong số các mẫu cho kết quả dương tính. Ngoài việc phân tích DNA để biết sự hiện diện có thể có của thịt ngựa trong các sản phẩm thịt của các lò mổ ở Bungari, lần này BFSA đã yêu cầu một cuộc kiểm tra bổ sung về sự hiện diện của phenylbutazone và các loại thuốc chống viêm không st
