Cách Nướng Quả óc Chó

Mục lục:

Video: Cách Nướng Quả óc Chó

Video: Cách Nướng Quả óc Chó
Video: Cách Rang Nướng Quả Óc Chó Thơm Ngon 2024, Tháng Chín
Cách Nướng Quả óc Chó
Cách Nướng Quả óc Chó
Anonim

Để có công thức chế biến quả óc chó rang muối cơ bản nhất bạn chỉ cần: hạt óc chó, muối và nước.

Phương pháp chuẩn bị:

Hạt rang
Hạt rang

Cắt đôi quả óc chó. Chúng được ngập trong một lượng nhỏ dung dịch muối - muối hòa tan trong nước, vừa đủ để làm ẩm. Cho vào lò nướng cho đến khi vàng.

Công thức mà bạn sẽ cần là tương tự: quả óc chó, 2 protein và muối.

Salad với quả óc chó
Salad với quả óc chó

Phương pháp chuẩn bị:

Phô mai với quả óc chó
Phô mai với quả óc chó

Đặt quả óc chó vào khay nướng, sau đó kết hợp với hỗn hợp lòng trắng trứng và muối. Nướng trong lò khoảng 10 phút.

Việc rang quả óc chó không chỉ được thực hiện trong lò nướng. Lò vi sóng cũng có tác dụng tương tự. Quả óc chó hơi ẩm và có muối.

Đặt trong lò vi sóng khoảng một phút, sau đó lấy ra, khuấy và để nguội trong vài phút.

Chúng được phát hành lại trong khoảng một phút, sau đó chúng được kiểm tra để xem chúng đã sẵn sàng chưa. Nếu không, họ chơi thêm khoảng 10 giây nữa.

Quả óc chó rang cũng có thể được làm ngọt. Đối với công thức này, bạn cần: 500 g quả óc chó, 10 muỗng canh. đường, 2-3 vani

Phương pháp chuẩn bị:

Quả óc chó ngâm 1 tiếng trong nước ấm. Để ráo nước và thêm đường và vani. Trải trong chảo và nướng trong lò nhỏ. Nên khuấy chúng thường xuyên, cẩn thận để không bị cháy.

Quả óc chó rang là một sự bổ sung thích hợp cho một số công thức nấu ăn mà đơn giản là không thể làm được nếu không có chúng. Dưới đây là một ví dụ về một món salad mùa hè kỳ lạ mà không thể thiếu các loại hạt ngon.

Nó yêu cầu: 1 xà lách xanh, lá arugula, rau bina non, một ít quả óc chó, hai quả quýt, parmesan, giấm balsamic, dầu ô liu và mù tạt.

Phương pháp chuẩn bị:

Xà lách cắt khúc to. Trộn với toàn bộ lá arugula và rau bina non. Rắc nhẹ nước và muối vào quả óc chó rồi nướng. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Món salad bao gồm nước sốt làm từ mù tạt, giấm balsamic và dầu ô liu. Trộn với salad. Hoàn thiện khi được rắc lên trên với quả óc chó rang, quýt và pho mát Parmesan cắt nhỏ.

Đề xuất: