Cách Làm Siro Cơm Cháy

Video: Cách Làm Siro Cơm Cháy

Video: Cách Làm Siro Cơm Cháy
Video: Cách làm Cơm Cháy Chà Bông tại nhà thơm ngon giòn rụm 2024, Tháng mười một
Cách Làm Siro Cơm Cháy
Cách Làm Siro Cơm Cháy
Anonim

Siro cơm cháy rất dễ chế biến, vào mùa hè đây là một cách giải nhiệt rất dễ chịu và thơm mát.

Một cách để làm xi-rô cơm cháy là làm từ hoa và sử dụng nước cốt chanh để axit hóa.

Bạn cần 45 cây hoa anh đào. Nó có mùi rất nhẹ nhàng và rất vui khi cầm lên. Bạn nên sử dụng màu sắc ngay khi vừa chọn để chúng không bị phai.

Những bông hoa được đổ ngập trong một lít nước rưỡi, và đậy nắp thùng chứa chúng. Nó vẫn như vậy trong 20-22 giờ.

Sau đó lọc lấy nước cốt rồi cho 2 kg và 200 gram đường vào, khuấy đều nước cho đến khi đường tan hết.

Cơm cháy
Cơm cháy

Thêm nước cốt chanh và khuấy để hòa tan trong chất lỏng. Xi-rô thu được được đổ vào chai, lấp đầy đến miệng.

Nếu bạn muốn xi-rô cơm cháy hơi có ga, hãy cho một vài hạt gạo vào đó. Khi muốn uống siro, bạn chỉ cần pha loãng với nước, với nước có ga tùy theo sở thích.

Bạn cũng có thể pha loãng với rượu sâm banh nếu đó là trường hợp đặc biệt.

Xi-rô quả cơm cháy có thể được chuẩn bị theo cách khác. Bạn cần 65 chùm hoa và 6 quả chanh. Những quả chanh được cắt không gọt vỏ và được đặt trong một cái bát lớn đã đặt sẵn những bông hoa anh đào.

Hai lít nước đun sôi, bắc ra khỏi bếp. Thêm 2 kg rưỡi đường và 2 thìa nước cốt chanh. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Sau đó, chất lỏng nóng được đổ lên hoa và chanh. Đậy nắp và để cho đến khi món ăn nguội hẳn. Sau đó để trong tủ lạnh qua đêm.

Xi-rô cơm cháy được lọc qua gạc và đổ vào chai. Bạn có thể gây bất ngờ cho khách bằng cách thêm một vài quả mâm xôi hoặc vài lát dâu tây vào xi-rô cơm cháy pha loãng với nước hoặc nước có ga.

Nếu thêm nước ấm vào xi-rô cơm cháy, nó có thể thay thế trà thành công trong những tháng mùa đông lạnh giá.

Đề xuất: