Cách Làm Nước ép Cơm Cháy Trắng Thơm Và Hữu ích Từng Bước

Mục lục:

Video: Cách Làm Nước ép Cơm Cháy Trắng Thơm Và Hữu ích Từng Bước

Video: Cách Làm Nước ép Cơm Cháy Trắng Thơm Và Hữu ích Từng Bước
Video: Cách làm Cơm Cháy Chà Bông tại nhà thơm ngon giòn rụm 2024, Tháng mười một
Cách Làm Nước ép Cơm Cháy Trắng Thơm Và Hữu ích Từng Bước
Cách Làm Nước ép Cơm Cháy Trắng Thơm Và Hữu ích Từng Bước
Anonim

Quả cơm cháy là loài thực vật có lịch sử lâu đời như lịch sử loài người. Ngay từ thời Hy Lạp cổ đại, họ đã trồng cây cơm cháy để thu hút những linh hồn tốt đến nhà của họ.

Màu sắc của quả cơm cháy trắng nhỏ, màu trắng đến hơi vàng và có mùi thơm nồng. Chúng nở vào tháng 5 và tháng 6, nhưng vào tháng 7, bạn có thể tìm thấy màu thích hợp để hái.

Chúng được sử dụng cho trà cơm cháy, siro cơm cháy, để rắc các loại bánh có mùi thơm dễ chịu.

Tinh dầu, tannin, vitamin, flavonoid, đường, axit hữu cơ và các chất dinh dưỡng khác làm cho cơm cháy trở thành một loại cây được ưa chuộng với nhiều đặc tính chữa bệnh.

Xi rô cơm cháy trắng là một thức uống giải khát cực kỳ hiệu quả, là thần dược cho những ngày hè nóng nực, khi dùng kèm với chanh và đá viên.

Đây cách làm siro cơm cháy trắng từng bước.

Chọn một bụi cơm cháy - điều quan trọng là nó phải sạch, vì hoa không được rửa sạch, chỉ làm sạch các cành không cần thiết. Tốt nhất là nên sử dụng chúng ngay sau khi thu hoạch, khi chúng vẫn còn tươi và thơm nhất.

Nguyên liệu làm siro cơm cháy trắng cho khoảng 6 lít siro:

Cách làm nước ép cơm cháy trắng thơm và hữu ích từng bước
Cách làm nước ép cơm cháy trắng thơm và hữu ích từng bước

Ảnh: ANONYM

1. Hoa cơm cháy - 60 chiếc.

2. Đường - 4 kg trở xuống

3. Axit xitric - 4 gói

4. Nước sạch hoặc nước lọc - 4 lít

Thời gian ngâm - 24 giờ hoặc 48 - càng nhiều càng tốt.

Chuẩn bị xi-rô:

Hoa cây già ngâm nước sao cho ngập hết hoa của nước.

Cách làm nước ép cơm cháy trắng thơm và hữu ích từng bước
Cách làm nước ép cơm cháy trắng thơm và hữu ích từng bước

Sau một ngày, họ thả hương liệu của mình vào trong nước. Nó được lọc qua gạc hoặc rây lọc và thêm axit xitric và đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nếu muốn, bạn có thể thêm nước chanh mới vắt nếu muốn.

Xi-rô được rót vào chai thủy tinh để trên cùng để không còn không khí và bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát. Pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 9.

Xi rô cơm cháy có tác dụng bồi bổ, giải khát giải nhiệt mùa hè. Ngoài việc là một thức uống độc lập, nó cũng có thể được sử dụng như một chất phụ gia cho các thức uống khác để làm phong phú hương vị của chúng. Làm cho chúng hơi ngọt. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho sữa hạt. Nó có thể thay thế một chất tạo ngọt khác trong các loại kem tự làm, kẹo, sôcôla và các món ngọt khác.

Đề xuất: