Sprat đã Biến Mất Khỏi Các Nhà Hàng Bên Biển

Sprat đã Biến Mất Khỏi Các Nhà Hàng Bên Biển
Sprat đã Biến Mất Khỏi Các Nhà Hàng Bên Biển
Anonim

Uống bia lạnh và ăn uống là một trong những hoạt động truyền thống trong kỳ nghỉ của những người đi biển Bulgaria. Tuy nhiên, vào mùa hè năm nay, món cá nhỏ yêu thích của người Bulgaria dường như đã biến mất khỏi các nhà hàng.

Theo MonitorBg, các nhà hàng ở các khu nghỉ dưỡng gần thủ phủ biển của chúng ta đã cố gắng giấu món cá biển giá rẻ khỏi thực đơn của họ, trong khi những nhà hàng khác lại tăng giá để một phần cá có giá 3,50.

Tuy nhiên, việc tìm kiếm thuốc xịt của du khách vẫn chưa kết thúc và một số chủ nhà hàng quyết định tìm người thay thế, cung cấp cho khách hàng của họ hoa cúc, cá cơm hoặc vịt.

Những con sau được ngư dân đánh bắt gần bờ, miễn là nước không quá ấm. Những người câu cá địa phương giải thích trong những trường hợp như vậy, ngư dân vào đất liền để tìm kiếm sự mát mẻ.

Do nhiệt độ hiện đang cao, việc đánh bắt không đạt yêu cầu được quan sát thấy. Đó là lý do tại sao các thương nhân buộc phải nhập khẩu cá từ các nước láng giềng phía nam của chúng ta. Đồng thời, cá thu Nauy đông lạnh với giá 7 hoặc 8 lev / kg có thể được tìm thấy tại chợ cá ở Varna. Một kg cá thu ngựa Địa Trung Hải có giá khoảng mười levs.

Mặt khác, một kg gyumyusha, nhỏ hơn sprat, có giá hai lev. Đó là loại cá này đã được tiêu thụ như bánh mì ấm. Cá cơm và cá cơm Sprat đắt hơn một chút - khoảng 3 BGN / kg.

Cá

Giá của một con cá đối là 5 lev / kg, và một kg cá đối có giá 4 levs. Để có được một kg cá ngừ Địa Trung Hải, bạn sẽ phải đếm mười hai lev. Cá mập Cheromore, cá zargan và cá thu ngựa ít nhiều sẽ giống nhau. Cá tráp và cá vược có giá 15 leva một kg.

Cá chép (BGN 7 con / kg), cá trắm cỏ (BGN 8 con / kg), cá hồi (BGN 10 con / kg), pike (BGN 7 con / kg), cá mòi (BGN 4 con / kg) cũng có thể được tìm thấy trên sàn giao dịch chứng khoán.), rắn đuôi chuông và cá chép bạc (3 con / kg), cá trê (8-12 con / kg), v.v.

Nếu muốn, bạn có thể mua trai, mực và trứng cá muối tại đây. Giá cả ở chợ cá có thể phải chăng hơn đối với túi tiền của những người dân Bulgaria bình thường, nhưng mặt khác, giá ở các quán rượu và nhà hàng ở Varna lại giống như cao điểm của mùa hè.

Đề xuất: