2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Salad với sốt mayonnaise thường khá nặng bụng và đối với bàn ăn của chúng tôi, chúng tôi muốn coi nó như một món ăn chính. Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức nấu ăn thú vị cho món salad với sốt mayonnaise từ ẩm thực Nga, là món khai vị lý tưởng cho rượu mạnh hoặc rượu vodka.
Món salad bạch dương rất thú vị và nhiều sản phẩm - điều thú vị là nó có mận khô. Để làm món này, bạn cần luộc khoảng 200 g thịt gà, trong một bát khác luộc hai quả trứng. Chiên 6-7 cây nấm trên chảo, sau đó dùng thìa có rãnh lấy ra và phi thơm một củ hành tây trên chảo.
Khi hành chuyển sang màu nâu, lấy ra khỏi chảo. Mận khô (7-8 miếng) sẽ nở ra - cho chúng vào nước nóng trong một phần tư giờ. Khi phi lê đã chín, để nguội và cắt thành từng dải - dưa chuột được cắt thành juliennes. Bào trứng trên máy vắt.
Sau đó xếp salad vào bát salad - bắt đầu với mận khô, thêm sốt mayonnaise lên trên, sau đó thêm nấm và hành tây, sốt mayonnaise lần nữa, sau đó là phi lê gà (bạn có thể rắc thêm mùi tây).
Sau đó một lần nữa mayonnaise, trứng đã được muối trước, dưa chuột, cũng muối và một lần nữa mayonnaise. Ở trên cùng của món salad được trang trí bằng các dải mận - mục đích là để làm cho món salad trông giống như vỏ cây bạch dương.
Salad mimosa
Sản phẩm yêu cầu: 2 chiếc. khoai tây, 1 củ dền, 2 củ. dưa chuột muối, 2 củ cà rốt, 2 củ hành tây và 1 bó hành lá, 3 quả trứng, 1 hộp cá ngừ, 300 - 400 g sốt mayonnaise.
Chuẩn bị: Trong một nồi, cho khoai tây, củ cải và cà rốt vào luộc, trong một chảo khác luộc trứng. Không nên luộc rau vì chúng sẽ bị bào nát - trong các đĩa riêng, hãy nạo khoai tây, cà rốt, củ cải đường.
Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng - xay lòng trắng trứng và nghiền lòng đỏ lên trên món salad. Hành tây (cả hai loại) được cắt thành từng miếng nhỏ và dưa chuột thành hình khối. Bạn bắt đầu sắp xếp salad, phết sốt mayonnaise sau mỗi sản phẩm.
Ở dưới cùng trong một bát thủy tinh, đặt cá ngừ đã được làm ráo nước, tiếp theo là lòng trắng trứng sau đó thêm hành tây, dưa chuột, củ cải, cà rốt, khoai tây. Trên cùng với nhiều sốt mayonnaise và cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ và lòng đỏ trứng đã nghiền.
Salad với cá trích và sốt mayonnaise
Sản phẩm cần thiết: 300 g cá trích ướp, khoai tây, củ cải đỏ, cà rốt, 1 cái. táo, 1 củ hành tây, sốt mayonnaise và muối vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Chuẩn bị rau của bạn - chúng nên được luộc chín và sau đó nghiền. Táo cũng được nạo trên một chiếc máy xay nhỏ, và hành tây được đun sôi trong mười phút và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Trong một đĩa phẳng lớn, trước tiên, xếp khoai tây đã được ướp muối trước, sau đó cho cá trích, hành tây, cà rốt, táo và củ cải vào phi lê thái nhỏ. Trong món salad này, sốt mayonnaise được đặt giữa hai đầm lầy.
Đề xuất:
Các Loại Salad Hay Bạn Có Phân Biệt được Salad Với Salad Không
Salad cho mỗi đầu bếp cơ hội thử nghiệm các hương vị, màu sắc và kết cấu khác nhau. Chúng có thể đơn giản như một hỗn hợp của các loại rau lá khác nhau hoặc chứa sự kết hợp đáng ngạc nhiên của các loại lá, rau, hạt hoặc mì ống. Chúng là một bổ sung tuyệt vời cho thịt, cá hoặc hải sản.
Sốt Mayonnaise - Các Loại Và Cách Chuẩn Bị
Nước sốt mayonnaise là những loại nước sốt nhũ tương phổ biến nhất. Sốt mayonnaise, với công nghệ nấu ăn đơn giản một cách đáng ngạc nhiên, có thể là một loại gia vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn và món salad nào hàng ngày. Chất nhũ hóa truyền thống được sử dụng để chuẩn bị sốt mayonnaise là lòng đỏ trứng khô.
5 Loại Nước Sốt Thay Thế Sốt Mayonnaise Hàng đầu
Nếu mayonnaise không phải là một trong những loại xốt yêu thích của bạn và bạn vẫn thêm nó vào mỗi lần như một lựa chọn nước sốt cơ bản, thì thật tốt khi biết bạn có thể thay thế nó bằng gì mà không tốn quá nhiều tiền và công sức. Ngoài những loại nước sốt này, thực phẩm của bạn sẽ tươi hơn, ngon hơn, được làm tại nhà và không có chất bảo quản cũng như các chất gây hại từ mayonnaise kupeshka.
Những Chiếc Taxi Kỳ Quặc Với Sốt Cà Chua Và Sốt Mayonnaise được Phát Minh Bởi Những Người ăn Tối Trên Biển
Sau khi khoản phí cho một chiếc ghế trống trong một nhà hàng ở Sozopol, khiến hàng nghìn người Bulgaria bị sốc, một khoản phí vô lý khác được đưa ra ánh sáng, mà các thợ làm bánh và tiệm bánh pizza ven biển muốn từ khách hàng của họ. Ở nhiều nơi, họ tính tương cà, sốt mayonnaise và mù tạt, thường là những loại nước sốt miễn phí, với giá từ 1 đến 1,50 leva, theo báo cáo của Telegraph.
Sốt Trộn Salad để Viết Vào Sổ Công Thức Của Bạn
Cách ăn mặc được gọi là bất kỳ loại nước sốt nào chúng ta có thể chúng tôi nêm salad . Nó có thể loãng hoặc đặc, nhưng điều quan trọng là tất cả các sản phẩm trong đó được trộn đều, không đổ riêng lẻ lên món gỏi. Dưới đây là một số công thức nấu ăn và mô tả về loại salad phù hợp với họ.
