2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Na Uy là một đất nước mà loài cá được tôn kính. Các món ăn phổ biến nhất là cá trích, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, cá tuyết, cá bơn và cá bơn. Phương pháp chuẩn bị này vẫn còn từ người Viking, những người đã sử dụng clipfix khi đi săn và các chuyến đi dài. Tuy nhiên, loại cá nổi tiếng nhất của Na Uy là cá hồi. Ở đây nó được coi là tốt nhất trên thế giới.
Trong nhiều thế kỷ, người Na Uy trung bình đã ăn cá, thịt, bánh mì, sữa, bơ và pho mát, khoai tây và cá trích.
Truyền thống của cái gọi là Ẩm thực lục địa du nhập vào các thành phố vào thế kỷ 19 và 20, khi chúng bắt đầu được sử dụng để nấu rượu, gia vị và các sản phẩm mới. Ẩm thực Na Uy hiện đại là sự kết hợp của các món ăn săn bắn với cá và thú săn, thực phẩm nông trại đơn giản và các món ăn truyền thống lục địa.
Đó là đặc điểm của rau của họ là họ thích ướp chúng. Thông thường theo cách này, họ chế biến củ cải đường, được cắt thành khối và phủ giấm, đường và đinh hương.
Một trong những món salad phổ biến nhất của họ là vịnh hẹp Na Uy, bao gồm dưa chuột, kem chua, hành tím, dầu giấm, nước sốt và trứng luộc.
Cá trích, được gọi là bạc biển, ngày nay đắt ngang với các loại cá khác, nhưng đã từng là loại cá rẻ nhất và hợp túi tiền nhất ở Na Uy; sự hiện diện của cô ấy tại bàn là không đổi.
Vào dịp lễ Giáng sinh, món lutefisk được cung cấp - cá tuyết khô, ngâm trong dung dịch xút và ăn kèm với mỡ lợn và đậu Hà Lan hầm. Theo một câu nói, cá thích bơi ngay cả trong dạ dày, vì vậy món cá truyền thống được phục vụ với nhiều bia.
Loại thịt phổ biến nhất là thịt cừu. Nó được dùng để chế biến món thịt hầm với bắp cải và khoai tây luộc, chân giò hun khói (fenalor) và món Christmas Pinekyot (sườn cừu).
Có đủ trò chơi trong rừng - chim hầu, hươu, nai sừng tấm và những trò khác. Thịt nai chỉ được ăn vào các ngày lễ và trong các nhà hàng, vì việc chuẩn bị nó rất tốn thời gian và đòi hỏi những kỹ năng đặc biệt.
Để tráng miệng trong những dịp đặc biệt, họ làm kem gạo. Một món tráng miệng yêu thích khác là Girl with a Veil. Nướng và gọt vỏ táo được đập dập cho nó. Rắc bánh quy bơ đã nghiền lên trên một dãy táo xay nhuyễn. Phủ kem lên trên.
Sau đó thêm táo xay nhuyễn, bánh quy… cho đến khi hết nguyên liệu. Bánh có thể ăn ngay hoặc sau khi để trong ngăn đá tủ lạnh và chuyển thành bánh kem.
Kiểm tra một số công thức nấu ăn tuyệt vời đến từ Ẩm thực Nauy: Salad tôm và cá hồi Na Uy, bánh mì Bolle Na Uy, bánh mì hạt lanh Na Uy, salad cá Nauy.
Đề xuất:
Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Pháp
Ẩm thực Pháp nổi tiếng là ngon nhất thế giới. Nó cực kỳ thường được sử dụng cá và hải sản, thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm, thỏ. Thịt lợn không được hưởng nhiều sự tôn trọng. Người Pháp định nghĩa ốc và chân ếch là một món ăn tinh tế. Các loại rau chủ yếu là nấm, tỏi, măng tây, đậu Hà Lan, đậu bắp, cà chua và đau thắt ngực.
Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh
Ẩm thực Anh đã mang đến cho thế giới món bánh pudding Yorkshire hảo hạng, bánh mận, thịt bò nướng, khoai tây tươi luộc với bạc hà và trà chiều truyền thống. Ẩm thực Anh không phải là đa dạng nhất. Chủ nghĩa truyền thống trong đó mạnh mẽ đến mức người Anh có thể ăn sáng giống nhau mỗi ngày mà không muốn thay đổi nó.
Các Món ăn Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những nền ẩm thực phong phú nhất về hương vị, gia vị, sản phẩm và hương vị. Nó đã vay mượn hương vị từ châu Á và Trung Đông, cũng như từ các dân tộc Balkan. Có rất nhiều loại thịt nướng, cơm thập cẩm, moussaka, súp, salad, món khai vị, món kho, sarma, baklava và hải sản.
Các Món ăn Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Mexico
Đồ ăn Mexico chắc chắn là một trong những món khoái khẩu của nhiều người sành ăn trên khắp thế giới, và điều này không phải ngẫu nhiên. Nó được phân biệt bởi sự đa dạng không thể cưỡng lại của các loại gia vị và màu sắc khác nhau, và các món ăn đều ngon độc đáo.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
