2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chúng tôi hy vọng rằng năm nay bạn đã thu thập được thu hoạch táo và lê trồng tại nhà.
Lúc này bạn cần bảo quản trái cây đúng cách để mọi công việc của bạn không trở nên lãng phí và cuối cùng bạn phải vứt bỏ trái cây.
Cách bảo quản táo và lê tươi trong mùa đông
Điều rất quan trọng là phải biết chính xác khi nào chúng được chọn táo và lê để lưu trữ. Quả của các giống vụ đông thường được thu hoạch vào tháng 9, tuy nhiên bạn nên cân nhắc không nên thu hoạch nhiều vào lịch mà vào độ chín của quả.
Lê được thu hoạch hơi chưa chín nên khi bạn cất giữ, chúng vẫn còn chắc nhưng đã có được màu sắc thông thường của giống lê. Táo cũng phải chắc. Trái cây đã rơi xuống đất không thích hợp để bảo quản: thứ nhất là quá chín, thứ hai là hư hỏng. Ngay cả một vết xước nhỏ cũng sẽ nhanh chóng làm hỏng quả.
Một quy luật khác là quả được thu hoạch vào lúc trời khô ráo, khoảng giữa trưa, khi sương đã khô. Không bao giờ rửa trái cây trước khi cất giữ. Điều cần thiết là bạn không bao giờ trộn trái cây.
Để bảo vệ khỏi sâu bệnh, một mảnh vải bông nhỏ được làm ẩm với glycerin và chà xát lên quả.
Nhiệt độ bảo quản táo và lê
Đến bảo quản táo và lê bạn cần tìm một phòng mát, tối và khô ráo (luôn không có nấm mốc). Nhiệt độ không khí trong đó phải từ 0 đến 4 ° С và độ ẩm phải là 85-90%.
Lựa chọn lý tưởng là có hệ thống thông gió liên tục trong phòng. Nếu bạn không có sự lựa chọn, bạn có thể an toàn để lưu trữ táo và lê tươi và trong một sân thượng bằng kính. Trong trường hợp này, hãy cẩn thận không để nhiệt độ xuống dưới 0 độ. Nếu điều đó xảy ra, nó sẽ làm hỏng trái cây.
Điều quan trọng là phải đặt trái cây trong hộp thông thoáng. Điều quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra quả và tách những quả bắt đầu thối. Hãy nhớ rằng, ngay cả một quả táo bị hỏng, nó có thể làm hỏng tất cả các loại quả khác.
Nếu bạn không có một lượng lớn táo hoặc lê, có một phương pháp bảo quản khác rất tiện lợi và nhanh chóng. Gói từng quả trong giấy gói và cho vào giỏ hoặc hộp.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Rau Trong Mùa đông
Để thưởng thức rau tươi quanh năm, bạn cần bảo quản chúng theo cách đặc biệt. Khi được bảo quản đúng cách, các chất quý giá mà chúng chứa đựng sẽ không bị mất đi. Hầu hết các loại rau chứa khoảng 75 đến 97 phần trăm nước, và việc mất ít nhất 7 phần trăm lượng nước đó chắc chắn sẽ dẫn đến héo, do đó rau mất đi vẻ đẹp và giá trị dinh dưỡng.
Một Số Cách để Bảo Quản ớt Trong Mùa đông
Không nghi ngờ gì nữa ớt là một trong những loại rau được tiêu thụ nhiều nhất và hữu ích. Với cách tiếp cận của mùa thu mùi thơm của ớt nướng ngày càng thường xuyên nó bắt đầu được cảm nhận bởi các ngôi nhà. Lĩnh vực sản xuất ớt ngon là khá rộng - ớt nhồi thịt băm và cơm, ớt buret, ớt nhồi trứng và pho mát, món nghiền, ớt xào với nước sốt cà chua, và tại sao không chỉ là món salad với ớt và hành tây cho bạn đồ uống yêu thích.
Cách Bảo Quản Trứng Và Các Sản Phẩm Từ Sữa Trong Tủ đông đúng Cách
Nói chung, các sản phẩm từ sữa và chất béo, các món ăn có kem và sốt mayonnaise đặc biệt không thích hợp để đông lạnh kéo dài. Nếu bạn đã quyết định và vẫn cần cho chúng vào ngăn đá, bạn cần biết một số điều cơ bản. Ví dụ, trứng không bao giờ được đông lạnh với vỏ vì chúng bị nứt.
Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm: Giữ Tươi Và An Toàn Trong Bao Lâu
Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng mũi như một bài kiểm tra đánh hơi để xác định xem thức ăn của họ còn ngon hay không, nhưng phương pháp này có thể gây hiểu lầm và nguy hiểm. Nhiều sinh vật gây bệnh dạ dày không tạo ra mùi hoặc bằng chứng trực quan nào về sự hiện diện của chúng.
Đây Là Cách Bảo Quản Và đông Lạnh Cà Tím Cho Mùa đông
Do hàm lượng solanin cũng có trong khoai tây và cà chua nên cà tím từ lâu đã bị coi là có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu, nó chỉ ra rằng tiêu thụ với số lượng chấp nhận được, chúng hoàn toàn không có hại, và thậm chí việc tiêu thụ chúng được khuyến khích đối với một số bệnh.
