Muối Hồng Himalaya - Muối Của Cuộc Sống

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Muối có nhiều loại từ các môi trường khác nhau với màu sắc và tính chất khác nhau. Mỗi phần của Trái đất có một loại muối riêng.

Tất nhiên, tất cả chúng ta đều biết rằng muối trắng được chiết xuất từ biển: nước biển tích tụ trong đầm lầy muối và bay hơi, do đó tạo ra muối biển, sau đó được rửa sạch và tinh chế trong nhà máy lọc dầu. Hóa chất thường được sử dụng để chống hút ẩm và ngăn vón cục, cũng như duy trì độ trắng.

Nhưng có những loại muối khác không được khai thác từ biển, mà từ các mỏ. Hàng triệu năm trước, với sự ra đời của nhiều dãy núi, các hồ nước biển rộng đã bị mắc kẹt trên lục địa. Dần dần nước bốc hơi, để lại muối, lắng đọng tất cả các chất dinh dưỡng có trong đó và dẫn đến màu hồng của muối. Đó là lý do tại sao loại muối này tinh khiết hơn và được khai thác từ trái đất ngày nay.

Muối Himalaya hoàn toàn khác với muối ăn, bao gồm chủ yếu là natri clorua. Muối Himalaya là loại muối tinh khiết, rất lâu đời, không có độc tố có thể làm ô nhiễm các loại muối đến từ biển và đại dương.

Muối hồng từ Himalaya còn được gọi là vàng trắng. Nó thực sự là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá và giàu muối khoáng, tuy nhiên trong muối nấu ăn lại hoàn toàn không có, trong số đó có sắt.

Màu hồng đặc trưng là do có nhiều khoáng chất. Thực tế là loại muối đặc biệt này không hề bị tẩy trắng. Vì lý do này, có các sắc thái khác nhau - màu hồng hoặc hơi đỏ, và có thể ở dạng hạt không đồng nhất.

Muối hồng được tinh chế và không cần qua quá trình hóa học. Khi khai thác ra, nó chỉ sạch sẽ như khi nó đã được lắng đọng trong đất hàng nghìn năm. Sau khi chiết xuất, nó được rửa trong dung dịch bão hòa để loại bỏ bụi và bất kỳ chất cặn bã nào trên mặt đất và đóng gói.

Ruột của chúng ta hấp thụ ít hơn và có xu hướng cải thiện mùi vị của thức ăn.

Những mảnh nhỏ Muối Himalaya được sử dụng trong tất cả các loại món ăn, mì ống và salad.

Các mảnh lớn hơn được sử dụng chủ yếu để thẩm mỹ trong các hộp đựng đặc biệt và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - nó được bán dưới dạng đèn và hạt cho gối.

Muối Himalaya có những lợi ích gì?

Việc sử dụng muối hồng Himalaya thay cho muối ăn giúp giảm nguy cơ giữ nước và tăng huyết áp, do hàm lượng natri clorua giảm đáng kể.

Có rất nhiều lợi ích có thể xảy ra khi sử dụng thực phẩm ướp muối hồng Himalaya:

- kiểm soát và điều chỉnh mực nước trong cơ thể để đảm bảo hoạt động bình thường;

- thúc đẩy sự cân bằng ổn định của nồng độ pH trong tế bào, bao gồm cả tế bào não;

- làm giảm các dấu hiệu lão hóa nói chung;

- Thúc đẩy cải thiện khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong thức ăn trong ruột;

- duy trì hô hấp và tuần hoàn máu;

- giảm co thắt;

- tăng sức mạnh của xương;

- thúc đẩy sức khỏe của thận;

- thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và đều đặn;

Muối hồng không qua tinh chế, chưa qua xử lý hóa học theo bất kỳ cách nào và không thêm chất chống đóng cục hoặc các thành phần hóa học khác.