Chúng Ta Cần Tới 120 Gam Protein Mỗi Ngày

Video: Chúng Ta Cần Tới 120 Gam Protein Mỗi Ngày

Video: Chúng Ta Cần Tới 120 Gam Protein Mỗi Ngày
Video: Kiến thức sản phẩm #120: COMBO SỨC KHỎE NỀN TẢNG CHO MỌI NHÀ | BCALiving 2024, Tháng mười một
Chúng Ta Cần Tới 120 Gam Protein Mỗi Ngày
Chúng Ta Cần Tới 120 Gam Protein Mỗi Ngày
Anonim

Thành phần protein của khẩu phần ăn là một trong những thành phần quan trọng của thực đơn hàng ngày.

Nhu cầu protein trong khẩu phần ăn hàng ngày lên đến 120 g, nhưng đây là mức tối đa. Thông thường khoảng 70-100 g protein được đưa vào cơ thể hàng ngày, đó thực sự là một lượng vừa đủ.

Lượng protein đặc biệt cần thiết đối với thanh thiếu niên. Chúng trải qua các quá trình xây dựng tế bào và mô chuyên sâu. Đó là lý do tại sao họ cần nhiều protein hơn.

Và nếu đối với người lớn lượng đạm sử dụng mỗi ngày là 1,1 - 1,3 g cho một kg thể trọng thì đối với trẻ em tỷ lệ này có thể tăng lên gấp 2 - 3 lần.

Miếng bò hầm
Miếng bò hầm

Tuy nhiên, không chỉ số lượng mà chất lượng của các protein tiêu thụ cũng rất quan trọng. Protein bao gồm các hợp chất đơn giản hơn - axit amin, trong số đó được gọi là cái gọi là. axit amin thiết yếu.

Cơ thể con người không thể tự tổng hợp nên chúng phải từ bên ngoài vào.

Đặc biệt giàu axit amin thiết yếu là protein động vật, là một phần của các sản phẩm như thịt bò, cá tuyết, trứng, các sản phẩm từ sữa (pho mát, pho mát nhỏ).

Các sản phẩm thực vật chứa ít axit amin thiết yếu hơn nhiều so với các sản phẩm động vật. Đó là lý do tại sao ăn chay không phải lúc nào cũng hữu ích. Khi chỉ tiêu thụ các sản phẩm thực vật, cơ thể không nhận đủ lượng axit amin thiết yếu cần thiết, và điều này ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein của cơ thể.

Quả óc chó
Quả óc chó

Đối với quá trình chuyển hóa protein bình thường, người ăn chay phải tiêu thụ một lượng lớn thức ăn, điều này không quan trọng đối với đường tiêu hóa.

Trong số các sản phẩm thực vật, một lượng lớn các axit amin thiết yếu được chứa trong quả óc chó. Tuy nhiên, chúng khó có thể chiếm phần chính trong khẩu phần thức ăn.

Để biết thông tin, chúng tôi sẽ nói thêm rằng đốt cháy 1 g protein sẽ tạo ra 4 kilocalories.

Chúng ta không nên quên rằng protein có cái gọi là. hành động động cụ thể, tức là đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất khác, chính xác hơn là quá trình hấp thụ chất béo của cơ thể.

Vì vậy, trong các chế độ ăn kiêng giảm cân khác nhau, thành phần protein phải đầy đủ, nếu không sẽ ngăn chặn quá trình chuyển hóa chất béo.

Đề xuất: