Đậu Bắp Là Thực Phẩm Chống Ung Thư

Video: Đậu Bắp Là Thực Phẩm Chống Ung Thư

Video: Đậu Bắp Là Thực Phẩm Chống Ung Thư
Video: Đậu bắp - Rất tốt cho tiêu hóa, chặn tiểu đường, ung thư 2024, Tháng mười một
Đậu Bắp Là Thực Phẩm Chống Ung Thư
Đậu Bắp Là Thực Phẩm Chống Ung Thư
Anonim

Ung thư là một căn bệnh dễ phòng hơn chữa. Và nhiều loại thực phẩm có đặc tính chống ung thư và có thể giúp cơ thể chống lại các tế bào ung thư một cách thành công. Chúng hữu ích nhất ở dạng thô, vì ở trạng thái này, chúng giàu chất dinh dưỡng nhất.

Một trong những thực phẩm tích cực chống lại bệnh tật là đậu bắp. Nó có màu xanh lục và hình trụ nhọn.

Đậu bắp là một loại rau được phát hiện cách đây 3.500 năm ở Ethiopia. Nó đã trở nên phổ biến rộng rãi vào thời Trung cổ, đầu tiên là ở Bắc Mỹ, sau đó sự đa dạng này lan sang Châu Âu, Châu Á, Nam và Trung Mỹ.

Đậu bắp
Đậu bắp

Các đặc tính có lợi của đậu bắp ít được biết đến. Trên thực tế, chúng rất nhiều và vô cùng có lợi. Có lẽ quan trọng nhất là hàm lượng của một hợp chất mạnh mẽ giúp chống lại bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Điều này là do hàm lượng cao của glutathionetấn công ung thư theo hai cách.

Một mặt, nó là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho các tế bào khỏe mạnh và khiến chúng trở thành ung thư. Chất chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch.

Đậu bắp với phô mai
Đậu bắp với phô mai

Mặt khác, glutathione có trong đậu bắp không cho phép các chất gây ung thư khác (ung thư) làm hỏng DNA. Những người dùng một lượng lớn glutathione đã được chứng minh là ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn 50%. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm sạch gan.

Ngoài những đặc tính độc đáo này, đậu bắp cũng có thể chứa nhiều vitamin A, C và K, canxi, magiê, kali, axit folic và chất xơ.

Hàm lượng magie kết hợp với vitamin C có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách hạ huyết áp. Đậu bắp cũng có thể giúp chống lại mệt mỏi mãn tính.

Ngày nay ở Mỹ, đậu bắp đứng đầu danh sách thực phẩm chống ung thư. Tại đó, các bác sĩ khuyên bạn nên uống một cốc nước có luộc đậu bắp mỗi ngày.

Thức uống tăng cường màng nhầy và hệ thống miễn dịch. Sự hình thành các tế bào hồng cầu được kích hoạt và các "tế bào não đang ngủ" thức dậy với sức mạnh mới. Và hàm lượng khoáng chất cao giúp duy trì huyết áp và tuần hoàn máu ổn định.

Đề xuất: