Trồng Và Phát Triển Bông Cải Xanh

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Súp lơ xanh là một loại súp lơ trắng. Nó được trồng lần đầu tiên ở Ý, trong thời Đế chế La Mã. Nó được chọn và phát triển như một loại rau từ bắp cải dại, được nhập khẩu vào Đế quốc bởi các thương nhân du lịch từ Tiểu Á. Ở Pháp, bông cải xanh được nhập khẩu bởi Catherine de 'Medici.

Bản thân từ "broccoli" bắt nguồn từ từ Latin "Bracchium", được dịch là "nhánh" hoặc "tay". Nhiều khả năng cái tên xuất phát từ hình dạng phân nhánh của thân cây.

Bông cải xanh, ngoài màu xanh lá cây, có thể có màu trắng hoặc tím. Có những loại như bông cải xanh súp lơ trắng, rất giống súp lơ trắng và bông cải xanh súp lơ xanh, là sự lai tạo giữa bông cải xanh và súp lơ trắng. Các giống bông cải xanh khác nhau có thân phân nhánh khác nhau.

Ở Bulgaria, việc sản xuất bông cải xanh không phổ biến lắm. Tuy nhiên, văn hóa phát triển tốt ở nước ta.

Phần có thể sử dụng được của bông cải xanh là các nút màu, được tách ra ở phần đầu nhỏ gọn và một phần của phần thân thuộc về nó. Ở một số giống bông cải xanh chỉ có một đầu hoa chính giữa được hình thành, và ở những giống khác sau khi cắt nó, một số đầu hoa bên khác được hình thành.

Bông cải xanh không có yêu cầu nhiệt cao. Nó phát triển tốt nhất ở nhiệt độ không cao hơn 25 ° C và không thấp hơn 10 ° C. Môi trường hoàn hảo là từ 16 đến 21 ° C.

Khi bạn quyết định trồng bông cải xanh, trước tiên bạn phải chọn giống. Chúng tôi cung cấp nhiều loại hạt giống từ Hà Lan, Thụy Điển, Israel, Nhật Bản và các nước khác. Thích hợp nhất cho điều kiện của chúng tôi là hybrid, Monopoli Marathon, Fiesta, Coronado và những loại khác.

Để có được một vụ sản xuất tốt, bạn cần phải lấy cây con non, khoảng 30 - 40 ngày. Lá của nó phải được hình thành tốt và rễ khỏe mạnh. Đây là sự đảm bảo cho việc bắt cây non dễ dàng và nhanh chóng và để chúng phát triển tốt hơn nữa.

Việc sản xuất bông cải xanh ở Bulgaria có thể bị muộn. Hạt giống được gieo vào giữa tháng sáu trên một cánh đồng trống, và đối với các khu vực phía Nam vào cuối tháng. Khoảng 100 g hạt giống là cần thiết cho 1000 mét vuông Cải xanh cho vụ thu được trồng vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8.

Điều quan trọng nhất để sản xuất bông cải xanh tốt là việc bón phân cho chúng. Nó phát triển tốt nhất trên đất nhẹ, thoáng khí tốt với phản ứng trung tính. Việc bón kết hợp phân bông cải xanh với phân chuồng nhập khẩu trong quá trình chuẩn bị đất và phân khoáng là phù hợp. Phân đạm bón 2 lần, liều lượng bằng nhau theo hình thức bón lót, cùng với cuốc xới.

Bông cải xanh được tưới nước thường xuyên, và nó cần nhiều nước nhất trong quá trình phát triển của các đầu và hình thành các đầu bên, khi lượng nước cung cấp thường xuyên hơn. Cây dễ bị sâu bệnh, do đó cần phải thường xuyên kiểm tra cây con và cây cấy non để kịp thời can thiệp và phòng trừ sâu bệnh hiệu quả.

Một điểm quan trọng khác là thu hoạch sản phẩm. Điều này được thực hiện khi các đầu hoa đã đạt đến độ chín và dày đặc và nhỏ gọn, vào khoảng tháng 9-11. Đầu hoa cắt bỏ cùng cách gốc 10-15 cm cũng là loại tiêu thích hợp.