2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hoàn toàn có thể bảo quản nho ngon và hữu ích ở nhà. Có nhiều hướng khác nhau để làm điều đó.
Chọn một phòng hoặc phòng ở tầng trệt hoặc trong hầm. Nó phải được niêm phong tốt, với một ít khu vực tráng men. Tốt nhất là cửa sổ không lớn hơn 30/40 cm, phòng được chọn được khử trùng bằng sữa đun sôi và xông khói bằng lưu huỳnh 3-4 g / m3.
Tốt nhất là bạn nên xây hoặc đặt các giá đỡ. Bằng cách này, hình khối của căn phòng sẽ được sử dụng đầy đủ nhất. Nếu không, hãy lấy thùng. Chúng được sắp xếp theo chiều cao, lên đến 2 m - 10 chiếc. Tất nhiên, trước tiên các thùng phải được rửa sạch và hun trùng.
Nho được làm sạch và rửa sạch và xếp vào thùng. Nó được mang vào phòng, và việc "sạc" phòng phải được hoàn thành vào buổi tối. Theo sức chứa của căn phòng, ở một hoặc hai nơi trên lối đi được để lại, trên đầu trang của một cái xẻng hoặc tấm kim loại bột lưu huỳnh trộn với giấy khô.
Ngay trước lần đóng cửa cuối cùng và cửa sổ của căn phòng, lưu huỳnh bốc cháy. Bản thân việc đánh lửa phải được thực hiện từ phía xa đến lối ra, để không làm chết người.
Việc xông khói bằng lưu huỳnh được đốt cháy như vậy được thực hiện mỗi khi nho được lấy từ kho. Nếu bạn đặt nho vào cuối mùa và buồng khí cụ thể được tạo ra không bị hỏng quá thường xuyên, nó có thể kéo dài đến cuối tháng Ba.
Một phương pháp bảo quản nho khác ở nước ta được gọi là "chùm khô". Các bó được đặt trong các thùng xếp thành từng tầng. Đường giao thông được để lại giữa chúng hoặc treo trên dây căng sẵn. Căn phòng được chọn đã được khử trùng trước bằng sulfur dioxide hoặc formaldehyde.
Trong những ngày đầu tiên phòng được thông gió vào những giờ khô và mát trong ngày để nho không bị thối. Trong những cái sau nó đóng lại tốt, vì hơi ẩm dư thừa được loại bỏ bởi các hợp chất hút ẩm - canxi clorua, vôi sống và những chất khác. Tốt nhất là theo dõi độ ẩm bằng ẩm kế hoặc nhiệt ẩm kế. Nó sẽ trung bình từ 70 đến 80%.
Nếu bạn không cần số lượng lớn nho, bạn có thể bảo quản nho nhỏ trong các vật liệu xốp, chẳng hạn như cát khô, cám cót, mùn cưa và nhiều hơn nữa. Khi nho được đặt trong những vật liệu như vậy, sự bay hơi của nước giảm và độ tươi của hạt được bảo quản trong thời gian dài hơn - lên đến vài tháng.
Đề xuất:
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Bảo Quản Sản Phẩm Trong Tủ đông Bao Lâu
Mỗi sản phẩm chúng ta cho vào tủ đông chỉ sử dụng được trong một thời gian. Nhiều người mắc sai lầm khi để các gói thịt và rau trong tủ đông trong nhiều năm mà không biết rằng chúng không còn ăn được nữa. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng hoặc mất đi các đặc tính dinh dưỡng hữu ích sau khi để lâu hơn trong tủ đông.
Bảo Quản Lá Nho
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của lá nho suốt mùa đông và sử dụng chúng cho các món ăn ngon và tươi, hãy bảo quản chúng theo cách bạn muốn. Có một số phương pháp để bảo quản lá nho. Lá nho có thể được bảo quản bằng cách ướp muối. Vì mục đích này, lá đàn hồi tươi được rửa rất tốt.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Thịt Viên?
Để đạt được thời hạn sử dụng tối đa của thịt viên nấu chín, để đảm bảo an toàn và chất lượng, thịt viên đã nguội được làm lạnh trong các hộp nông, kín hoặc được bọc chặt trong giấy nhôm hoặc bọc nhựa. Bạn không nên để thịt viên tiếp xúc với không khí.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Cây Me Chua?
Cây me chua thuộc họ Lapad và rất gần với rau bina và bến tàu. Nó đáng bị đánh giá thấp bởi vì nó là một thực phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của cây me chua không phải là một hoặc hai. Loại rau ăn lá này giúp cải thiện thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các vấn đề về da, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
