2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mức sắt thấp trong cơ thể con người gây ra một số triệu chứng khó chịu - mệt mỏi, kém tập trung, trạng thái trầm cảm thường xuyên. Sự thiếu hụt sắt này có thể dẫn đến một số hậu quả tiêu cực cho sức khỏe - thường là sự phát triển của bệnh thiếu máu.
Sắt là một yếu tố cần thiết của cơ thể, vì nó phụ thuộc vào sự hình thành hồng cầu - hồng cầu thích hợp.
Bàn ủi xâm nhập vào cơ thể chủ yếu qua thức ăn, nhưng sự thiếu hụt của nó có thể đạt đến cả do không đủ lượng khoáng chất trong thức ăn và do sự hấp thụ không đúng cách của sắt trong cơ thể.
Sắt trong thực phẩm được chia thành hai dạng riêng biệt - heme và non-heme. Non-heme có đặc tính hấp thụ thấp hơn cho cơ thể. Đó là lý do tại sao một số thực phẩm cản trở sự hấp thụ sắt thích hợp.
Đó là các loại hạt, hạt giống, các sản phẩm từ đậu nành, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và rau lá xanh, vì chúng chứa một trong những chất ức chế mạnh nhất đối với sự hấp thu sắt không phải heme - axit phytic.
Bạn nên đợi ít nhất 2 giờ sau khi ăn trước khi tiêu thụ bất kỳ thực phẩm cản trở sự hấp thụ sắtSữa, các sản phẩm từ sữa và trứng cũng làm phức tạp quá trình này - hãy cẩn thận với lượng tiêu thụ của chúng.
Một thành phần khác, ức chế sự hấp thụ sắt, axit oxalic được tìm thấy chủ yếu trong rau bina, thực phẩm từ đậu nành, cám lúa mì, các loại hạt và dầu hạt.
Polyphenol là các hợp chất thực vật hữu ích với đặc tính chống oxy hóa, nhưng tiếc là một số trong số chúng cũng ngăn chặn sự hấp thụ sắt trong cơ thể. Có trong đồ uống như cà phê, ca cao và trà. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống ít nhất 2 giờ trước và sau bữa ăn.
Tốt để biết! Ăn thực phẩm nào giúp hấp thu tốt lượng sắt cần thiết nhưng đồng thời phải cung cấp đủ năng lượng.
Không giống như sắt không phải heme, sắt heme dễ tiêu hóa hơn. Nó chủ yếu chứa trong các sản phẩm động vật như gan gà và gan bò, thịt bò, thịt gà tây đỏ, vịt, cá ngừ, chân gà, thịt lợn, thịt cừu và những loại khác.
Đối với hấp thụ hoàn toàn sắt các chuyên gia khuyên việc áp dụng thực phẩm có sắt cùng với vitamin C hoặc các axit khác.
Nếu bạn cảm thấy rằng bạn có giảm hấp thu sắt trong cơ thể, bạn có thể tự giúp mình với công thức trị bệnh thiếu máu này, một thức uống kỳ diệu cho bệnh thiếu máu, cũng như với rượu tầm xuân này.
Đề xuất:
Sự Hấp Thụ Và Phân Hủy Chất Béo Trong Cơ Thể Chúng Ta Như Thế Nào?
Sự phân hủy và tích tụ chất béo là một phần của quá trình trao đổi chất của chúng ta. Mong muốn của chúng ta về việc phân hủy mô mỡ trở nên hoạt động hơn với chi phí dự trữ của cơ thể đôi khi khá cao. Nhưng cho dù chúng ta muốn tác động đến một quá trình này với chi phí khác, chúng ta không được quên rằng chúng ta có một cơ thể duy nhất, chính là nhờ sự cân bằng của các quá trình trong đó.
Sự Hấp Thụ Sắt Của Cơ Thể
Bàn ủi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể con người. Hầu như không có tế bào nào trong cơ thể không chứa sắt, nhưng nó được tìm thấy với số lượng lớn nhất trong các tế bào hồng cầu. Lợi ích sức khỏe của sắt là rất nhiều, và điều quan trọng là ngăn ngừa cái gọi là sắt.
Điều Gì Cản Trở Sự Hấp Thụ Vitamin B12?
Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, là loại vitamin phức tạp nhất hiện có, có tầm quan trọng lớn đối với các quá trình trong cơ thể con người và do đó đã được nghiên cứu kỹ lưỡng trong y học. Cơ thể chúng ta cần liều lượng vitamin B12 tương đối thấp hàng ngày, nhưng ngay cả khi thiếu hụt vitamin B12 ở mức tối thiểu cũng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng như thiếu máu, trầm cảm, mệt mỏi liên tục và các vấn đề khác.
Thực Phẩm Cản Trở Sự Hấp Thụ Sắt
Sắt trong cơ thể là một yếu tố rất quan trọng, nhờ đó chúng ta không bị thiếu máu, nếu nó được cung cấp đủ số lượng. Tuy nhiên, đôi khi tình trạng thiếu sắt xảy ra và việc cung cấp sắt gặp nhiều khó khăn. Và không phải vì chúng ta không bổ sung hoặc thực phẩm có chứa nguyên tố, mà vì nó không được hấp thụ.
Điều Gì Ngăn Cản Chúng Ta Giảm Cân
Có những thứ ngăn cản chúng ta giảm cân, mặc dù chúng hoàn toàn không chứa chất béo và carbohydrate. Tuy nhiên, họ đang đấu tranh một cách có phương pháp với nỗ lực của chúng tôi để trở nên mảnh mai. Đây là những tấm lớn đẹp ngay từ đầu.
