2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn không bận tâm đến việc thử nghiệm trong nhà bếp và bạn không phải là một fan hâm mộ của các món thịt, thì củ cải đỏ là một loại rau mà chúng tôi chắc chắn xứng đáng để bạn quan tâm. Tôi không biết tại sao củ cải nó không phổ biến lắm và không đủ tiêu thụ, ít nhất là ở nước ta. A củ cải đỏ, ngoài việc rất ngon, là một loại rau rất hữu ích. Nó giúp tiêu hóa và là một loại rau được ưa thích cho các món salad lành mạnh.
Đó là lý do tại sao chúng tôi đề nghị bạn tiết lộ một số bí quyết ngon của củ cải đỏ:
Củ cải đỏ chứa anthocyanin. Đây là chất thực sự làm cho củ cải đường có màu đỏ đặc trưng. Nhưng ngoài ra, anthocyanin có đặc tính chống ung thư.
Nhờ đó, củ cải đỏ có thể giúp chống lại nhiều bệnh khác nhau, bao gồm cả ung thư. Ngoài anthocyanin, củ cải đường còn có betaine. Chất này rất hữu ích cho hệ tim mạch.
Củ cải đường có thể được ăn sống, luộc, đóng hộp hoặc làm nước ép. Nước ép củ dền có khả năng làm sạch đường tiết niệu của độc tố và vi khuẩn. Giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm huyết áp và tăng cường miễn dịch.
Theo truyền thống, củ cải đường được tiêu thụ trong món salad, thường được nấu chín, kết hợp với các loại rau khác như khoai tây, dưa chuột. Đây được gọi là món salad trộn dầu giấm, mà người Nga chuẩn bị vào các ngày lễ. Củ cải đường thường có mặt trong thực đơn của họ.
Ở đất nước của chúng tôi, chúng tôi thường ăn củ cải đường trong món salad, ở dạng thô, thêm các loại rau tươi khác - ví dụ, với cà rốt và bắp cải. Củ cải đường, táo và salad nước sốt là một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe nếu bạn muốn ăn và sống theo cách đó.
Củ cải đường cũng có thể được ăn như một phần của món tươi hoặc salad với cà rốt và dưa chuột. Nó cũng có thể được hấp. Công thức chế biến củ cải đường yêu thích của Tiến sĩ Emilova là món salad theo mùa gồm củ cải đỏ xay sống với một quả táo chua và một ít rau arugula, hương chanh, dầu ô liu và tỏi.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu ăn để Làm Cho Củ Cải đỏ Ngon Hơn
- Khi mua củ cải về để giữ tươi, không nên rửa hoặc gọt vỏ mà nên bọc vào khăn ướt và cho vào túi ni lông; - Củ cải đường sẽ giữ được màu bão hòa nếu bạn nấu chín toàn bộ; - Trước khi nấu củ cải, bạn nên cho vào nồi và đổ nước âm ấm vào, nhưng phải ngập hết nước.
Bí Quyết Ngon Của Dưa Cải Bắp
Dưa cải bắp là một sản phẩm đặc trưng của người Bulgaria, chúng tôi thích ăn vào mùa đông. Họ nói rằng điều đó chỉ tốt khi chúng tôi làm điều đó ở Bulgaria. Nhiều người di cư Bungary nói rằng họ đã cố gắng làm như vậy bắp cải chua , nhưng không thành công.
Bí Quyết Ngon Của Bắp Cải Tươi
Bắp cải tươi trong lò - đây là một món ăn rất đơn giản nhưng rất ngon. Mặc dù dưa bắp cải phổ biến hơn nhiều đối với người Bungary chúng tôi, nhưng nó là bắp cải tươi không được bỏ qua. Nấu bắp cải tươi bao gồm một số sản phẩm, nhưng kết quả cuối cùng là rất ngon và bổ sung - rất tốt cho sức khỏe.
Bí Quyết Ngon Của Món Mì Yêu Thích Của Bạn Trong Lò Nướng
Mì ống là món ăn yêu thích của mọi người trên thế giới. Quê hương của món mì ống hình ống này là Ý. Quá trình sản xuất mì ống được thực hiện trên những máy móc đặc biệt tạo ra hình dáng và kích thước khác nhau của sản phẩm. Tên tiếng Ý chỉ thiết bị hình ống.
Gan Ngỗng - Bí Quyết Của Những Món Ngon Tinh Tế Nhất Của Pháp
Trò chơi Foie , món pate gan ngỗng nổi tiếng thế giới, là món ngon kinh điển của mọi thời đại. Câu chuyện về gan ngỗng có từ thời cổ đại và trải qua các thời đại và cách chế biến khác nhau để khẳng định mình là một trong những thành tựu rực rỡ nhất của ẩm thực ngày nay.
