2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều người không biết cách sơ chế nấm lim xanh Trung Quốc, đây là một trong những sản phẩm được nhập khẩu từ Trung Quốc rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Nấm mộc nhĩ là một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn Trung Quốc, giúp chúng ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Đó là lý do tại sao chúng được ưa thích bởi nhiều người yêu thích ẩm thực Trung Hoa trên khắp thế giới.
Nấm mộc nhĩ Trung Quốc, đối với những người không biết về hương vị và hình dáng, thoạt nhìn có vẻ lạ cả về hình dáng và mùi vị, nhưng sau đó sẽ nhanh chóng trở thành món khoái khẩu của họ.
Nấm mộc nhĩ Trung Quốc thường được bán ở dạng khô, dễ dàng biến thành các món nấm đặc trưng của Trung Quốc sau khi ngâm trong nước ấm.
Với mục đích này, miếng bọt biển đã khô nên được ngâm trong nước có nhiệt độ cao hơn một chút so với nhiệt độ phòng. Nếu bạn ngâm miếng xốp gỗ khô của Trung Quốc trong nước ấm hơn, bạn sẽ có một món cháo nhão, không thích hợp để nấu hoặc ăn.
Thông thường trên bao bì của nấm lim xanh Trung Quốc đều có hướng dẫn sơ chế. Sau khi miếng bọt biển khô của Trung Quốc biến thành một miếng bọt biển tươi thực sự với sự trợ giúp của nước, bạn cần rửa sạch và ngâm trong nước lạnh.
Như vậy, miếng bọt biển có thể để được đến ngày hôm sau. Rửa thêm nấm bằng nước lạnh là bắt buộc, vì đôi khi cát đọng lại trong các nếp gấp của chúng, chỉ có thể được loại bỏ khi các nếp gấp cuối cùng cũng mở ra.
Khi nấu nấm kim châm, bạn để ráo nước, cho một chút muối vào nấm và đổ nửa thìa nhỏ giấm lên nấm.
Với sự giúp đỡ của nấm mộc nhĩ Trung Quốc, một bổ sung ngon miệng cho các món ăn khác nhau được chuẩn bị. Để chuẩn bị, bạn cần 1 củ hành tây, 1 nhúm ớt cayenne, một ít bơ và 3 nhánh tỏi.
Băm nhuyễn các tép tỏi cũng như hành tây và phi thơm trong bơ. Đảo đều, thêm ớt đỏ và nấm hương vào. Mọi thứ được ninh trong khoảng 20 phút.
Phụ gia này có thể được thêm vào các món thịt, cơm nấu hoặc các món rau.
Đề xuất:
Sử Dụng Vừng Trong ẩm Thực Trung Quốc
Mè là một trong những loại hạt lâu đời nhất mà con người biết đến. Những ghi chép đầu tiên về mè có niên đại 3000 năm trước Công nguyên. Theo thần thoại Assyria, các vị thần đã ăn rượu hạt vừng vào đêm trước khi họ tạo ra trái đất. Người Babylon sử dụng dầu mè, và người Ai Cập trồng nó để làm bột mì.
Những Loại Thảo Mộc Nào được Sử Dụng để Pha Trà Thổ Nhĩ Kỳ?
Trà Thổ Nhĩ Kỳ ngon không thể tả - nhất định phải thử. Nó không chỉ rất ngon mà còn cực kỳ hữu ích. Ở quê nhà, món này được phục vụ bất cứ lúc nào - sau bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Năm 2004, Thổ Nhĩ Kỳ đã lập kỷ lục khi sản xuất gần 206.
Trứng Kỷ Niệm Trăm Năm - Món Ngon đặc Sắc Của Trung Quốc
Trứng ngàn năm , còn được gọi là pidan, trứng thế kỷ hoặc ngàn năm, là một trong những món ngon truyền thống của Trung Quốc. Đó là những con gà mái hoặc những quả trứng vịt được đóng hộp trong vài tháng. Công nghệ bảo quản trứng trăm năm có từ thời nhà Minh.
Biểu Tượng Thực Phẩm Cho Năm Mới Của Trung Quốc
Với tầm quan trọng của thức ăn trong văn hóa Trung Quốc Không có gì ngạc nhiên khi một số món ăn Trung Quốc đóng một vai trò quan trọng trong việc tổ chức Tết Nguyên Đán. Thực phẩm may mắn được phục vụ trong hai tuần lễ mừng năm mới, diễn ra vào tháng Hai hàng năm.
Mộc Nhĩ Là Loại Nấm Mang Lại Tuổi Thọ Cho Chúng Ta
Mặc dù cái tên nghe có vẻ xa lạ, nhưng những cây nấm gỗ này là một trong những loại nấm được tiêu thụ nhiều nhất ở Nhật Bản. Chúng được gọi như vậy bởi vì một số người tin rằng Judas Iscariot, sau khi phản bội Chúa Giê-xu Christ, Con Đức Chúa Trời, đã treo cổ tự tử từ một cây cổ thụ và linh hồn của ông trở lại như bọt biển.
