2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Với tầm quan trọng của thức ăn trong văn hóa Trung QuốcKhông có gì ngạc nhiên khi một số món ăn Trung Quốc đóng một vai trò quan trọng trong việc tổ chức Tết Nguyên Đán. Thực phẩm may mắn được phục vụ trong hai tuần lễ mừng năm mới, diễn ra vào tháng Hai hàng năm.
Điều gì mang lại cho một loại thực phẩm nào đó một ý nghĩa tượng trưng?
Đôi khi nó được dựa trên ngoại hình. Ví dụ: phục vụ một con gà nguyên con trong hai tuần nghỉ lễ ở Tết nguyên đán tượng trưng cho sự kết nối trong gia đình. Và mì được sống lâu (một lời mê tín xưa cho rằng cắt mì là điều xui xẻo). Từ món khai vị đến món tráng miệng - các công thức nấu ăn Châu Á này bao gồm các loại thực phẩm được coi là may mắn trong văn hóa Trung Quốc.
Một số thực phẩm và món ăn đặc biệt phổ biến trong lễ mừng năm mới của Trung Quốc, nhưng bạn có thể thưởng thức chúng trong suốt 12 tháng của nó. Con vịt tượng trưng cho sự chung thủy với văn hóa Trung Hoa. Vịt quay Bắc Kinh có lịch sử lâu đời và có thể được tìm thấy trong thực đơn cung đình của triều đại nhà Minh. Vào giữa thế kỷ 20, nó đã trở thành biểu tượng quốc gia của Trung Quốc. Nó được biết đến với lớp da giòn mỏng và thịt mềm.
Thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn phổ biến trong các gia đình mong nhiều cháu, vì từ chua đồng âm với từ chỉ cháu nội.
Những chiếc bánh có một vị trí đặc biệt trên bàn cho năm mới của Trung Quốc. Vị ngọt của chúng tượng trưng cho cuộc sống phong phú và ngọt ngào, trong khi các lớp tượng trưng cho sự dồi dào đang lên trong năm tới. Hình tròn mang ý nghĩa đoàn tụ gia đình.
Trong tiếng Hán, từ cá phát âm giống như dư thừa. Người Trung Quốc luôn muốn có một khoản thặng dư vào cuối năm, vì họ nghĩ rằng nếu họ tiết kiệm được một khoản nào đó vào cuối năm, họ có thể kiếm được nhiều hơn trong năm tới.
Một số loại trái cây nhất định là tiêu thụ trong Tết Nguyên Đán - quýt, cam, bưởi. Chúng được chọn vì chúng có hình tròn, màu vàng kim và tượng trưng cho sự no đủ, giàu sang.
Có nhiều món ăn biểu tượng của trung quốcphục vụ trong Tết Nguyên Đán. Mỗi món ăn đều mang đậm phong cách truyền thống và là từ đồng âm với một mong muốn đặc biệt cho năm tới, chẳng hạn như có nhiều niềm vui hoặc kiếm được nhiều tiền.
Thức ăn là nền tảng của những lễ kỷ niệm này và ở đây chúng tôi đã liệt kê những món chính món ăn kèm Tết Nguyên Đán.
Và nếu bạn muốn nấu một món gì đó nhanh chóng theo phong cách phương Đông, hãy tham khảo các công thức nấu mì Ý chiên, cơm Trung Quốc hoặc gà Trung Quốc ngon tuyệt.
Đề xuất:
7 Loại Thực Phẩm Cho Cuộc Sống Hạnh Phúc Theo Người Trung Quốc
Thức ăn ngon và tốt tự bản thân nó đã là một niềm vui cho các giác quan. Tuy nhiên, theo người Trung Quốc, có một số sản phẩm giúp thúc đẩy cuộc sống hạnh phúc. Như đã biết, quốc gia này nổi tiếng với kiến thức sâu rộng không chỉ về ẩm thực mà còn về tâm lý con người, vận mệnh, chiêm tinh học, v.
Thức ăn Nhanh đơn Giản Là Biểu Tượng Của ẩm Thực Canada
Rất khó để nói về truyền thống của ẩm thực Canada. Nó thường được gọi nhiều hơn là ẩm thực Anh-Mỹ-Canada. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì nguồn gốc lịch sử của người dân Canada đa quốc gia. Khi đến Canada, bạn sẽ nhận thấy rằng ở các vùng khác nhau của đất nước, người dân địa phương có những món ăn yêu thích khác nhau.
Các Sản Phẩm Nổi Tiếng ở Ý Là Biểu Tượng Của ẩm Thực địa Phương
Mỗi quốc gia đều tự hào về nền ẩm thực quốc gia của mình, điều này đã tập trung khẩu vị của từng vùng riêng biệt và khiến chúng trở thành một món ăn ưa thích chung. Tuy nhiên, một số quốc gia có thể khẳng định một cách đúng đắn rằng ẩm thực của họ được biết đến và ưa thích trên khắp thế giới.
5 Món ăn Biểu Tượng Của ẩm Thực Địa Trung Hải
Ẩm thực Địa Trung Hải được biết đến với nhiều loại gia vị và sự pha trộn của các hương vị khác nhau. Dưới đây là một số công thức: xúp rau Thành phần: cà tím, bí xanh, hành tây, ớt đỏ, cà chua, tép tỏi, cỏ xạ hương, húng quế, lá nguyệt quế, hương thảo, muối, rau kinh giới, dầu ô liu Đặt một chảo dầu ô liu lên bếp, sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.
Trứng Kỷ Niệm Trăm Năm - Món Ngon đặc Sắc Của Trung Quốc
Trứng ngàn năm , còn được gọi là pidan, trứng thế kỷ hoặc ngàn năm, là một trong những món ngon truyền thống của Trung Quốc. Đó là những con gà mái hoặc những quả trứng vịt được đóng hộp trong vài tháng. Công nghệ bảo quản trứng trăm năm có từ thời nhà Minh.
