Hạt Mù Tạt Tăng Tốc độ Trao đổi Chất

Video: Hạt Mù Tạt Tăng Tốc độ Trao đổi Chất

Video: Hạt Mù Tạt Tăng Tốc độ Trao đổi Chất
Video: ⚠️ Làm sao tăng Tốc độ Trao Đổi Chất để Hỗ trợ Giảm cân 2024, Tháng mười một
Hạt Mù Tạt Tăng Tốc độ Trao đổi Chất
Hạt Mù Tạt Tăng Tốc độ Trao đổi Chất
Anonim

Mù tạt thuộc họ cây họ cải và có thể được coi là họ hàng của bông cải xanh, cải Brussels và bắp cải thông thường. Quê hương ban đầu của nó là Viễn Đông, vì loài cây này cực kỳ thâm nhập vào các món ăn quốc gia của Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ.

Hạt mù tạt đã phổ biến rộng rãi ở châu Âu và Trung Đông từ đầu thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, và được nhiều dân tộc khác nhau sử dụng từ một phương tiện để đuổi tà ma, thông qua một phương tiện thanh tẩy gia đình, đến một kích thích cho các chiến binh trước khi chiến đấu.

Ngày nay, mù tạt chủ yếu được dùng để làm mù tạt. Tuy nhiên, nhiều chất có lợi chứa trong hạt là lý do để cây được sử dụng rộng rãi để chữa một số bệnh và đau ốm. Chỉ một thìa hạt mù tạt chứa 87,1 mg axit béo omega-3, 84,2 mg axit béo omega-6, 22,2 mg kali, 27,3 mg phốt pho, 9,7 mg magiê và 16,9 mg canxi.

Loại cocktail chứa các chất hữu ích này giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Ngoài ra trong quá khứ và cho đến ngày nay cây được khuyên dùng để giảm huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Giống như các loại cây khác trong họ cải, mù tạt và hạt của nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng thực vật được gọi là glucosinolate, được biết đến với đặc tính chống ung thư.

Hạt mù tạt rất giàu selen và magiê. Selen được sử dụng rộng rãi trong cuộc chiến chống lại bệnh viêm khớp dạng thấp và làm giảm các triệu chứng hen suyễn. Trong những năm gần đây, nó cũng được khuyến cáo như một thành phần chống ung thư.

Mù tạc
Mù tạc

Đổi lại, magiê phục vụ để đối phó với huyết áp cao. Nó cũng được sử dụng để phục hồi giấc ngủ ở phụ nữ có các triệu chứng mãn kinh.

Hạt mù tạt có cả đặc tính khử trùng và kháng nấm. Điều này làm cho chúng trở thành một phương tiện tuyệt vời để làm sạch hệ tiêu hóa và tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể.

Một trong những cách dễ dàng nhất để tiêu thụ mù tạt tại nhà là tự chế biến mù tạt, không chỉ rất ngon mà còn rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta.

Đề xuất: