Tác Hại Của đồ Uống Có Ga

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nhiều chuyên gia nói rằng lạm dụng đồ uống có ga gây nguy hiểm cho sức khỏe. Bằng số lượng đồ uống có ga nhiều calo có trước bánh mì trắng vì chúng chứa nhiều đường.

Đồ uống có ga được coi là một trong những đồ uống có hại nhất mà chúng ta tiêu thụ. Trong một chai nhỏ nước ngọt có ga có thể chứa tới 16 muỗng canh đường ở dạng xi-rô ngô.

Một loại xi-rô như vậy thường chứa hỗn hợp của bốn mươi lăm phần trăm glucose và năm mươi lăm phần trăm fructose. Nhưng một số đồ uống được làm từ xi-rô với sáu mươi lăm phần trăm đường fructose.

Khi bạn uống một thức uống có đường như vậy, tuyến tụy của bạn bắt đầu sản xuất insulin với tốc độ cao vì nó phản ứng với đường đã đi vào cơ thể.

Kết quả là lượng đường tăng mạnh. Đây là những gì sẽ xảy ra khi bạn uống một thức uống có ga ngọt ngào:

Sau hai mươi phút, lượng đường trong máu của bạn đạt mức cao và gan của bạn sẽ phản ứng bằng cách chuyển hóa đường thành chất béo.

Sau hai mươi phút nữa, quá trình hấp thụ caffein trong thức uống hoàn tất, đồng tử của bạn giãn ra, huyết áp tăng, gan đào thải đường vào máu.

Sau năm phút nữa, cơ thể bạn tăng sản xuất dopamine - một loại hormone kích thích các trung tâm khoái cảm trong não. Phản ứng tương tự sau khi sử dụng ma túy.

Sau mười lăm phút nữa, lượng đường trong máu của bạn giảm mạnh, khiến bạn có cảm giác muốn uống rượu trở lại. một ly soda.

Fructose được chuyển hóa thành chất béo nhanh hơn các loại đường khác. Nguy hiểm hơn vì không được gan xử lý mà chỉ chuyển hóa thành mỡ.

Một ly nước giải khát có ga có thể chứa lượng caffein đủ gây mất ngủ, cao huyết áp, nhịp tim không đều, tăng cholesterol trong máu.

Tại sao ngừng tiêu thụ đồ uống có ga?

Chúng chứa đường tinh luyện

Những thức uống này không chứa chất dinh dưỡng (vitamin hoặc khoáng chất), và hầu hết được làm từ nước lọc và đường tinh luyện.

Chúng gây béo phì

Tiêu thụ 330 ml đồ uống có ga hàng ngày dẫn đến tăng cân 500 g trong một tháng.

Theo các nghiên cứu, mối quan hệ giữa tăng cân và đồ uống có ga gần đến mức sau mỗi ly uống, nguy cơ béo phì tăng lên 1, 6 lần.

Bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường có liên quan đến tăng cân và béo phì vì các sản phẩm thúc đẩy tăng cân làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Đồ uống có ga không chỉ thúc đẩy tăng cân mà còn ảnh hưởng đến khả năng xử lý đường của cơ thể.

Nguy cơ loãng xương

Theo các chuyên gia, tính axit của những thức uống này làm giảm mật độ xương và thúc đẩy quá trình mất canxi của cơ thể, do đó làm tăng nguy cơ loãng xương.

Đồng thời, lượng natri cao ở trẻ em là một yếu tố nguy cơ đối với cấu trúc xương bình thường.

Năm 1950, trẻ em uống 3 ly sữa cho một ly soda; ngày nay tỷ lệ được đảo ngược - 3 cốc nước uống có ga cho mỗi cốc sữa.

Sâu răng

Theo các nhà khoa học, đồ uống có ga là nguyên nhân làm tăng gấp đôi hoặc gấp ba tỷ lệ mắc bệnh sâu răng vì chúng tấn công và ăn mòn men răng.

Axit trong đồ uống gây hại cho răng nhiều hơn đường cứng có trong kẹo!

Bệnh thận

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng bằng cách tiêu thụ một lượng lớn đồ uống có ga, nguy cơ phát triển sỏi thận là rất cao do tính axit của các sản phẩm này và sự mất cân bằng khoáng chất triệt để.

Huyết áp cao

Việc tiêu thụ một lượng lớn đường fructose, đặc biệt là trong nước ngọt, làm tăng huyết áp.

Chúng gây ra chứng ợ nóng

Nước ngọt là yếu tố nguy cơ chính gây ra chứng ợ nóng.

Hội chứng chuyển hóa

Nước ngọt là một yếu tố nguy cơ chính cho sự phát triển của hội chứng chuyển hóa - biểu hiện bằng: huyết áp cao, béo phì, tăng cholesterol máu và kháng insulin.

Bệnh xơ gan

Có bằng chứng cho thấy uống nước ngọt thường xuyên làm tăng nguy cơ xơ gan, tương tự như uống rượu.

Sự hình thành khí

Axit photphoric trong đồ uống có ga cạnh tranh với axit clohydric trong dạ dày, ảnh hưởng đến các chức năng của nó, do đó thức ăn vẫn chưa được tiêu hóa và gây ra các vấn đề như tiêu hóa, đầy hơi trong ruột, đầy hơi.

Mất nước

Đồ uống có ga có đặc tính lợi tiểu, dẫn đến mất nước. Caffeine là một chất lợi tiểu làm tăng lượng nước tiểu. Lượng đường cao gây ra tình trạng giữ nước trong cơ thể vì thận có xu hướng đào thải lượng đường dư thừa ra khỏi máu. Vì vậy, khi bạn uống một ly nước trái cây có ga để làm dịu cơn khát của mình, bạn sẽ thấy rằng hiệu quả sẽ hoàn toàn ngược lại!

Chúng chứa caffeine

Một lý do khác khiến bạn từ bỏ đồ uống có ga là mong muốn tránh tiêu thụ caffein không cần thiết. Caffeine liều cao gây ra: khó chịu, huyết áp cao, mất ngủ, rối loạn tiêu hóa, loạn nhịp tim và nhiều hơn nữa.

Aspartame

Chất độc hại trong đồ uống có ga là một chất tạo ngọt nhân tạo gọi là aspartame.

Aspartame được sản xuất từ 3 chất hóa học: axit aspartic, phenylalanin và metanol. Mặc dù có hơn 92 tác dụng phụ, nhưng aspartame thường được thêm vào thức ăn vì nó ngọt gấp 200 lần đường bình thường.

Tổn thương tế bào

Theo các nghiên cứu gần đây, đồ uống có ga gây tổn thương tế bào nghiêm trọng; Chất bảo quản E211 (natri benzoat) có trong những thức uống này có khả năng phá hủy các phần quan trọng của DNA.

Các lựa chọn thay thế lành mạnh cho đồ uống có ga

May mắn thay, có nhiều sản phẩm thay thế đồ uống có ga mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các lựa chọn thay thế này bao gồm:

- cocktail không cồn;

- Nước;

- nước chanh tự chế;

- nước ép trái cây - 100% tự nhiên;

- nước chanh tươi;

- trà thảo mộc;

- trà đá tự pha;

- mật hoa trái cây;

- Sữa;

- kefir tự làm;

- trái cây tươi hữu ích;

- Fruit Smoothies;