Mười Mẹo để Có Món Nướng An Toàn

Video: Mười Mẹo để Có Món Nướng An Toàn

Video: Mười Mẹo để Có Món Nướng An Toàn
Video: Cẩm nang sử dụng lò nướng an toàn và hiệu quả cho mọi nhà | Bếp Thông Thái 2024, Tháng mười một
Mười Mẹo để Có Món Nướng An Toàn
Mười Mẹo để Có Món Nướng An Toàn
Anonim

Không có gì tuyệt vời hơn khi chuẩn bị một món nướng thơm ngon để chiêu đãi bạn bè. Tuy nhiên, cách nấu này dễ gây sốc cho dạ dày và chúng ta thường gặp vấn đề sau khi ăn nhiều.

Để khách cảm thấy hài lòng và hài lòng, bạn cần tuân thủ 10 quy tắc cơ bản để thịt nướng an toàn.

1. Bảo quản tất cả các sản phẩm dễ hư hỏng trong tủ lạnh cho đến khi mang ra dùng.

2. Tất cả các loại thịt đông lạnh phải được rã đông kỹ lưỡng trước khi được đặt vào lò nướng. Nếu không, bạn có nguy cơ bị cháy xém bên ngoài và thô ở bên trong.

3. Luôn rửa tay trước khi xử lý thực phẩm. Nếu bạn chạm vào thịt hoặc cá sống, hãy rửa tay trước khi chạm vào thức ăn sẵn.

Không đặt thức ăn sẵn ở những nơi đã được sử dụng để vận chuyển thịt hoặc cá sống. Cũng tránh sử dụng cùng một dụng cụ cho thực phẩm sống và thực phẩm ăn liền.

Chuẩn bị thịt nướng
Chuẩn bị thịt nướng

4. Đảm bảo thịt nướng đủ nóng trước khi bạn bắt đầu nấu. Điều này sẽ đảm bảo nướng đều.

5. Trong quá trình nấu, hãy đảm bảo rằng tất cả các loại thịt, đặc biệt là thịt gà, thịt lợn, xúc xích, bánh mì kẹp thịt và cá, được nấu chín hoàn toàn trước khi lấy chúng ra khỏi lò. Thịt cừu và bít tết ít cần chú ý hơn.

6. Để ý nước thịt và cá nhỏ giọt. Sản phẩm thô không được nhỏ giọt trên thành phẩm. Không sử dụng nước xốt còn sót lại làm nước sốt.

7. Không để thực phẩm dưới ánh nắng trực tiếp. Cất nó ở nơi râm mát hoặc trong nhà. Thức ăn làm sẵn không nên để bên ngoài quá hai giờ. Thường xuyên bỏ thức ăn thừa.

8. Nếu bạn định phục vụ đồ ăn vào buổi chiều, hãy mang theo nhiều món salad, thịt và các loại thực phẩm dễ hỏng khác. Đừng thêm vào giấc ngủ.

9. Bảo quản món tráng miệng trong tủ lạnh cho đến khi hết món chính.

10. Lò nướng thịt có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy hãy đọc kỹ lời khuyên an toàn khi sử dụng.

Đề xuất: