2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn dự định trang trí trứng phục sinh, bạn nên kiểm tra kiến thức về bảo quản thực phẩm an toàn.
Điều này áp dụng cho tất cả các loại trứng, ngay cả khi bạn không định ăn chúng. Trứng chứa nhiều protein và có nhiều độ ẩm, hai yếu tố khiến chúng trở thành mục tiêu của vi khuẩn.
Mỗi khi bạn chế biến trứng sống, bạn có khả năng tiếp xúc với một số thứ nguy hiểm, trong đó vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân số một gây bệnh do thực phẩm.
Nhưng trứng sống không phải là mối nguy hiểm tiềm tàng duy nhất. Đặt trứng luộc ngoài trời khiến chúng tiếp xúc với nhiệt độ thúc đẩy sự phát triển của các mầm bệnh này, cũng như các nguy hiểm khác.
Đây là những vật có giá trị mẹo sơn và bảo quản trứng Phục sinh an toàn:
Giữ mọi thứ sạch sẽ
Rửa sạch dụng cụ, mặt bàn và các bề mặt khác mà trứng tiếp xúc. Điều này bao gồm rửa tay bằng xà phòng và nước nóng trước và sau khi tiếp xúc với trứng sống hoặc trứng luộc.
Có hai bộ trứng
Sử dụng một bộ trứng để trang trí nhà cho Lễ Phục sinh và một bộ khác để ăn. Hoặc, để an toàn, hãy sử dụng trứng nhựa cho trò chơi thay vì trứng thật.
Bảo quản trứng trong tủ lạnh
Bảo quản trứng Phục sinh trong tủ lạnh, cho đến phút cuối cùng có thể.
Để ngoài tủ lạnh hơn 2 giờ
Trong mọi trường hợp không cho phép bất kỳ ai ăn trứng chưa nguội quá hai giờ.
Sử dụng trứng tiệt trùng
Nếu bạn muốn sử dụng vỏ trứng để trang trí bằng cách thổi quả trứng sống qua các lỗ trên vỏ, bạn có thể tiếp xúc với vi khuẩn salmonella từ quả trứng sống khi chạm vào miệng. Để an toàn, hãy sử dụng trứng đã qua tiệt trùng. Nếu không có trứng tiệt trùng, hãy khử trùng bên ngoài của mỗi quả trứng trước khi dùng miệng chạm vào. Để làm điều này, hãy rửa trứng trong nước nóng và tráng trứng trong dung dịch với 1 thìa cà phê thuốc tẩy cho mỗi nửa cốc nước.
Cách sử dụng trứng sống
Nếu bạn có ý định sử dụng trứng sống mà bạn đã thổi từ vỏ của chúng, đừng cố bảo quản chúng. Nấu và ăn chúng.
Sử dụng màu thực phẩm
Vẽ trứng ít nhất là một nửa niềm vui khi chuẩn bị cho ngày lễ Phục sinh, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn chỉ sử dụng màu thực phẩm.
Coi chừng vết nứt
Khi nấu trứng luộc, hãy để ý các vết nứt trên vỏ. Ngay cả những vết nứt nhỏ cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn lây nhiễm sang trứng.
Quy tắc trong 7 ngày
Không có gì tồn tại mãi mãi! Ngay cả trứng luộc chín đã được ướp lạnh đúng cách cũng nên ăn trong vòng bảy ngày sau khi nấu.
Bạn đã biết những điều này quy tắc lưu trữ trứng Phục sinh. Tất cả những gì bạn phải làm là thưởng thức bàn tiệc Phục sinh với bánh Phục sinh dệt kim, thỏ nhồi bông, salad xanh với củ cải, bánh quy Phục sinh.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Chú ý! Những Quả Trứng Phục Sinh Nguy Hiểm Tràn Ngập Thị Trường Cho Lễ Phục Sinh
Ngày lễ Phục sinh rạng rỡ càng đến gần, công việc của các thanh tra thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) càng căng thẳng. Ngoài sơn trứng kém chất lượng, trứng không nhãn mác không rõ nguồn gốc và chất lượng, các chuyên gia của cơ quan này phải cẩn thận với thịt cừu không có giấy tờ liên quan, điều mà nhiều thương nhân táo bạo sẽ cố gắng bán cho Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George.
Bánh Phục Sinh Với Chất Ngọt Nguy Hiểm Và Trứng Cũ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh
Khi Lễ Phục sinh đến gần, cảnh báo từ các nhà sản xuất và cơ quan chức năng về các sản phẩm kém chất lượng dự kiến sẽ tràn ngập thị trường. Các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất là chế tác nhiều nhất - trứng và bánh Phục sinh. Bánh Phục sinh, giống như hầu hết các sản phẩm ngọt, được đổ đầy chất ngọt.
Chúng Tôi đã Vứt Hàng Tấn Bánh Và Trứng Phục Sinh Sau Lễ Phục Sinh
Hàng tấn bánh và trứng Phục sinh có thể ăn được đã bị lãng phí sau kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Các quan sát cho thấy người Bulgaria tiếp tục mua nhiều hơn những gì họ thực sự ăn. Quốc gia của chúng tôi đang đứng đầu bảng xếp hạng lãng phí thực phẩm.
