Nhanh Chóng Và Dễ Dàng: Một Số Thủ Thuật Rửa Chén Vô Giá

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bạn đã mất hàng giờ để chuẩn bị một công thức thú vị. Bạn đang mệt mỏi và mong muốn được nếm thử tác phẩm của mình. Tại những thời điểm như vậy chén đĩa đã tích tụ để rửa, khác xa với mọi thú vui ẩm thực. Mặc dù máy rửa bát đã được phát minh từ rất lâu, nhưng không ai là không muốn bỏ qua khoảnh khắc này. Nhưng cho dù bạn có bỏ qua nó bao nhiêu đi nữa, thì những chiếc đĩa vẫn không biến mất. Tuy nhiên, có một số thủ thuật đơn giản có thể giúp chúng ta dễ dàng hơn rất nhiều.

Chỉ cần tuân thủ ba quy tắc - dùng chất tẩy rửa đúng liều lượng, để bát đĩa ngâm đủ lâu - luôn trong nước ấm - và sau đó chà kỹ. Điều này được tổng kết bởi Carol Bougren, một giáo viên vệ sinh tại Trường Ferandi ở Paris trước tạp chí Madame Figaro.

Chà, một số món ăn cần nhiều chất tẩy rửa hơn những món khác, chúng ta không làm sạch dụng cụ gọt khoai tây và bếp theo cùng một cách, phải không?

Đây là một số cái vô giá mẹo và mẹo rửa bát của Carol Bougren và Claudine Weiser, tổng biên tập của trang Tout Pratique, để mọi thứ trong bếp sáng lên một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Nước nóng, đá và giấm để tẩy dầu mỡ

Nấu với bơ rất ngon, nhưng nó có khả năng để lại ở đáy chảo rất khủng khiếp mỡ thừa. Theo hai chuyên gia vệ sinh, cách tốt nhất để giải quyết vấn đề này là đặt những món ăn như vậy trực tiếp dưới nước - nóng hoặc nóng. Nó chắc chắn không thân thiện với môi trường cho lắm, nhưng phương pháp này đã chứng minh được hiệu quả của nó. Nếu chất béo cứng đầu, chúng ta có thể thêm axit tự nhiên như chanh hoặc giấm để tẩy dầu mỡ và khử trùng đồng thời, Claudine Weiser khuyên.

Khi bề mặt làm sạch rộng - chẳng hạn như bếp, lò nướng hoặc bếp, Carol Bugren khuyên bạn nên đặt một vài cục đá với một ít giấm. Sự sốc nhiệt của nước đá trên bếp nóng sẽ loại bỏ chất bẩn, còn giấm sẽ giải phóng các phân tử có hại, giáo viên nêu rõ.

Bột rửa chén dùng cho các món bị cháy

Một trong những kẻ thù không đội trời chung của người đầu bếp là sự bất cẩn. Một vài giây trên điện thoại và thức ăn đã cháy. Để khôi phục lại chảo và loại bỏ đáy mực, Claudine Weser đưa ra một số khuyên bảo. Hiệu quả nhất mẹo rửa bát đĩa Có vẻ như cho một ít bột rửa bát vào chảo và pha loãng với một ít nước. Chờ khoảng một giờ cho đến khi tạo thành hỗn hợp lỏng. Sau đó, lấy một bàn chải và chà xát trong vài giây để làm bong tróc mọi thứ, biên tập viên khuyên.

Baking soda trên thớt

Cà chua, hành tây, dưa chuột… Hè này lên thớt chắc chắn đã thấy đủ màu sắc rồi. Sau khi cắt juliennes và gia vị, con dao đã để lại hơn một hoặc hai vết, tức là đã có đầy đủ các loại thực phẩm khác nhau. Để loại bỏ tất cả các nguy cơ vi khuẩn, Ferandi ở trường học ngâm bảng trong một ít thuốc tẩy pha với nước ấm. Carol Bugren giải thích trong một bát nước lớn, đậy nắp và để trong 10 phút trước khi rửa sạch.

Nếu bạn thích một giải pháp thân thiện với môi trường hơn, thì baking soda và chanh vẫn là một giải pháp thay thế tốt. Bà Claudine Weser cho biết, baking soda là một cách rất tốt để làm trắng và làm mới. - Bạn có thể rắc một ít soda lên nửa quả chanh để chà lên bảng và sau đó rửa sạch. Carol Bugren nhấn mạnh: Bạn nên làm khô nó trong không khí trong lành, nếu có thể và không đặt bất cứ thứ gì lên trên trong thời gian này. Và nếu tàn dư của một con dao là rất sâu, Claudine Weser khuyên bạn nên thay đổi bảng nhanh chóng.