2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ở đây bạn sẽ tìm ra cách nấu gà quay ngon Từng bước một.
Chọn một con gà chất lượng rất dễ dàng. Đầu tiên, hãy chú ý đến bề mặt của da. Nếu khô thì chim còn tươi, còn nếu bị dính - đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy chim đã được cất giữ lâu ngày.
Mùi cũng có thể nói lên rất nhiều điều về thịt. Thịt gà tươi thực tế không có mùi. Tuổi của gà có thể được xác định bằng xương ức. Ở gà non thì mềm và đàn hồi, còn ở gà già thì rắn chắc và không bị cong.
Nếu bạn mua gà từ cửa hàng, hãy nhớ rằng nó có thể được cho ăn thuốc kháng sinh vì chúng được nuôi khác nhau. Nhưng nhìn chung, chim từ cửa hàng thường mềm và hiền hơn chim trong nước.
Gia vị phải vụn, không vón cục và có dấu vết của hơi ẩm.
Đầu tiên bạn chuẩn bị nước ướp cho gà. Trộn 1,5 muỗng cà phê. hương thảo, 1,5 muỗng cà phê. ớt đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 4-5 tép tỏi đập dập, 1,5 muỗng cà phê. mù tạt với 100 ml dầu. Để ướp gà, bạn có thể sử dụng sốt mayonnaise, nó được thêm vào thay vì dầu và giúp gà có lớp vỏ giòn.
Rửa và lau khô gà, xoa nhẹ với nước ướp. Nên ướp khoảng 3-4 tiếng hoặc qua đêm, bọc trong giấy bạc và cất vào tủ lạnh.
Đặt gà vào khay có lót sẵn giấy nướng. Đặt chảo vào lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước. Để cánh của nó không bị cháy, bạn có thể bọc chúng trong giấy bạc.
Để món gà nướng trong lò trông ngon miệng hơn, bạn có thể thêm khoai tây đã làm sạch, cắt khúc (có thể nguyên con nếu nhỏ), ướp muối và rắc gia vị lên khoai tây.
Thịt gà nướng nên nấu trong khoảng 2 giờ hoặc ít hơn, tùy thuộc vào kích thước và độ béo của chim. Đặt gà đã hoàn thành vào giữa một đĩa lớn và đặt khoai tây bên cạnh. Bạn có thể rắc thêm gia vị tươi xanh thái nhỏ.
Tương tự như vậy, bạn có thể nấu gà trong túi rang hoặc trong hầm tùy theo sở thích của bạn.
Khuyến nghị:
Nếu bạn muốn nấu gà với khoai tây hoặc không có trong lò, biết rằng nó hóa ra khá khô. Thịt như vậy nên được rang với bất kỳ chất béo. Do đó, bạn có thể tăng tỷ lệ dầu hoặc sốt mayonnaise.
Đề xuất:
Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu Chuẩn Bị Hummus ở Nhà
Gần đây, món hummus đã trở nên cực kỳ phổ biến - ai cũng thích và ai cũng muốn có món này trên bàn của mình. Tạo công thức của riêng bạn là bước tự nhiên tiếp theo. Trước hết: nó là gì mùn ? Nó được làm từ đậu gà, tahini / tahini (bột hạt mè), chanh, tỏi, dầu ô liu hoặc dầu mè, muối và thìa là.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Mẹo Hữu ích Cho đầu Bếp Mới Bắt đầu
Để giỏi một điều gì đó, trước tiên bạn phải yêu cầu nó. Như với mọi thứ khác, không ai sinh ra đã là một nhà khoa học, tất cả chúng ta đều học trên đường đi. Khi chúng ta rời khỏi nhà và cảm thấy mệt mỏi vì ăn bánh mì lạnh, chúng ta gọi cho một người thân yêu và yêu cầu một công thức dễ dàng.
Phô Mai Và Sữa Chua Tự Làm Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt đầu Vào Bếp
Phô mai và sữa chua là những thực phẩm lành mạnh mà cơ thể nào cũng cần. Chuẩn bị ở nhà thậm chí còn hữu ích hơn, và điều này không khó và không mất nhiều thời gian. Tôi bắt đầu nấu chúng cùng lúc với việc cho con trai ăn, vì tôi cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên nhất có thể.
Tất Cả Về Tiệm Bánh: Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Trong vài năm gần đây, việc có một tiệm bánh mì tại nhà và thưởng thức bánh mì mới nướng đã trở nên rất thời thượng và phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn mới làm quen, chúng tôi sẽ cần một số mẹo và hướng dẫn quan trọng, đối với những người mới bắt đầu làm bánh mì tự làm trong thiết bị này.
