2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong bối cảnh không khí bẩn xâm nhập phổi của chúng ta (Bulgaria đang dẫn đầu trong việc nâng cao mức độ hạt bụi ở châu Âu) và tất cả rác thải mà chúng ta tiêu thụ, chúng ta ngày càng suy nghĩ về những thực phẩm lành mạnh và chữa bệnh, nhưng không phải vậy. quá khứ xa xôi đã được cung cấp cho chúng tôi và ngày nay chúng tôi gặp chủ yếu dưới tên các sản phẩm hữu cơ.
Trong thực tế, không phải tất cả mọi thứ đều mất đi, như họ nói. Và đây là phần giới thiệu tuyệt vời cho bài viết của chúng tôi về tahini - loại thực phẩm bị lãng quên được xếp hạng trong số các loại thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe, mang lại cho chúng ta sức sống, sức khỏe, năng lượng và tuổi trẻ, đã phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây.
Trước khi chúng tôi cho bạn thấy cách làm tahini của riêng bạn ở nhà, chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm một chút về nó.
Tahini là một món ăn phương Đông đặc trưng mà chúng ta làm quen sau khi đất nước của chúng ta rơi vào tay Ottoman. Nó được làm từ vừng và chính từ đó mà món bánh tahini halva nổi tiếng, cũng như một trong những loại thực phẩm hiện đại của thập kỷ trước - hummus. Hãy thêm món salad yêu thích của chúng tôi, được gọi là Baba Ganush.
Ở Bungari tahini được sản xuất chủ yếu ở vùng Haskovo, chủ yếu ở Harmanli và Ivaylovgrad. Ở đó, những đứa trẻ, thay vì những lát thông thường được bôi lyutenitsa, được cung cấp một lát tẩm mật ong và tahini. Một món ngon thực sự!
Làm thế nào để làm cho tahini?
Đã đến lúc cho bạn thấy bạn có thể dễ dàng như thế nào tự chuẩn bị tahini tại nhà, và tiêu thụ nó như bạn muốn. Được làm ngọt, hoặc ở dạng bổ sung vào món salad và món khai vị, hoặc làm cơ sở cho món hummus yêu thích của chúng ta.
Để làm 1 lọ tahini, bạn chỉ cần 240 g hạt mè và 80 ml dầu ô liu. Dầu ô liu có thể được thay thế bằng dầu hạt nho hoặc, biện pháp cuối cùng, bằng dầu hướng dương.
Vặn lò 180 độ, bật quạt và sau khi lò nóng, cho vừng rang vào nướng 8 phút. Điều quan trọng là phải khuấy liên tục trong khi nướng để bánh không bị cháy mà chỉ có được màu vàng đẹp mắt.
Khi hạt đã nguội, chuyển chúng vào bát và xay chúng bằng máy xay hoặc máy xay sinh tố.
Dầu dần dần được thêm vào chúng trong khi khuấy cho đến khi đạt được mật độ mong muốn.
Nó là! Chỉ cần nhớ rằng hỗn hợp đã chuẩn bị được bảo quản trong tủ lạnh!
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Làm Thế Nào để Từ Chối đường Tùy Theo Bạn Là Người Như Thế Nào?
Một chế độ ăn uống nhiều Đường thường liên quan đến các vấn đề như bệnh tim hoặc béo phì. Và khi nói đến việc gián đoạn hoặc từ bỏ đồ ngọt, có một cách để bạn cân nhắc bằng một kế hoạch được thiết kế dành riêng cho kiểu tính cách của bạn. Loại 1:
Nó được Lưu Những Gì Và Nó được Thực Hiện Như Thế Nào?
Cái chày là một món cháo khô của trái cây nấu chín. Nó thường được chế biến từ mận khô. Không có đường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của nó - nó là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Trước đây, sâu bệnh thường được chuẩn bị sẵn, và thành phẩm bán rất đắt.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
