2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Spetsle là một loại mì được làm từ trứng. Loại mì này là một phần của ẩm thực truyền thống của Đức. Bản thân cái tên này bắt nguồn từ từ spatz, có nghĩa là con chim sẻ nhỏ. Ngoài Đức, món mì này còn được chế biến ở Áo, Thụy Sĩ, Hungary, cũng như các vùng Alsace và Nam Tyrol.
Công thức nấu ăn cho Spezle được tìm thấy vào quý đầu tiên của thế kỷ 18. Ngày nay, chúng tôi liên kết nó độc quyền với ẩm thực Đức. Sản lượng spetsle hàng năm ở Đức lên tới hơn 40.000 tấn. Rõ ràng, đây là một trong những món ăn yêu thích của quốc gia này.
Hiện nay việc sản xuất nó đã được cơ giới hóa, nhưng trước đây nó được chế biến bằng tay hoặc với sự trợ giúp của thìa. Sau đó, một công cụ đặc biệt đã được phát minh để làm mì tươi của Đức, giống như một cái vắt.
Thành phần chính của món ăn là: trứng, bột mì và một ít muối. Thông thường người Đức tuân theo một quy tắc bất thành văn để làm ra món mì ngon - Luôn đặt một quả trứng nhiều hơn số người sẽ ăn mì.
Ảnh: Albena Assenova
Theo truyền thống spetsle được làm bằng cách cắt bột thành các dải mỏng và dài, tương tự như những con sâu. Sau đó cho vào nước sôi. Khi chúng trồi lên mặt nước có nghĩa là chúng đã sẵn sàng. Sau khi chúng đã cứng lại một chút và đã hình thành, chúng được đưa ra khỏi nước và để ráo.
Có thể ăn những món ăn này một mình, được trộn với bơ tan chảy. Nhưng nó cũng là một món ăn phụ tuyệt vời cho các món ăn địa phương.
Đề xuất:
Sữa Chua Bungari Là Sản Phẩm Yêu Thích Của Người Mỹ
Sữa chua Bungari chiếm vị trí đầu tiên trong danh mục sữa trong bảng xếp hạng Dairy Foods, được tổ chức hàng năm tại Hoa Kỳ. Sữa chua được trao giải là của thương hiệu Trimona. Nó được sản xuất bởi Atanas Valev từ Plovdiv, người đã sống ở New York trong nhiều năm.
Chú ý! Thực Phẩm Yêu Thích Của Chúng Tôi Nói Lên Sức Khỏe Của Chúng Tôi
Tất cả chúng ta đều có những món ăn yêu thích và thói quen nếm thử. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà việc tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta: 1. Sôcôla - theo nghiên cứu của các nhà tâm lý học, ở mức độ tiềm thức, chúng ta coi sôcôla như một thứ giải tỏa.
Tại Sao Cải Bó Xôi Là Thực Phẩm Chủ Yếu Cho Người Yếu Và Khỏe
Loại rau ăn lá này là món khoái khẩu của nhiều người trong chúng ta. Nó nổi tiếng chủ yếu vì hàm lượng sắt cao, nhưng điều này không phải là lợi ích quan trọng nhất của nó. Rau bina thực sự là một kho tàng các chất dinh dưỡng cực kỳ có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Để Chồng Bạn Thích Thú: Đặc Sản Thịt Từ ẩm Thực Đức
Ẩm thực Đức đặc biệt nổi tiếng với những chiếc bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, cũng như nhiều loại thịt quay, nấu và hầm. Dưới đây là một số phổ biến nhất Công thức nấu ăn thịt Đức . Thịt lợn với bia Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt lợn để nấu ăn, 1 thìa cà phê bột ngọt.
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.