2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tortellini đối với người Ý là bánh bao đối với người Nga. Đây là loại mì được nhồi và có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Bằng cách này, bạn chắc chắn sẽ biết các thành phần của tortellini, bạn sẽ có thể chọn nhân của chúng và chế biến chúng với nước sốt thích hợp.
Bột để nhào của họ là tiêu chuẩn và được chuẩn bị từ 300 g bột mì, 3 quả trứng, 1 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng cà phê muối. Nhào cho đến khi bột mịn và nếu cần có thể thêm một chút nước. Để hỗn hợp khoảng 30 phút rồi cán mỏng. Từ khuôn được tạo thành các hình vuông, ở giữa được đặt nhân đã chọn, đóng theo đường chéo, có hình dạng của những chiếc nhẫn và luộc trong nước muối cho đến khi chúng bắt đầu nổi lên.
Nhân bánh có thể được chế biến từ thịt băm tẩm gia vị, từ các loại pho mát và pho mát vàng khác nhau, từ sốt ô liu, trứng cá muối, từ rau bina và pho mát, từ giăm bông hoặc xúc xích với pho mát vàng và nhiều hơn nữa. Khi đã chuẩn bị xong món tortellini, bạn có thể chọn thứ để đổ lên chúng để chúng thực sự có được hương vị hoàn hảo. Dưới đây là một số tùy chọn cho nước sốt để tortellini:
Nước sốt cà chua
Sản phẩm cần thiết: 450 g cà chua đóng hộp hoặc cà chua tươi gọt vỏ, 1 muỗng cà phê rượu vang đỏ, 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1 muỗng cà phê mật ong, 2-3 lá xô thơm, 1 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê húng quế, 1 muỗng cà phê lá oregano, 3 muỗng canh dầu ô liu, muối và hương vị hạt tiêu.
Phương pháp chuẩn bị: Cà chua thái nhỏ cho vào cùng với tất cả hành tây đã bóc vỏ, cây xô thơm, lá nguyệt quế và rượu đến cổ. Khi chất lỏng bắt đầu bay hơi, hãy thêm các tép tỏi thái nhỏ và loại bỏ hành tây vì nó đã tỏa mùi thơm. Ngay trước khi nước sốt trở nên đủ đặc để tưới tortellini, hãy thêm các gia vị còn lại và bỏ lá nguyệt quế và cây xô thơm.
Sốt kem phô mai tan chảy
Sản phẩm cần thiết: 200 ml kem lỏng, 1 gói phô mai nóng chảy, 10 cây nấm, 3 thìa bơ, muối, lá oregano và húng quế vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Nấm thái lát được hầm trong bơ cùng với tỏi. Giảm lửa và thêm phô mai đun chảy cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Cuối cùng thêm kem và gia vị, trộn đều tất cả mọi thứ và nước sốt đã sẵn sàng.
Sốt kem, gia vị, rau arugula và parmesan
Sản phẩm cần thiết: 1 gói nhỏ kem chua, 1 thìa cà phê húng quế, muối và hạt tiêu vừa ăn, vài lá rau arugula tươi, 20 g Parmesan.
Phương pháp chuẩn bị: Sẵn sàng tortellini được sắp xếp trong bát, trong đó họ sẽ được phục vụ, và kem có đặt húng quế được đổ lên trên họ. Trộn đều tất cả mọi thứ, rắc rau arugula và parmesan cắt nhỏ và sẵn sàng phục vụ.
Hãy thử thêm các công thức của chúng tôi: Tortellini với giăm bông và Emmental, Tortellini với sốt kem, Tortellini với rau bina, Tortellini với giăm bông, Tortellini với kem và nấm.
Đề xuất:
Mẹo để Tạo Ra Những Chiếc Chổi Hoàn Hảo
Thoạt nhìn, có vẻ như việc chuẩn bị món khai vị Ý ngon này rất đơn giản, nhưng ngay cả một món ăn bình thường như vậy cũng có những quy tắc và công đoạn chuẩn bị riêng. Nếu bạn nghĩ làm món bruschettas ngon không cưỡng lại được , chỉ cần nướng một miếng bánh mì và sau đó nêm dầu ô liu và cà chua thái nhỏ là đủ, bạn đã nhầm.
10 Quy Tắc Vàng Hàng đầu để Tạo Ra Chiếc Bánh Hoàn Hảo
Nhiều người tin rằng làm một chiếc bánh yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Sự thật là món tráng miệng này, có thể được chế biến bằng cả trái cây tươi và trái cây đóng hộp, thậm chí là sô cô la hoặc các loại kem khác mà bạn chọn, không khó làm, miễn là bạn tuân thủ nghiêm ngặt một số phương pháp nhất định.
Bí Quyết Tạo Ra Bột Bánh Quy Hoàn Hảo
Hiếm có trẻ em hay thậm chí người lớn nào lại không thể chờ đợi những chiếc bánh mới nướng, thơm phức và vẫn còn ấm nóng. Cho dù chúng được chuẩn bị cho một dịp đặc biệt hay là một phần của thực đơn hàng ngày, chúng là một niềm vui cho người già và trẻ.
Các Nhà Khoa Học đã Tạo Ra Công Thức Cho Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo
Nếu bạn muốn ăn một cách hoàn hảo nhất và bánh pizza hoàn hảo trên thế giới, bạn có hai lựa chọn. Một là đến Rome và đặt một chiếc bánh pizza Margarita từ một số nhà hàng gia đình ẩn trong Thành phố Vĩnh cửu. Cách còn lại là giải một phương trình nhiệt động lực học phức tạp và dài để học cách làm một món ăn Ý ngay cả trong lò nướng tại nhà.
Họ đã Tạo Ra Menu Hoàn Hảo
Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ khẳng định rằng không chỉ sức khỏe mà cả ngoại hình của chúng ta phụ thuộc vào những gì chúng ta ăn. Họ đã tạo ra thực đơn hoàn hảo. Theo các chuyên gia, bữa sáng là cần thiết để cứu chúng ta khỏi căng thẳng. Những người ăn sáng ít bị căng thẳng hơn.
