2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Men là một sản phẩm sinh học. Nó chứa cái gọi là men. Nấm men nhân lên rất nhanh khi môi trường ấm. Khi đường được thêm vào men, nó sẽ tương tác với men để tạo ra rượu. Rượu tạo thành bay hơi trong quá trình nướng.
Trong các chuỗi bán lẻ, men có sẵn ở dạng tươi và khô. Men khô là một loại chất tạo men.
Men khô đã được biết đến từ cuối những năm 1960. Nó rất dễ bảo quản, thời hạn sử dụng lâu dài và có tính hoạt động cao. Hoạt động của men khô giảm khoảng 15% trong năm đầu tiên và năm thứ hai sản xuất.
Sau khi mở gói men khô có thể sử dụng trong ngày. Nó không nên mở quá lâu.
Men khô được sử dụng trong:
1. Làm vườn - men chứa trong nó rất giàu protein. Chúng chứa các nguyên tố vi lượng, khoáng chất và sắt hữu cơ.
Men thực vật giúp gì cho:
- kích thích tăng trưởng;
- là một nguồn vi khuẩn có lợi;
- thực vật ăn nấm men bền hơn;
- loại dinh dưỡng này hữu ích cho hoa, dâu tây và các loài ăn quả;
- kích hoạt sự hình thành của rễ;
- Trong trường hợp hoa được nuôi bằng men khô, có thể quan sát thấy sự ra hoa nhiều và kéo dài.
2. Mỹ phẩm - do hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng, men khô được sử dụng như một phương tiện thẩm mỹ để trẻ hóa. Nó được sử dụng để làm các loại mặt nạ cho mặt và tóc.
3. Các loại bánh mì và món tráng miệng khác nhau được làm bằng men khô.
Đề xuất:
Trái Cây Sấy Khô Nguy Hiểm Gây Phản ứng Dị ứng
Các loại trái cây sấy khô nhập khẩu được bán trong các chuỗi cửa hàng thực phẩm trong nước chứa đầy hóa chất có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau, tờ Everyday viết. Cơ quan An toàn Thực phẩm đã cảnh báo rằng chất sulfit không được ghi trên nhãn, đã được tìm thấy trong hơn 2 tấn trái cây sấy khô tại thị trường nội địa.
Gạo Nếp - Sự Thật, Lợi ích Và ứng Dụng
Chúng tôi gấp rút làm rõ - đây không phải là gạo có chứa gluten, ngược lại! Tên của loại gạo này xuất phát từ tiếng Latinh glūtinōsus, có nghĩa là gạo dẻo, dính. Đây chính xác là đặc điểm chính của loại gạo - khả năng các hạt kết dính với nhau sau khi nấu hoặc hầm.
Lợi ích Và ứng Dụng Của Mù Tạt Khô
Mù tạt được biết là rất tốt cho tiêu hóa và có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất. Nó là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới và có mặt trong công thức của nhiều món ăn. Kết hợp với rượu vang, giấm hoặc một số chất lỏng khác từ mù tạt khô, có thể tạo ra hỗn hợp sền sệt tuyệt vời.
Da - Sự Thật Về Dinh Dưỡng Và ứng Dụng ẩm Thực
Chúng ta có sữa chua nổi tiếng trên thế giới, nhưng người Iceland cũng có một phép màu ẩm thực từ sữa tương tự. Nó được gọi là váy và thực tế là một thực phẩm sữa lên men. Nó rất giống với sữa chua căng ở nước ta, nhưng hàm lượng protein của môn trượt tuyết cao hơn nhiều và hàm lượng chất béo thấp hơn nhiều - chỉ 0,2%.
Tác Dụng Phụ Khó Chịu Của Việc ăn Mận Khô
Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi bạn nghe đến mận khô có lẽ là chúng là một loại thực phẩm tốt cho bệnh táo bón. Ngoài việc được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng và khá thành công, chúng cũng có một số hậu quả khó chịu. Mận khô có chứa hàm lượng acrylamide cao, được coi là chất gây ung thư và chất độc thần kinh.