2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thổ Nhĩ Kỳ là một đất nước mà chúng tôi muốn thực hiện không chỉ một cuộc hành trình ẩm thực mà còn là một cuộc phiêu lưu ẩm thực thực sự. Vì một chuyến đi ngắn ngày sẽ không đủ để thử hết những nét đặc sắc của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.
Điều đầu tiên xuất hiện trong đầu khi chúng ta nghe Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, là một món baklava Thổ Nhĩ Kỳ vàng, ngon ngọt, xirô. Không có ai là không thử và không bị mê hoặc bởi những chiếc bánh ngọt Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon.
Những người sành ăn mô tả ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là xa hoa, xa hoa và rất đa dạng về sản phẩm. Về mặt này, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại hơi khác so với trước đây.
Các món ăn được cung cấp ngày nay trong các nhà hàng ở Thổ Nhĩ Kỳ hầu như không khác gì những món ăn được chế biến cách đây 100 năm, bởi vì các thí nghiệm ẩm thực ở láng giềng phía nam của chúng ta không được ưa chuộng.
Đó là lý do tại sao thịt cừu ở Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay ngon như ở thời của Sultan Hyunkyar, người một đêm thức dậy rất đói và bắt đầu bếp của mình phục vụ cho mình một thứ gì đó đặc biệt.
Kết quả của ý thích của nhà vua ngày nay được gọi là Hyunkyar Beendi, dịch ra là Hyunkyar thích nó, và chúng ta biết nó là thịt cừu Thổ Nhĩ Kỳ với cà tím và sốt sữa.
Mối liên hệ lịch sử giữa các quốc gia ở Bán đảo Balkan được thể hiện đầy đủ trong ẩm thực. Tiêu biểu cho cả ẩm thực Bungari và Thổ Nhĩ Kỳ là các món ăn với thịt gà, các món ăn với cà tím và hơn thế nữa.
Vì vậy, bạn không nên ngạc nhiên khi nhà hàng cung cấp cho bạn trứng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, đậu lăng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, moussaka Thổ Nhĩ Kỳ hay thịt xiên kiểu Thổ Nhĩ Kỳ.
Chúng tôi sẽ không quên đề cập đến bánh quy nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ và đồ ăn nhẹ Thổ Nhĩ Kỳ, chúng tôi thừa nhận với tất cả trái tim của mình, chúng tôi thích kinh khủng.
Trong Đế chế Ottoman rộng lớn, có rất nhiều dân tộc và sắc tộc, mỗi dân tộc đều góp phần tạo nên những món ăn đa dạng và ngon miệng trong lò nướng hiện đại.
Tất nhiên, một trong những nơi vinh dự ở chuyến du lịch ẩm thực của chúng tôi ở Thổ Nhĩ Kỳ sẽ được giao cho món kebab nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, với hàng ngàn công thức nấu ăn. Có rất nhiều công thức chế biến món sarma Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng thế giới, từ đó chúng ta có thể ăn một lượng không đứng đắn.
Các công thức chế biến thịt viên cũng được tôn sùng ở Thổ Nhĩ Kỳ, và bạn có thể tìm thấy các công thức chế biến thịt viên của Thổ Nhĩ Kỳ sẽ khiến bạn ngạc nhiên với cả hai sản phẩm và sự kết hợp giữa chúng.
Tất nhiên, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ cũng khác với khu vực bạn đến thăm. Xung quanh Istanbul và Izmir, nó là gần nhất với châu Âu, trong khi ở phần châu Á, các món ăn cay hơn chiếm ưu thế.
Chúng tôi sẽ không trình bày chi tiết về bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ và cơm Thổ Nhĩ Kỳ, còn được gọi là cơm thập cẩm, bởi vì chúng tôi sẽ không có thời gian để đề cập đến tất cả các loại của chúng.
Chúng ta sẽ không quên nhắc đến món canh chua của Thổ Nhĩ Kỳ, món mà bạn có thể đặt hàng trong vô số bẫy trên mọi con phố mua sắm ở các thành phố lớn.
Nhưng thứ thực sự khơi dậy trí tưởng tượng của những người sành ăn là đồ ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là bánh quy Thổ Nhĩ Kỳ, món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ và tulumbichki của Thổ Nhĩ Kỳ, khiến chúng ta mơ ước không được một mà đến 10 cái để thử tất cả.
Cà tím bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có thể là một lý do chính đáng để đặt cược mùa hè này vào kỳ nghỉ ở người hàng xóm phía nam của chúng ta, nơi bắt đầu một ngày với món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, tiếp tục với món salad Thổ Nhĩ Kỳ và kết thúc bằng một lớp áo thơm và một tách trà Thổ Nhĩ Kỳ tuyệt vời.
Đề xuất:
Hành Trình ẩm Thực Ngắn Qua ẩm Thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam là nguyên bản, nhưng phần lớn là vay mượn từ các món ăn Trung Quốc, Ấn Độ và Pháp. Nó được cho là kết hợp hài hòa giữa âm và dương. Ẩm thực của đất nước châu Á này rất đa dạng, bổ dưỡng và nâng cao tuổi thọ. Thông thường chỉ nấu các sản phẩm tươi sống.
Hành Trình ẩm Thực: Ẩm Thực Nepal
Ẩm thực Nepal kết hợp truyền thống ẩm thực của hai khu vực - Tây Tạng và Ấn Độ. Các món ăn trong đó đầy truyền thống và ngoại lai. Công thức nấu ăn truyền thống từ Nepal được đặc trưng bởi một cấu trúc đơn giản và hương vị khác thường.
Hành Trình Khám Phá ẩm Thực Qua Dãy Alps Và Một Chiếc Bánh Sandwich Khác Thường
Đây là câu chuyện về một chuyến đi trên dãy Alps đầy tuyết, nhưng cũng là câu chuyện về việc người Alps biến một chiếc bánh sandwich bình thường thành huyền thoại như thế nào. "Croûte au fromage" nghĩa đen là "lớp vỏ pho mát"
Hash-hash Kebab - Hương Vị Thực Sự Của ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là sự pha trộn giữa truyền thống ẩm thực của các nền văn hóa khác nhau. Thế giới Ả Rập và các dân tộc Balkan có ảnh hưởng lớn trong đó. Thổ Nhĩ Kỳ đã xoay xở để thay đổi ảnh hưởng này và giờ đây được biết đến với những món ăn thịnh soạn đầy hương vị.
Hành Trình Ngắn Qua ẩm Thực Của Kazakhstan
Bài viết này nhằm mục đích giới thiệu cho bạn những món ăn chính được ăn ở đất nước này và khẩu vị mà người dân ở đó ưa thích. Các món ăn chính ở Kazakhstan chủ yếu là thịt. Các món ăn dân tộc ở đất nước này được đặc trưng bởi nhiều loại sản phẩm cụ thể, có thể là cả sữa và thịt.
