2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vitamin K. còn được gọi là phylloquinone và vitamin chống xuất huyết. Nó được tìm thấy trong hai loại vitamin - K1 và K2. Vitamin K1 cũng được tổng hợp bởi vi sinh vật đường ruột. Vitamin K tham gia vào quá trình đông máu. Cụ thể, với sự có mặt của vitamin K, các protein prothrombin và proconvertin được hình thành, đóng vai trò chính trong việc cầm máu. Vitamin E vô hiệu hóa hoạt động của vitamin K, vì vậy những người đang điều trị các bệnh về đông máu không nên dùng.
Trong thực vật vitamin K. được tìm thấy dưới dạng phylloquinone, và trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật như menaquinone. Vitamin K2 thuộc về một nhóm các chất được định nghĩa là vitamin K. Chúng cũng được tìm thấy dưới tên chung là menaquinones. Vitamin K2 là một loại vitamin tan trong chất béo thường được tổng hợp trong đường tiêu hóa bởi vi khuẩn là một phần của hệ vi sinh đường ruột tự nhiên.
Chức năng của Vitamin K
Chức năng chính của loại vitamin tan trong chất béo này là sản xuất prothrombin, tham gia vào quá trình đông máu và giúp ngăn ngừa chảy máu bên trong. Menadione cũng được sử dụng để lưu lượng kinh nguyệt mạnh hơn. Nếu bạn thường xuyên bị chảy máu cam hoặc chảy máu từ các vết thương bề ngoài, thì bạn nên tiêm vitamin K quá lâu.
Những người dùng thuốc chống đông máu đường uống vì họ đã bị đau tim, đột quỵ hoặc cục máu đông ở chân được khuyên nên bổ sung một lượng vitamin K tương đối ổn định hàng ngày. Vitamin K. nên được thực hiện bởi những người kiên trì trong thể dục và thể hình, những người đang sử dụng steroid. Chúng làm gan bị quá tải, việc bổ sung vitamin K sẽ rất hữu ích, giúp bảo vệ gan và giúp gan hoạt động bình thường.
Mendion, mặc dù không đáng kể, có vai trò trong quá trình chuyển hóa glucose thành glycogen. Cơ thể con người cần một lượng nhỏ vitamin K và sự thiếu hụt là rất hiếm. Hệ vi khuẩn đường ruột có đặc tính tạo ra nó, và nó được kích thích bởi sữa chua và sữa chua.
Chỉ cần một thìa sữa chua mỗi ngày đảm bảo mức bình thường của chất này. Trong một số ít trường hợp thiếu hụt, viêm đại tràng xảy ra. Kẻ thù của vitamin K là aspirin và bức xạ, cũng như quá trình xử lý nhiệt của thực phẩm. Ở dạng tự nhiên của nó vitamin K. không độc, nhưng không nên dùng quá liều Menadion phiên bản tổng hợp của nó.
Liều lượng Vitamin K hàng ngày được khuyến nghị
Đàn ông - 79 microgam
Phụ nữ - 59 microgam
Giới hạn trên an toàn: 30.000 microgam
Lợi ích của Vitamin K
Chức năng quan trọng nhất của vitamin K. là nó giúp đông máu. Điều này được thực hiện thông qua một phản ứng hóa học phức tạp chuyển prothrombin thành thrombin trong máu. Kết quả của phản ứng này là hình thành cục máu đông ngăn chảy máu. Vì lý do này, những người đang sử dụng chất pha loãng (thuốc chống đông máu) được hướng dẫn hạn chế tiêu thụ vitamin K.
Vitamin K rất cần thiết để ngăn ngừa xuất huyết nội và xuất huyết. Nó giúp giảm lượng kinh nguyệt quá nhiều ở phụ nữ. Vitamin này rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của gan. Nó cũng tham gia vào các hoạt động của các mô sản xuất năng lượng, đặc biệt là các mô của hệ thần kinh.
Vitamin K. giúp cơ thể hấp thụ canxi khoáng chất có lợi. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng vitamin K có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị chứng loãng xương và mất xương. Nếu bạn có tiền sử gia đình bị loãng xương, điều quan trọng là phải đảm bảo bạn duy trì mức vitamin K lành mạnh.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy vitamin K cũng có lợi ích phòng ngừa và điều trị ung thư. Một số nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng vitamin K có thể có tác dụng chống ung thư. Vitamin K cũng ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, giúp ngăn ngừa bệnh tim và suy tim.
Vitamin K2 hiệu quả hơn vitamin K1 trong việc xây dựng xương. Không giống như vitamin K1, nó có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có hại và ngăn chặn sự phát triển của xơ vữa động mạch. Vitamin K2 có thể ngăn ngừa gãy xương và duy trì mật độ xương thắt lưng trong bệnh loãng xương. Vitamin K2 kết hợp với vitamin D và canxi được kê đơn để điều trị và phòng ngừa loãng xương.
Nguồn cung cấp vitamin K
Vitamin K. được hình thành bởi vi khuẩn đường ruột, nhưng vitamin K bổ sung được cung cấp qua thức ăn. Vitamin K có thể được lấy từ dầu cá, gan, trứng, sữa, sữa chua, mận khô, đậu nành, bí đỏ, cà chua, dâu tây, cà rốt. Vitamin K có nhiều nhất trong lá dẻ rừng.
Phổ biến nhất được tìm thấy trong các loại rau lá xanh như rau bina, cây tầm ma, súp lơ, cỏ linh lăng, củ cải xanh, đậu Hà Lan, mùi tây, hành tây, đậu bắp, rau diếp, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, rong biển, rau bina, củ cải, măng tây, bồ công anh, rau diếp xoăn. Liều lượng đáng kể vitamin K cũng được tìm thấy trong các loại gia vị khô như húng quế, cần tây, rau mùi, kinh giới, oregano, mùi tây, cỏ xạ hương.
Thiếu vitamin K
Thiếu cái gì vitamin K. Nó hiếm gặp ở người, nhưng thường gặp ở trẻ sơ sinh và những người có vấn đề về đường ruột và những người dùng kháng sinh trong thời gian dài. Hypovitaminosis K xảy ra với quá trình đông máu chậm trong chấn thương và dễ hình thành xuất huyết dưới da và nội tạng do chấn thương. Các bệnh thường gặp khi thiếu Vitamin K là viêm đại tràng, máu đông chậm, xuất huyết.
Quá liều vitamin K
Không nên dùng quá liều vitamin K. Quá liều có thể gây nguy hiểm và thậm chí đe dọa tính mạng. Việc kết hợp với vitamin E là không tốt, vì sự kết hợp của hai loại vitamin này có thể gây chảy máu. Nó cũng nên được tránh trong điều trị nhằm mục đích làm loãng máu, vì tác dụng của nó hoàn toàn ngược lại.
Đề xuất:
Vitamin B-phức Hợp
Bản chất hữu cơ của tất cả các loại vitamin khiến chúng trở thành thành phần không thể thiếu cho một cuộc sống viên mãn của con người. Vitamin không được sản xuất và tổng hợp trong cơ thể con người, điều này rất quan trọng và cần được chú trọng trong việc cung cấp chúng.
Từ Thực Phẩm Nào để Có được Vitamin C
Vitamin C giúp cơ thể để hấp thụ sắt, duy trì các mô khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Anh ấy là một đồng minh mạnh mẽ trong nỗ lực của chúng tôi để tránh cảm lạnh thông thường. Liều lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày đối với nam giới là 90 g, đối với phụ nữ là 75 g và đối với trẻ em là 50 mg.
Vitamin D Kết Hợp Với Những Vitamin Và Khoáng Chất Nào?
Họ gọi vitamin D là vitamin mặt trời vì chúng ta nhận được nó từ tia nắng mặt trời. Vào mùa đông, cơ thể con người bị thiếu hụt các thành phần quý giá và thường phải dùng đến thuốc bổ sung lượng vitamin D .. Hầu hết mọi người đều biết rằng các vitamin và khoáng chất tương tác khác nhau trong cơ thể, một số giúp ích cho nhau, một số khác làm chậm lại.
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Thay Thế Vitamin Tổng Hợp Bằng Vitamin Tự Nhiên
Các loại trà được pha chế đúng cách, giàu chất đặc biệt và vitamin, sẽ thay thế các loại vitamin tổng hợp từ hiệu thuốc, không phải lúc nào cũng ngon và thơm. Vitamin là chất xúc tác cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu không có vitamin, chúng ta sẽ không có một phần mười năng lượng giúp chúng ta làm việc và vui chơi trong ngày nghỉ.
