Rau ăn Quả Là Gì?

Video: Rau ăn Quả Là Gì?

Video: Rau ăn Quả Là Gì?
Video: Sống khoẻ - Liều thuốc cho làn da - ĂN RAU và các sai lầm thường mắc phải| Dr Hiếu 2024, Tháng Chín
Rau ăn Quả Là Gì?
Rau ăn Quả Là Gì?
Anonim

Trong thực vật học, người ta tin rằng định nghĩa về "rau" là cực kỳ không chính xác và không thực sự tồn tại. Có những quả và những bộ phận ăn được của thực vật, trong đó chất dinh dưỡng dự trữ được tích lũy.

Tuy nhiên, tâm trí con người chia thực vật thành trái cây và rau quả. Do đó, có một phân nhóm ít được biết đến của chúng - rau ăn quả. Chúng được biết là được trồng để lấy quả.

Đó là cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột, đậu xanh, đậu xanh, đậu xanh, quả lý, bí ngô, bí xanh, ô liu, bơ và dưa hấu.

Ví dụ, dưa hấu là một loại trái cây có thể được sử dụng một cách an toàn như một loại rau. Ở một số quốc gia, nó được chiên, luộc hoặc ướp.

Rau quả
Rau quả

Mặt khác, cà chua là một loại cây rau chính cho quả. Chúng ở mức dinh dưỡng cực cao và có hương vị rất tốt và chất lượng công nghệ.

Rau củ quả là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Giả sử rằng chúng khác nhau, trong hầu hết các trường hợp, chúng rất dễ phân biệt và phân loại. Tuy nhiên, đôi khi rất khó để nói một thứ gì đó là rau hay trái cây.

Trái bơ
Trái bơ

Quả thường ngọt và bùi, là phần bao quanh hạt của cây. Tất cả các bộ phận ăn được khác của cây đều được coi là rau. Mặt khác, loại rau này được coi là một loại cây thân thảo được trồng để lấy phần ăn được.

Hầu hết mọi người phân loại "rau" là thực phẩm được tiêu thụ như một phần của bữa ăn chính và "trái cây" là thực phẩm được dùng để tráng miệng hoặc ăn nhẹ.

Hầu hết các loại trái cây đều ngọt vì chúng chứa một loại đường đơn gọi là fructose, trong khi hầu hết các loại rau ít ngọt hơn do số lượng hạn chế của chúng.

Cuộc tranh luận về ai và rau ăn quả nào tồn tại không dừng lại cho đến ngày nay. Trên thực tế, việc đưa ra những định nghĩa như vậy không quan trọng đối với chúng ta - hãy tiêu thụ trái cây và rau quả vô thời hạn và tận hưởng những phẩm chất hữu ích và hương vị của chúng.

Đề xuất: