Gợi ý Ngon Với đậu Phụ

Video: Gợi ý Ngon Với đậu Phụ

Video: Gợi ý Ngon Với đậu Phụ
Video: Cách nấu ăn ngon với ĐẬU HŨ thơm ngon dễ làm | món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà T1103 2024, Tháng mười một
Gợi ý Ngon Với đậu Phụ
Gợi ý Ngon Với đậu Phụ
Anonim

Với sự giúp đỡ của đậu hũ bạn có thể chuẩn bị các món ăn rất ngon, súp và thậm chí cả món tráng miệng. Món ngon là đậu phụ kho gừng tỏi.

Sản phẩm cần thiết: 1 kg đậu phụ, 3 muỗng canh dầu, 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cà phê củ gừng mài, 1 quả chanh, 1 muỗng canh xì dầu.

Đun nóng dầu trên lửa vừa trong chảo sâu lòng. Cho tỏi và gừng vào xào trong một phút. Cho đậu phụ đã cắt thành khối vuông và xì dầu vào. Khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Khi phục vụ, rưới nước cốt chanh.

Súp Trung Quốc với đậu phụ và tôm là một bổ sung thú vị cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Mousse sô cô la với đậu phụ
Mousse sô cô la với đậu phụ

Sản phẩm cần thiết: 1 thìa dầu, 2 nhánh tỏi, thái nhỏ, 1 cm củ gừng, thái nhỏ, 200 gram tôm, 1 lít nước luộc gà, 300 gram đậu phụ, thái hạt lựu, 100 gram đậu đóng hộp hoặc đông lạnh, muối và tiêu đen để nếm, 1 muỗng canh bột mì.

Đun nóng dầu trong một chảo lớn với lửa lớn. Gừng và tỏi được hầm trong mỡ trong khoảng một phút. Thêm tôm và chiên cho đến khi hoàn thành. Lấy ra và để ra bát riêng. Đổ nước luộc gà vào nồi.

Giảm nhiệt, cho đậu phụ và đậu Hà Lan, muối và hạt tiêu vào đun sôi. Cho bột năng pha loãng với ít nước, có thể nướng trước trên chảo khô không mỡ.

Thêm vào súp và khuấy cho đến khi đặc lại, nhưng không quá hai phút. Thêm tôm và phục vụ súp. Nếu muốn, có thể thêm nước chanh khi phục vụ.

Bánh mousse đậu hũ sô cô la thích hợp cho người ăn chay và những người bị dị ứng với trứng, sữa hoặc gluten.

Sản phẩm cần thiết: 1 thìa nhỏ sô cô la tự nhiên chia thành những miếng nhỏ, 2 thìa nước, 900 gram đậu phụ, 50 ml sữa đậu nành, 1 thìa đường vani.

Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Trộn đậu phụ với sô cô la trong máy xay sinh tố, thêm sữa và đường vani. Phân phối trong bát và để trong tủ lạnh trong một giờ để cứng lại.

Đề xuất: