2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu phụ (phô mai đậu nành) được làm từ sữa đậu nành tách kem. Nó chứa rất nhiều nước, lượng chất béo tối thiểu, không có cholesterol và nhiều protein hơn các sản phẩm thực vật khác.
Đậu phụ là một sản phẩm tuyệt vời không có mùi vị riêng và dễ dàng hấp thụ các hương vị và hương liệu khác. Để làm đậu phụ, đậu nành được ngâm trong nước, xay và đun nóng đến 100 độ. Sau đó, một chất làm đông được thêm vào và mặt cắt giống như đối với pho mát sữa.
Tùy thuộc vào quá trình xử lý tiếp theo, những cái khác nhau sẽ thu được các loại đậu phụ - rất cứng, cứng, mềm và mỏng manh như lụa. Ở Bulgaria chủ yếu có pho mát cứng. Đậu phụ không chỉ khác về kết cấu mà còn về lượng calo và chất dinh dưỡng. Hàm lượng calo cao nhất và lượng protein cao nhất được chứa trong pho mát mềm nhất.
Để đa dạng hương vị, các loại rau thơm, tỏi, ớt và thậm chí cả rong biển thường được thêm vào. Và ngày đầu tiên của tháng 9 là ngày yêu thích của những người hâm mộ đậu phụ, bởi vì ngày hôm nay được kỷ niệm Ngày đậu phụ.
Nó được tiêu thụ như thế nào?
Nó có thể được thêm vào súp, các món ăn rau và salad, chiên trong bột. Nhẹ nhàng như kem đặc, đậu hũ lụa là một phần của nhiều món tráng miệng.
Tất cả các loại đậu phụ có thể được sử dụng trong món salad. Mềm, (đậu hũ lụa) chỉ là phomai thái hạt lựu. Đậu phụ dày có thể được cuộn trong tinh bột và bột mì và chiên trong dầu (đã được tẩm sẵn gia vị và tỏi).
Nhân tiện, nếu đậu hũ trông quá mềm, có thể làm ráo nước bằng cách đặt giữa hai lớp khăn giấy và đặt trong lò vi sóng vài phút - để đậu phụ trở nên đặc hơn.
Đậu hũ phù hợp với rau và [nấm. Ngoài là một chất bổ sung trong nhiều loại thực phẩm chay, nó có thể được kết hợp với cá và hải sản, cũng như thịt.
Đậu phụ mềm thường được sử dụng để chế biến các món tráng miệng và nước sốt. Nó có một kết cấu rất mềm và trông giống như lòng trắng trứng.
Không nghi ngờ gì nữa, phát minh này của Trung Quốc đã làm phong phú thêm hương vị và đa dạng hóa các món ăn chay.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Thơm Với Hương Vị Cỏ Xạ Hương
Cỏ xạ hương thường được sử dụng trong nấu ăn - bạn có thể tìm thấy nó trong nhiều công thức nấu ăn - cả nạc và thịt. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn, trong đó có một món trang trí, một món khai vị tinh tế hơn, cơ bản. Đồ cúng ngon và thơm của chúng tôi đây.
Loại Gia Vị Nào Phù Hợp Với Các Loại Thịt Khác Nhau
Để làm cho thịt lợn ngon, nó cần có tiêu đen và đỏ, tốt nhất là băm nhuyễn. Tiêu đen và ớt đỏ cay là gia vị hoàn hảo cho gà . Ớt đỏ cay thích hợp với món cánh gà. Hạt tiêu đen có thể được thêm vào đậu trong nước dùng hoặc vào nước sốt mà gà được nấu chín.
Nước Chanh Giải Khát Với Nhiều Hương Vị Khác Nhau
Nước chanh đá là một thức uống giải nhiệt mùa hè, và cái hay là chúng ta có thể tự pha chế tại nhà. Ngoài việc thưởng thức hương vị thực sự tự nhiên, chúng ta cũng có thể phá vỡ vẻ ngoài tiêu chuẩn của nó. Điều này sẽ làm cho nó trở thành một thức uống trái cây hoàn toàn mới.
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
Ảnh Hưởng Của Việc Tiêu Thụ Nhiều Các Sản Phẩm Từ đậu Nành
Đậu nành là loại cây thuộc họ đậu. Nó là một phần của nhiều sản phẩm khác nhau và là một sản phẩm khá phổ biến hiện nay. Một thành phần quan trọng trong thành phần của đậu nành là isoflavone. Các sản phẩm từ đậu nành chứa axerophthol (vitamin A), tocopherol (vitamin E), biotin và vitamin B, đồng thời cũng chứa nhiều axit amin có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của cơ thể.
