2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sự đa dạng phong phú của các giống nho ngụ ý sự phong phú của các loại rượu vang khác nhau có thể được sản xuất từ chúng. Hàng chục loại cây nho là kết quả của nhiều năm làm việc chăm chỉ, và nhiều loại trong số chúng là sản phẩm của quá trình tuyển chọn nho làm rượu ngon nhất thế giới.
Mỗi giống, bất kể nó có nguồn gốc từ Bulgaria hay phần còn lại của thế giới, đều được đặc trưng bởi các chỉ số công nghệ và nông học cụ thể của nó.
Merlot
Merlot có nguồn gốc từ Pháp. Ở nước ta rượu phổ biến ở tất cả các vùng. Nho chín vào khoảng giữa tháng 9 - sớm hơn Cabernet Sauvignon khoảng 10-15 ngày. Nó nhạy cảm hơn với nhiệt độ mùa đông thấp hơn Cabernet Sauvignon. Hương thơm của các loại rượu vang trẻ được mô tả là chi phối bởi các sắc thái gợi nhớ đến quả anh đào và mận chín. Màu hoa được tìm thấy ở một số khu vực.
Chardonnay
Giống rượu vang danh tiếng được trồng từ thời cổ đại ở Pháp ở các vùng Burgundy và Champagne. Ngày nay, Chardonnay được phổ biến rộng rãi ở tất cả các nước trồng nho trên thế giới. Chardonnay là một loại rượu vang sớm.
Nó tạo ra rượu vang trắng chất lượng cực cao với hương thơm nồng nàn thường bị chi phối bởi sắc thái của các loại trái cây nhiệt đới (dưa, dứa, sung), và trong trường hợp nó được trồng trên đất đá vôi, các sắc thái khoáng chất đặc trưng.
Cabernet Sauvignon
Ở nước ta, Cabernet Sauvignon là giống được sử dụng rộng rãi nhất cho rượu vang đỏ. Nó chín vừa - chín vào tháng Chín, ở những vùng ấm hơn vào đầu và những vùng khác - vào cuối tháng. Có khả năng sinh sản rất tốt. Các loại rượu vang được đặc trưng bởi hương thơm mãnh liệt của các loại trái cây nhỏ màu đỏ - chủ yếu là quả lý chua đen, quả mâm xôi và dâu tằm, màu đỏ sẫm đậm và mật độ tốt.
Muscat Otonel
Giống được Robert Moreal lấy từ hạt ở thành phố Angers, Pháp vào năm 1852. Ngày nay, Muscat được phân phối ở hầu hết các quốc gia trồng nho. Hạt hơi hình cầu, mọng nước, có vị dễ chịu và mùi thơm đặc trưng của hạt nhục đậu khấu.
Rượu vang trắng khô được sản xuất từ giống này rất ngoạn mục, với hương thơm rất nồng nàn với đặc tính hoa, gợi nhớ đến hoa violet và hoa diên vĩ, mật độ đáng kể và độ tươi vừa phải. Rượu vang được tiêu thụ trẻ. Các loại rượu tráng miệng rất ngon được sản xuất từ giống này.
Đề xuất:
Các Loại ớt Phổ Biến Nhất Và đặc điểm Của Chúng
Ý tưởng của bài viết sau đây không phải là làm phiền độc giả của chúng tôi về tên khoa học của các giống tiêu, mà là để cho họ thấy ý nghĩa của những giống tiêu đó. các loại ớt được bán trong các cửa hàng và chợ loại hạt tiêu nào có thể được sử dụng .
Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Pháp
Ẩm thực Pháp nổi tiếng là ngon nhất thế giới. Nó cực kỳ thường được sử dụng cá và hải sản, thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm, thỏ. Thịt lợn không được hưởng nhiều sự tôn trọng. Người Pháp định nghĩa ốc và chân ếch là một món ăn tinh tế. Các loại rau chủ yếu là nấm, tỏi, măng tây, đậu Hà Lan, đậu bắp, cà chua và đau thắt ngực.
Các đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Ý
Từ thời La Mã cổ đại, người Ý đã nổi tiếng là những người sành ăn ngon. Từ xa xưa trong truyền thống ẩm thực của Ý ngày nay có một sở thích là thịt được nấu chín. Một ví dụ về điều này là chế biến lợn con, không được cắt thành từng miếng mà được nướng nguyên con, hoặc chế biến thịt ragout, trong đó thịt không được cắt thành từng miếng, mà toàn bộ được hầm trong nước sốt cà chua.
Các đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Serbia
Ẩm thực Serbia đã được định hình bởi ẩm thực Địa Trung Hải, Thổ Nhĩ Kỳ và Áo-Hung. Đó là lý do tại sao nó có nhiều món ăn độc đáo. Một trong những món khai vị phổ biến nhất là Negush prosciutto - thịt lợn khô. Nó được đặt tên như vậy vì người ta tin rằng nó được chế biến tốt nhất ở vùng Negushi.
Các đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ rất xa lạ với nhiều người và các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ rất phổ biến. Toàn bộ các loại súp Thổ Nhĩ Kỳ có thể được chia thành nhiều nhóm. Đây là súp thịt có thêm rau, súp kem với bơ, súp với nước chanh và trứng. Đặc trưng của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là đồ dùng, có phần giống với người nấu rượu.
