Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Mì Keto

Mục lục:

Video: Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Mì Keto

Video: Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Mì Keto
Video: Cách làm BÁNH MÌ KETO bằng Nồi chiên không dầu | Stay Healthy Easy 2024, Tháng mười một
Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Mì Keto
Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Mì Keto
Anonim

Bánh mì keto là một yếu tố chính của chế độ ăn keto. Nếu chúng ta phải định nghĩa nó, nó là một chế độ ăn kiêng còn được gọi là chế độ ăn nhiều chất béo. Chế độ ăn kiêng này có hàm lượng xeton cao trong cơ thể, qua đó cơ thể đốt cháy chất béo, chuyển hóa thành năng lượng.

Vì lý do này, chế độ ăn keto thường được sử dụng để giảm cân. Trên thực tế, dinh dưỡng được tạo ra với một ý tưởng khác - là một chế độ ăn uống chữa bệnh cho các bệnh như động kinh, bệnh tự miễn dịch, mất cân bằng nội tiết tố và đặc biệt là bệnh đường ruột gluten. Nó cũng được khuyến khích cho phụ nữ mãn kinh.

Bản chất của bánh mì keto và công thức cho các loại bánh mì keto

Bánh mì là thức ăn chính trên bàn ăn của người Bulgaria. Nó được làm từ bột mì trắng. Sự khác biệt của bánh mì keto từ loại truyền thống, nó không sử dụng bột từ ngũ cốc truyền thống. Chúng được thay thế bằng hạnh nhân, vừng, hạt lanh và các loại khác, tức là bột có hàm lượng carbohydrate thấp. Bạn cần biết rằng bánh mì ít carb không chỉ hữu ích mà còn rất ngon.

Bánh mì keto hạnh nhân

Sản phẩm cần thiết:

170 g pho mát vàng bào

85 g bột hạnh nhân

50 g kem phô mai

1 quả trứng

Chút muối

Anh túc hoặc vừng để rắc

Phương pháp chuẩn bị:

Trong lò vi sóng, làm nóng pho mát, pho mát kem và bột hạnh nhân trong vài giây. Trộn và thêm trứng. Bột nhào được hình thành. Từ đó làm bánh và nướng trên giấy khoảng 15-20 phút ở 200 độ. Chúng có thể được rắc với hạt anh túc hoặc hạt vừng nếu muốn.

Bánh mì keto với bột lanh

Sản phẩm cần thiết:

Bánh mì hạt lanh
Bánh mì hạt lanh

200 g khung bột hạt lanh. Bạn có thể xay bột hạt lanh bằng máy xay cà phê

1 bột nở

3 quả trứng

½ giờ Nước

½ muỗng cà phê sol

5 muỗng canh. dầu ô liu hoặc dầu thực vật

Phương pháp chuẩn bị:

Cho bột nở vào âu bột mì, đây là hỗn hợp khô cho bánh mì.

Trong một bát khác, đánh trứng, thêm nước, muối và mỡ. Đây là hỗn hợp chất lỏng. Trộn đều.

Cho dần hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng, không phải ngược lại. Trộn sai dẫn đến một kết quả chết người.

Hỗn hợp thành phẩm đặc hơn bột bánh một chút. Nó được đổ vào một đĩa nướng và có thể thêm hạt anh túc hoặc hạt vừng. Nướng trên giấy trong 20 phút ở 220 độ.

Bánh mì keto giòn và mềm trong vài ngày.

Bánh mì keto với tahini mè

Bánh mì tahini
Bánh mì tahini

Sản phẩm cần thiết:

320 g tahini - vừng, hướng dương hoặc tùy chọn

4 quả trứng lớn hơn

1 muỗng cà phê baking soda (nước chanh, giấm soda)

100 ml nước (nhiều hơn hoặc ít hơn nếu cần)

Sol

gia vị - hoặc hạt (tùy chọn)

Phương pháp chuẩn bị:

Đánh tan trứng và trộn đều với tahini. Thêm muối nở, nhưng bạn cũng có thể dùng bột nở. Pha loãng hỗn hợp với nước, thêm vào mắt. Tới cái này bánh mì keto bạn có thể thêm các loại gia vị và hạt khác nhau mà bạn thích. Nướng bánh theo hình thuôn dài, có lót giấy nướng ở 180 độ C trong khoảng 35 phút.

Đề xuất: