Tại Sao Hạn Chế ăn Thịt?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trong hầu hết các hộ gia đình Bulgaria, thịt và các sản phẩm từ thịt được tôn kính. Đồng thời, hầu hết các số liệu thống kê cho thấy rằng nên hạn chế số lượng không gian và nên ăn nhiều trái cây tươi và rau quả hơn. Và nó thực sự là như vậy. Nguyên nhân chính là do thịt chứa nhiều chất béo và là một trong những thực phẩm mà cơ thể không kịp xử lý.

Điều này không có nghĩa là từ chối thịt, mà là theo dõi lượng thịt bạn tiêu thụ và chọn loại thịt bạn mua. Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng điều quan trọng là phải tuân theo phương pháp của cái gọi là kim tự tháp thực phẩm.

Theo quy tắc của cô, điều quan trọng nhất để có một lối sống lành mạnh là uống nhiều nước, tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất bột đường, nhiều chất xơ và hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu protein / protein như thịt.

Dưới đây là một số mẹo về những quy tắc cần tuân theo đối với việc tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt và cách chọn chúng:

- Chọn các loại thịt ít chất béo. Đó là thịt gà, gà tây, thịt gà và thịt thỏ. Nếu bạn vẫn ngán thịt bò, thịt cừu hoặc thịt lợn, hãy chọn loại không chứa nhiều chất béo;

- Xúc xích và các sản phẩm từ thịt chứa nhiều muối, chất bảo quản và các thành phần ít người biết đến, vì vậy cần tránh chúng;

- Luôn luôn loại bỏ da khỏi thịt, cũng như da, gân và tất cả các chất béo có thể nhìn thấy từ thịt bò, thịt lợn, thịt bò và thịt cừu;

- Hãy nhớ rằng thịt có thể được ướp với nhiều loại gia vị thực vật. Ngoại trừ các loại gia vị làm sẵn như Vegeta và piquant, không được coi là hữu ích, bạn có thể nhấn mạnh tất cả các loại gia vị tươi, vì chúng tạo điều kiện tiêu hóa cho thịt không dễ tiêu hóa;

- Thịt gia cầm trắng và cá nạc là tốt nhất cho trẻ nhỏ. Người lớn cũng nên nhấn mạnh đến thịt trắng của động vật nhỏ và cá;

- Bất kể bạn chọn loại thịt nào, hãy luôn ăn với số lượng ít và trang trí phong phú với các loại rau;

- Tránh thịt hun khói, trừ khi bạn chỉ nấu chúng ở nhà;

- Bao gồm protein trong mỗi bữa ăn, nhưng xen kẽ chúng với protein sữa và trứng. Ví dụ, đối với bữa sáng, bạn có thể làm một lát bánh mì đen hoặc bánh mì nguyên cám và thêm thịt gà phi lê vào đó. Vào bữa trưa, bạn có thể ăn thứ gì đó nạc kết hợp với sữa hoặc trứng, và vào bữa tối - thịt nạc, thịt gà hoặc cá.